Солоні харчові звички та брак фізичних вправ: мовчазні винуватці остеопорозу

Остеопороз — це не лише глобальна проблема, але й викликає особливе занепокоєння у країнах та містах, де населення швидко старіє, таких як Хошимін, де до 16% населення — це люди похилого віку (старше 60 років).

Остеопороз є однією з причин переломів кісток у людей похилого віку, що створює навантаження на систему охорони здоров'я - Фото: THU HIEN

30 червня Центр контролю захворювань міста Хошимін (HCDC) заявив, що остеопороз – це тихе, але небезпечне захворювання, особливо поширене серед людей віком від 50 років.

Медичний тягар остеопорозу

Згідно зі статистикою Міжнародного фонду остеопорозу (IOF), остеопорозом страждає близько 500 мільйонів людей у ​​світі, з яких 21,2% жінок та 6,4% чоловіків віком від 50 років мають це захворювання.

Остеопороз — це не лише глобальна проблема, але й викликає особливе занепокоєння у країнах та містах, де швидко старіє населення, таких як Хошимін, де наразі проживає понад 1,5 мільйона людей похилого віку, що становить близько 16% населення.

За даними HCDC, остеопороз є основною причиною переломів, зниження рухливості та погіршення якості життя у людей похилого віку.

Зі швидким старінням населення Хошиміна, проактивна профілактика остеопорозу на ранніх стадіях за допомогою правильного харчування та здорового способу життя стає нагальною проблемою.

Що потрібно їсти, щоб запобігти остеопорозу?

Магістр наук, доктор Фам Нгок Оань, керівник відділу харчування при неінфекційних захворюваннях Центру контролю захворювань міста Хошимін, зазначив, що науково розроблений режим харчування не лише допомагає підтримувати здоров'я, але й відіграє важливу роль у профілактиці та підтримці лікування остеопорозу.

Особливо для людей похилого віку або людей з ризиком захворювань опорно-рухового апарату, доповнення необхідних поживних речовин надзвичайно важливе для підтримки міцності кісток.

За словами доктора Оана, кальцій – це незамінний мінерал, який формує структуру кісток і зубів, допомагає підтримувати стабільну щільність кісток, запобігає остеопорозу та бере участь в інших важливих функціях організму.

Природні джерела кальцію можна знайти в таких продуктах, як молоко, молочні продукти (сир, йогурт), креветки, польовий краб, риба та зелені овочі, такі як амарант, малабарський шпинат, селера...

Крім того, магній і фосфор – це два важливі мінерали, які допомагають кісткам розвиватися та підтримувати міцну структуру. Ці дві речовини містяться в більшості продуктів харчування, зокрема, їх багато в бобах, злаках, молоці, яйцях, яловичині, курці тощо.

Вітамін D допомагає збільшити засвоєння кальцію та фосфору через травний тракт та зменшує виведення через нирки. Вітамін D синтезується організмом переважно під впливом сонячного світла, і його можна доповнювати з таких продуктів, як молоко, яєчні жовтки, риб'ячий жир тощо.

Крім того, вітамін К допомагає зв'язувати кальцій з кістками та бере участь у процесі згортання крові. Продукти, багаті на вітамін К, це переважно темно-зелені листові овочі, такі як шпинат, бок-чой, капуста кале та броколі, яйця, м'ясо, олії, такі як соєва олія, соняшникова олія, олія виноградних кісточок.

Білок є важливим компонентом, який допомагає нарощувати м'язи, захищати скелет і обмежувати переломи кісток через втрату м'язів у людей похилого віку. Білок міститься в багатьох продуктах, таких як м'ясо, риба, яйця, молоко та бобові...

Щороку у світі у людей старше 55 років трапляється 37 мільйонів переломів, пов’язаних з остеопорозом, – це еквівалентно приблизно 70 щохвилини. За оцінками, кожна третя жінка та кожен п’ятий чоловік старше 50 років зазнають принаймні одного перелому, пов’язаного з остеопорозом.

Відмовтеся від звички вживати солону їжу та палити, щоб запобігти остеопорозу.

HCDC рекомендує відмовитися від таких звичок, як вживання солоної їжі, куріння або малорухливий спосіб життя, які з часом непомітно знижують щільність кісток.

Під час вживання солоної їжі організм споживає занадто багато солі, що збільшує виведення кальцію з сечею, зменшуючи кількість кальцію, що зберігається в кістках. Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує кожній людині споживати менше 5 г солі на день.

Куріння впливає на засвоєння кальцію, пригнічує активність клітин, що утворюють кістку, та знижує щільність кісткової тканини, що призводить до підвищеного ризику остеопорозу.

Відсутність фізичної активності призводить до послаблення м'язової та кісткової щільності, що призводить до втрати м'язової маси та підвищеного ризику остеопорозу й падінь у людей похилого віку.

Регулярні фізичні вправи щонайменше 30 хвилин на день, 5 днів на тиждень з помірною інтенсивністю та залежно від стану вашого здоров'я допоможуть покращити щільність кісток та зменшити ризик остеопорозу.

ПОЖЕРТВУВАННЯ

Джерело: https://tuoitre.vn/thoi-quen-an-man-luoi-van-dong-thu-pham-am-tham-gay-loang-xuong-20250630215706744.htm