10 найпривабливіших вуличних страв, які не можна пропустити під час подорожі до Таїланду 30 квітня

Коли йдеться про подорож до Таїланду, вулична їжа, безумовно, є невід'ємною частиною вашого досвіду, особливо під час свята 30 квітня. Таїланд славиться своєю надзвичайно смачною вуличною їжею, як дешевою, так і смачною, від швидких перекусів до повноцінних страв, які змусять вас миттєво «вбити» голод. Якщо ви плануєте подорож до Таїланду цього свята 30 квітня, не забудьте спробувати 10 особливих вуличних страв, перелічених нижче! Вони точно приведуть вас у «екстаз» своїми унікальними смаками!

1. Пад Тай

Супер "вірусна" тайська смажена локшина. (Фото: Collected)

Ви напевно чули про пад тай, найвідомішу вуличну їжу в Таїланді, чи не так? Пад тай – це смажена страва з локшини з креветками, куркою, тофу, яйцями та спеціями, такими як арахіс, лайм і рибний соус. Ця страва подається гарячою, поживною та надзвичайно легкою у споживанні, особливо якщо ви хочете насолодитися швидкою, але енергійною їжею.

2. Сом Тум

Гостро-кислий салат з папайї. (Фото: Collected)

Сом Там (салат з папайї) – це страва, яка «справжня любов» багатьох любителів тайської вуличної їжі . Салат з папайї готується із зеленої папайї, змішаної з чилі, часником, арахісом, сушеною рибою та, особливо, рибним соусом, створюючи страву з ідеальним поєднанням кислого, гострого, солоного та солодкого смаків. Це «найкраще» поєднання, яке ви обов’язково повинні спробувати, подорожуючи до Таїланду з нагоди 30 квітня.

3. Клейкий рис з манго

«Солодкий» клейкий рис з манго. (Фото: Collected)

Якщо ви любите десерти, липкий рис з манго – найкращий вибір. Завдяки липкому рису, солодкому стиглому манго та насиченому кокосовому молоку ця страва змусить вас «розтанути», щойно ви її скуштуєте. Особливо під час свята 30 квітня на тайських вуличних кіосках пропонуватимуть свіжий, супер «холодний» липкий рис з манго, який легко знайти на нічних ринках або вздовж вулиць.

4. Као Сой

Локшина каррі, фірмова страва Півночі. (Фото: Collected)

Као Сой – це фірмова страва з локшиною каррі з Північного Таїланду. Завдяки насиченому бульйону каррі, м’якій свіжій яєчній локшині, курці або яловичині, а також невеликій кількості смаженої цибулі та солоних огірків, Као Сой – це не лише відома вулична їжа, а й делікатес, який не можна пропустити під час подорожі до Таїланду 30 квітня. Ви відчуєте типовий тайський колорит через кожну ложку цього каррі!

5. Сатай

Смачні шашлички з м'яса на грилі. (Фото: Collected)

Сатай – це ароматні шашлички з м’яса, приготовані на грилі, зазвичай з курки, свинини або яловичини. Цю страву маринують у спеціальних спеціях і смажать на грилі, доки м’ясо не стане золотисто-коричневим і добре приправленим. Щоб зробити страву смачною, сатай часто вмочують у насичений арахісовий соус. Цю страву можна знайти на більшості нічних ринків і вуличних продуктових кіосків у Бангкоку або Чіангмаї .

6. Тайський холодний чай

«Легендарний» тайський молочний чай. (Фото: Collected)

Таїланд славиться не лише смачною їжею, але й місцем народження тайського холодного чаю – відомого тайського молочного чаю. Цей напій виготовляється з міцного чорного чаю, поєднаного зі згущеним молоком та кубиками льоду, що надає йому солодкого, освіжаючого смаку, що надзвичайно добре підходить для спекотних днів у Бангкоку чи Пхукеті під час свята 30 квітня. Не забудьте спробувати чашку тайського молочного чаю, коли прогулюватиметеся вулицями Таїланду!

7. Тайське барбекю

Тайський гриль дуже привабливий. (Фото: Collected)

Тайське барбекю – надзвичайно популярна тайська страва на грилі, яку легко знайти на вуличних кіосках з їжею. М'ясо та морепродукти маринуються та смажаться на розпеченому вугіллі, подаються зі спеціальним кисло-солодким соусом. Ви можете вільно вибрати своє улюблене м'ясо чи морепродукти та «бенкетувати» прямо на вуличних кіосках або нічних ринках.

8. Роті

Вуличні млинці. (Фото: Collected)

Перекус, який не можна пропустити під час подорожі до Таїланду, – це роті. Це тонкий, смажений у фритюрі корж, часто посипаний бананом, шоколадом, кокосом або іншими спеціями. Завдяки солодкому смаку та помірній хрусткості, роті змусить вас не встояти.

9. Генг Кео Ван

Типове тайське зелене каррі. (Фото: Collected)

Генг Кео Ван – це відома тайська страва із зеленого каррі, яку готують з курки, яловичини або морепродуктів, поєднуючи її з насиченим кокосовим молоком та смачними спеціями. Ця страва має пікантний смак і ідеально підходить для вживання з білим рисом або хлібом.

10. Каном Крок

Випечений кокосовий торт. (Фото: Collected)

Каном Крок – це типовий тайський запечений кокосовий пиріг із хрусткою зовнішньою оболонкою та насиченою кокосовою начинкою. Цю страву часто продають на нічних ринках і люблять місцеві жителі та туристи.

Таїланд славиться не лише своїми прекрасними природними краєвидами, а й раєм вуличної їжі. Якщо ви плануєте подорож до Таїланду з нагоди 30 квітня , обов'язково скуштуйте ці 10 чудових страв! Насолоджуйтесь унікальними смаками цієї країни та переживіть незабутні моменти!

Джерело: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-du-lich-thai-lan-dip-le-30-4-v16764.aspx