«Збір» морської та лісової сільськогосподарської продукції – «ключ» до підвищення цінності сільськогосподарської продукції Лам Донг: Заключна стаття: Формування міжрегіональних торговельних шляхів

Пан Нгуєн Чі Лінь – заступник керівника Департаменту якості, переробки та розвитку ринку (Департамент сільського господарства та навколишнього середовища Лам Донга) запропонував, щоб у наступні 5 років провінція реорганізувала торговельний простір за допомогою механізмів та політики підтримки та заохочення підприємств, які очолюють ланцюг підписання стабільних контрактів на споживання з кооперативами та фермерами.

Для з'єднання міжрегіональних торговельних шляхів також пропонуються рішення щодо розширення транспортної інфраструктури до віддалених районів провінції Лам Донг .

Реорганізація торговельного простору на основі планування сировинних зон з акцентом на ключові продукти: чай, кава, драконів фрукт, дуріан, авокадо, квіти, високотехнологічні овочі, шовковиця, морепродукти, молочні корови, холодноводна риба, що відповідає вітчизняним та міжнародним стандартам сертифікації. Зокрема, планування торговельних та логістичних центрів на основних транспортних осях, розташованих на Національній автомагістралі 20, Національній автомагістралі 14, Національній автомагістралі 1A, Дау Зяї - Фантхьєт - Вінь Хао, має на меті створення сприятливіших умов для транспортування сільськогосподарської продукції, формування міжрегіональних торговельних осей виробничих зон, пов'язаних з переробними промисловими кластерами всередині та за межами провінції.

Розробка 428 ланцюгів, що пов'язують вирощування та розведення тварин

Статистика показує, що в провінції наразі розвивається 428 виробничих ланцюгів, пов'язаних з попередньою обробкою, переробкою та споживанням, при цьому 47 590 фермерських господарств беруть участь у виробництві 85 000 гектарів овочів, бульб, фруктів, квітів, чаю, кави, драконового фрукта, дуріана (виробництво близько 920 000 тонн/рік); вирощуванні молочних корів, м'ясної худоби, водних продуктів та холодноводної риби понад 2,2 мільйона голів (виробництво 210 000 тонн/рік). Пан Нгуєн Чі Лінь оцінив, що сприяння розвитку ланцюгів створення вартості в усій провінції загалом, запуск ланцюга "збору" морської та лісової сільськогосподарської продукції факультетом сільського господарства, лісового господарства та рибальства Університету Нге Ан та екотуристичним кооперативом Ме Лінь (комуна Нам Бан Лам Ха) зокрема, сприяє розвитку виробничих зон, сертифікованих VietGAP, GlobalGAP, та органічного виробництва, забезпечуючи виробництво та створюючи стабільний дохід для фермерських господарств.

Необхідно вивчити будівництво внутрішньопровінційних автомагістралей для скорочення часу транспортування, що з'єднують виробничі райони з районами переробки та споживання.

Таким чином, заохочуючи підприємства та кооперативи до сміливих інвестицій у вирощування, пов'язане з переробкою ключових сільськогосподарських продуктів, таких як: кава, чай, дуріан, драконів фрукт, овочі, бульби, заморожені фрукти. Зокрема, допомагаючи підприємствам та кооперативам по всій провінції збільшити масштаби вирощування на великих сировинних площах, мінімізуючи ситуацію фрагментованого та дрібномасштабного виробництва, включаючи будівельні норми для вирощувальних площ, виробляючи потужну сільськогосподарську продукцію для доступу та розширення багатьох великих експортних ринків, таких як Японія, ЄС, США, Китай, країни АСЕАН. Крім того, участь у ланцюгах зв'язків допомогла фермерам підвищити обізнаність та виробляти продукцію відповідно до планів, процесів та стандартів якості, створюючи єдину, високоякісну продукцію, забезпечуючи безпеку харчових продуктів та постійно покращуючи репутацію сільськогосподарської продукції Лам Донг.

