Thach That активно підключається до споживання продуктів OCOP

Щоб підвищити цінність сільськогосподарської продукції, останнім часом район Тхат Тхат активно координує роботу з департаментами, філіями, підрозділами та підприємствами для регулярної організації ярмарків, семінарів для об'єднання торгівлі та демонстрації продукції OCOP (Програма «Одна комуна — один продукт»).

Таким чином, район допоміг суб'єктам господарювання у просуванні та розвитку торгівлі, впровадженні продуктів OCOP та безпечних продуктів для споживачів.

Споживачі обирають товари на Тижні консультування, впровадження та просування споживання продуктів OCOP, ремісничих сіл та безпечних сільськогосподарських і харчових продуктів, що відбувся в районі Тхат Тхат, грудень 2024 року. Фото: Хийонг Зянг

Директор сільськогосподарського кооперативу Хийонг Нгай (комуна Хийонг Нгай) Нгуєн До Бан повідомив, що у 2019 році підрозділ зареєструвався для участі у виробництві продукції OCOP для листових овочів, включаючи: водяний шпинат, капусту, зелену гірчицю, солодку капусту, малабарський шпинат, картоплю. На сьогоднішній день кооператив має 6 продуктів, сертифікованих на відповідність стандартам OCOP, з яких 5 продуктів отримали 3 зірки, а 1 продукт – 4 зірки. Для розширення ринку споживання район підтримує кооператив в участі в просуванні продукції на ярмарках, тим самим роблячи сільськогосподарську продукцію відомою багатьом людям, забезпечуючи стабільні споживчі та продажні ціни, дохід яких сягає мільярдів донгів на рік, що приносить фермерам високий дохід. Аналогічно, у комуні Дай Донг понад 40 домогосподарств виробляють солодкі рисові коржики, виробляючи сотні тонн продукції щороку. Багато виробничих потужностей активно виробляють продукцію для участі в програмі OCOP та отримали 3- та 4-зіркові сертифікати якості OCOP. Пані К'єу Тхі Тху Ха, одна із засновниць закладу Bang An, зазначила, що, щоб задовольнити смаки клієнтів, заклад Bang An, що виробляє солодкі рисові тістечка, постійно покращує якість продукції, пропонуючи різноманітний та насичений дизайн, поєднуючи традиційну квінтесенцію та сучасний вигляд. Зокрема, останнім часом Thach That організував багато ярмарків та тижнів продукції, створюючи умови для закладів, які відповідають стандартам OCOP, для просування своєї продукції споживачам.

За словами керівника економічного відділу району Тхаттхат, Чан Дик Тханя, програма OCOP є важливою для соціально-економічного розвитку, створюючи якісні продукти та послуги для місцевого економічного розвитку, сприяючи створенню робочих місць та збільшенню доходів населення. На сьогоднішній день у всьому районі налічується 188 продуктів OCOP з 3-4 зірками, з яких 68 продуктів мають 3 зірки, а 120 продуктів – 4 зірки. Визнані продукти OCOP включають типові продукти району, такі як: торт Че Лам, Че Кхо, Бань Дей, Бань Чунг, арахісові цукерки, Бань Зіо, Ка Ні, кунжутні цукерки, кукурудзяний торт, овочі, соус чилі, рибний соус, гриби, декоративні предмети домашнього вжитку, безпечні овочі... Район не лише підтримує суб'єктів у створенні брендів та покращенні якості продукції OCOP, але й координує з одиницями міста регулярну організацію заходів, ярмарків, семінарів для налагодження торгівлі та демонстрації продукції OCOP. Таким чином, підприємства, кооперативи, кооперативні групи та сільські ремісничі господарства району мають більше можливостей для просування та представлення високоякісної продукції OCOP споживачам; підписувати контракти з підприємствами та виводити продукцію на багато сучасних каналів збуту.

Хоча певні результати й досягнуто, споживання продукції OCOP ще не відповідає очікуванням через обмежену кількість перероблених продуктів та дрібносерійне виробництво, що призводить до обмеженої конкурентоспроможності. Крім того, за словами підприємств, кооперативів, виробничих та бізнес-структур, доступ до продукції та її доведення до системи супермаркетів та магазинів швидкого харчування все ще досить складні...

Щоб розширити ринок збуту продукції OCOP, заступник голови Народного комітету округу Тхат Тхат Фунг Кхак Сон заявив, що підприємствам, продукція яких після отримання сертифікату OCOP має продовжувати вдосконалювати, підтримувати та підвищувати якість продукції; водночас інвестувати в модернізацію та розширення масштабів виробництва, диверсифікувати дизайн упаковки відповідно до норм та смаків споживачів; а також приділяти більше уваги просуванню місцевого бренду продукції OCOP...

З метою диверсифікації форм просування торгівлі, відкриття нових ринків, розширення можливостей охоплення клієнтів та створення економічної ефективності для людей, район Тхат Тхат продовжує координувати свою діяльність з міськими департаментами та відділеннями для просування заходів з просування торгівлі та диверсифікації каналів споживання. Відповідно, окрім організації ярмарків, ринків та тижнів, відповідні підрозділи підтримуватимуть учасників у прямих трансляціях з продажу сільськогосподарської продукції, делікатесів та продукції OCOP на платформі TikTok та інших платформах соціальних мереж. Звідти місцева сільськогосподарська продукція та делікатеси активно поширюватимуться серед великої кількості споживачів, підвищуючи цінність продукції, збільшуючи доходи учасників та сприяючи економічному розвитку та сталому новому сільському будівництву в населеному пункті.

Джерело: https://hanoimoi.vn/thach-that-tich-cuc-ket-noi-tieu-thu-san-pham-ocop-689334.html