Тваринницька галузь Кантхо трансформується в бік біобезпеки.

Тваринницька та птахівнича промисловість міста Кантхо підтримує стабільне зростання, покращує безпеку від хвороб, диверсифікує продукцію та задовольняє потреби як внутрішнього, так і експортного ринків.

З початку року Департамент сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо тісно співпрацює зі спеціалізованими підрозділами та місцевими органами влади для впровадження багатьох програм підтримки розвитку тваринництва. Основна увага приділяється переходу людей від дрібномасштабного до великомасштабного, концентрованого тваринництва, застосуванню належної практики ведення тваринництва (VietGAHP), створенню біобезпечних та вільних від хвороб моделей тваринництва, а також пов'язуванню споживання продукції з усіма ланцюгами створення вартості.

Модель замкнутого циклу розведення буйволів із суворим контролем хвороб допомагає знизити ризики та підвищити продуктивність і якість продукції. Фото: Ле Хоанг Ву.

Одночасно регулярно проводяться технічні навчання, інформаційно-просвітницькі кампанії з вакцинації та дезінфекція приміщень для тваринництва. Органи влади також сприяють доступу людей до політики підтримки племінної худоби, особливо батьківського поголів'я, щоб покращити якість худоби з самого початку. Цього року місто підтримало понад 450 батьківських племінних свиней, а також деяких буйволів, великої рогатої худоби та кіз, за ​​механізмом, за яким держава забезпечує 50% фінансування, а населення вносить решту 50%.

У комуні Тхань Фу біобезпечна модель свинарства пана Тран Ван Міня демонструє чітку ефективність. Ферма, що налічує понад 300 свиней, оснащена закритою системою утримання, системою обробки відходів та суворим контролем за в'їздом та виїздом людей і транспортних засобів.

Ветеринарні працівники міста Кантхо надають консультації тваринникам щодо забезпечення повної вакцинації, сприяючи захисту худоби та стабільності виробництва. Фото: Ле Хоанг Ву.

Пан Мін сказав: «З моменту впровадження заходів біобезпеки та проведення повної вакцинації, наше сімейне поголів’я свиней майже позбавлене спалахів хвороб. Хоча витрати спочатку зросли, низький рівень смертності компенсує це, свині ростуть швидше, а ринковий попит стабільніший».

Не лише свинарі, а й багато птахівників у місті також сміливо змінюють свої методи. Пані Нгуєн Тхі Хонг, фермерка вільного вигулу курей у комуні Тхой Лай, розповіла, що раніше її сім'я вирощувала курей, спираючись на досвід, що часто призводило до спалахів хвороб.

Протягом понад двох років місцеві ветеринарні інспектори керували родиною пані Хонг правилами вакцинації, гігієни курника та процедурами моніторингу зграї. В результаті кури були здоровими, рідко хворіли та продавалися за вищими цінами, оскільки торговці їм довіряли.

Місцеві жителі застосовують методи біобезпеки у тваринництві, регулярно очищаючи свої корівники, щоб виробляти продукцію, яка відповідає ринковому попиту. Фото: Ле Хоанг Ву.

Завдяки комплексним рішенням, загальна кількість худоби та птиці в місті Кантхо продовжує зростати порівняно з попередніми роками. Наразі в місті налічується понад 16 мільйонів голів птиці; майже 500 000 свиней; понад 62 000 голів великої рогатої худоби; а також десятки тисяч буйволів, кіз та іншої худоби. Очікуване виробництво різних видів м'яса у 2025 році становитиме понад 171 000 тонн, а яєць птиці — понад 720 мільйонів, що достатньо задовольняє потреби внутрішнього споживання.

Крім того, процвітає розведення стріфлетів, налічує понад 1100 господарств, що сприяє диверсифікації сільськогосподарської продукції та збільшенню доходів людей. Деякі спеціальні види худоби, такі як плямисті олені, цивети та бджоли, також утримуються в домашньому господарстві, створюючи стійкі засоби до існування для фермерів.

Багато домогосподарств та підприємств у місті Кантхо інвестують у розширення свого масштабу, поєднуючи виробництво та споживання, а також збільшуючи цінність тваринницької галузі. Фото: Ле Хоанг Ву.

Пан Нгуєн Тан Нхон, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо, сказав: «Тваринництво в місті явно змінюється в бік збільшення як масштабів, так і якості. Фермерські, концентровані, біобезпечні та вільні від хвороб моделі тваринництва стають дедалі поширенішими, що сприяє підвищенню цінності продукції та економічної ефективності для фермерів».

Наразі в місті Кантхо налічується понад 1100 тваринницьких та птахівничих ферм, багато з яких є середніми та великими. У місті також є десятки об'єктів, сертифікованих за програмою VietGAHP, а також вільні від хвороб сільськогосподарські райони, що створює сприятливі умови для формування інтегрованих ланцюгів від виробництва до споживання м'яса, яєць та молока.

За словами пана Нгуєна Тан Нхона, найближчим часом Департамент сільського господарства та навколишнього середовища міста Кантхо продовжуватиме працювати разом з людьми та підприємствами над просуванням тваринництва в напрямку індустріалізації та модернізації, пов'язаного з охороною навколишнього середовища та відстеженням виробництва.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/chan-nuoi-can-tho-chuyen-minh-theo-huong-an-toan-sinh-hoc-d789419.html