Загалом, сільськогосподарський сектор усієї провінції наразі має загальну площу оброблюваних культур 1 046 888 гектарів, а аквакультура — майже 4 160 гектарів. Зокрема, площа оброблюваних культур відповідає річному виробництву 90 000 гектарів овочів, бульб та фруктів (майже 3,5 мільйона тонн); 11 024 гектарів квітів (майже 4,5 мільярда гілок); 319 310 гектарів кави (956 000 тонн); 10 059 гектарів чаю (150 000 тонн); 43 960 гектарів дуріану (266 000 тонн); 26 000 гектарів драконового фрукта (575 000 тонн); майже 10 790 гектарів авокадо (103 000 тонн); 2 405 гектарів маракуї (58 000 тонн); 52 442 гектарів кешью (41 000 тонн); 35 321 гектар перцю (79 000 тонн); 16 058 гектарів макадамії (14 000 тонн). Щодо масштабів тваринництва, що відповідають річному об'єму виробництва в усій провінції, досягнуто наступного: 27 315 ​​молочних корів (120 000 тонн); 10 755 гектарів шовковиці (17 000 тонн коконів); експлуатовані водні продукти (248 000 тонн/рік); аквакультура (31 000 тонн/рік).

Лам Донг має багато можливостей для розширення простору для міжморського та лісового сполучення в країні.

Розширення простору сталої сільськогосподарської торгівлі

За словами заступника директора Нгуєн Чі Ліня, маючи провідні площі вирощування та поголів'я худоби в країні, провінція Лам Донг має багато можливостей для розширення простору регіональних зв'язків з метою розвитку комплексного, сучасного та сталого сільського господарства. Однак, якщо порівняти обсяг продукції, що споживається через 428 згаданих вище ланцюгів вирощування, тваринництва та аквакультури, то результати становлять лише близько 11,5% та 33,4% від загального обсягу продукції всієї провінції відповідно. Труднощі, обмеження та виклики, з якими стикається ланцюг створення вартості, такі: несинхронізована логістична інфраструктура, високі ціни на сільськогосподарські матеріали та логістичні витрати, деякі контракти на нечіткі зв'язки, відсутність обов'язкових механізмів для справедливого розподілу вигод, що призводить до несталого розвитку...

Щоб подолати труднощі та виклики у розвитку зв'язків у ланцюжку виробництва, переробки та споживання сільськогосподарської продукції, пов'язаних з простежуваністю, з цього часу і до 2030 року вся провінція впроваджуватиме рішення щодо політики підтримки та заохочуватиме провідні підприємства до підписання стабільних контрактів на споживання з кооперативами та фермерами. Крім того, будуть здійснюватися ранні інвестиції у будівництво центрів післязбиральної обробки безпосередньо в районах сировини для підвищення темпів переробки, забезпечення високої доданої вартості продукції, що надходить на внутрішній ринок та експортується; заохочення інвестицій у високі технології в розумному виробництві та логістиці; розробка кодексів для районів вирощування та управління складами сировини. Крім того, буде здійснюватися керівництво підприємствами та кооперативами до участі у внутрішніх та міжнародних платформах електронної комерції з метою диверсифікації каналів споживання та методів доступу до ринку...

Лам Донг має багато можливостей для розширення регіонального простору зв'язків для комплексного, сучасного та сталого розвитку сільського господарства.

Щодо координації між факультетом сільського господарства, лісового господарства та рибальства Університету Нге Ан та екотуристичним кооперативом Ме Лінь (комуна Нам Бан Лам Ха), пан Тран Нгок Тоан, представник кооперативу Ме Лінь, зазначив, що з метою створення та постійного розширення центрів «збору» для довгострокового споживання морської та лісової сільськогосподарської продукції, обидві сторони продовжують об’єднувати кооперативи та підприємства для надання технічної підтримки та передачі процесів виробництва продуктів VietGAP, GlobalGAP, органічної продукції, екотуризму та OCOP, навчання навичкам ведення бізнесу та кооперативного управління, попередньої обробки, збереження та відстеження продукції після збору врожаю; участі в програмах сприяння торгівлі, представлення морської та лісової сільськогосподарської продукції Лам Донг на внутрішньому та міжнародному ринках...

Джерело: https://baolamdong.vn/tap-ket-nong-san-bien-rung-chia-khoa-nang-cao-gia-tri-nong-san-lam-dong-bai-cuoi-hinh-thanh-cac-truc-giao-thuong-lien-vung-386199.html