Зелений чай My Lam здобув золото на Азіатсько-Тихоокеанському чайному конкурсі

Нещодавно зелений чай My Lam – фірмовий продукт акціонерної компанії My Lam Tea – отримав золоту нагороду на 10-му Азіатсько-Тихоокеанському чайному конкурсі, одному з найпрестижніших та найвпливовіших заходів у міжнародній чайній індустрії. Ця нагорода є гідним визнанням зусиль My Lam Tea щодо постійного покращення якості, збереження ідентичності та просування в'єтнамського чайного бренду у світі.

Найпрестижніші змагання в Азіатсько- Тихоокеанському регіоні

Чайний конкурс в Азіатсько- Тихоокеанському регіоні ініційовано Комітетом чайної промисловості Китайської асоціації сприяння міжнародному сільськогосподарському співробітництву у співпраці з чайними асоціаціями з понад 20 країн та регіонів.

Після 10 років розвитку, конкурс став професійним заходом з оцінювання чаю з широким впливом та провідним престижем у регіоні.

У 2025 році 10-й захід відбувся у розширеному масштабі, залучивши понад 20 провідних експертів у галузі чаєзнавства, сільського господарства та кулінарії з Азії, Європи, Африки та Океанії. На конкурс було надіслано понад 5000 зразків чаю з Китаю та інших країн, включаючи 800 міжнародних зразків чаю, що представляють багато культур та самобутні стилі виробництва чаю з усього світу.

Особливістю цього року є комплексне оновлення та модернізація конкурсу, поділеного на три групи відповідно до різних видів чаю: зелений чай, чорний чай та улун – які проводяться в містах, що представляють три основні чайні культури регіону. Такий підхід дозволяє суддям глибше оцінити якість, смак, зовнішній вигляд та культурну цінність кожного виду чаю.

Список організаторів та партнерів включає престижні організації галузі: Slow Tea Alliance, European Specialty Tea Association, ASEAN Tea Organization, Sri Lanka Tea Council, Kenya Tea Research Institute, Italian Tea & Blending Association, Danish Tea Association, Australian Tea Masters Association, Nepal Specialty Tea Association, Singapore Tea Import-Export Association, Indonesia Tea Association, Vietnam Tea Association та багато інших партнерів з сільськогосподарських досліджень та навчання.

Зелений чай My Lam – квінтесенція в'єтнамського чаю, що підтверджує позиції бренду

Понад 60 років зберігаючи квінтесенцію в'єтнамського чаю, що виробляється в сировинному районі Мі Лам, провінція Туєн Куанг - місці з прохолодним кліматом, багатим на мінерали ґрунтом та давніми традиціями вирощування чаю, зелений чай Мі Лам давно відомий як чайна лінійка з чистим смаком, легкою терпкістю та глибоким солодким післясмаком.

Чай виготовляється з молодих чайних бруньок з 1 брунькою та 2 листками, зібраних рано вранці, шляхом суворої обробки та контролю якості ремісниками, щоб зберегти натуральний смак та прозорий блакитний колір води. Весь процес виробництва застосовується відповідно до процесу інтегрованої боротьби зі шкідниками (IPM), дотримуючись стандартів сталого розвитку сільського господарства Rainforest Alliance та орієнтуючись на органічне виробництво, що гарантує безпеку харчових продуктів та екологічність.

Пан Лу Ву Труонг Дам, голова ради директорів акціонерного товариства «Мій Лам Чай», поділився: « Ми завжди віримо, що сільськогосподарський продукт є справді цінним лише тоді, коли він несе дух землі, людей та культури корінних народів. Ця нагорода — це не лише честь для чайного бренду «Мій Лам», а й спільна гордість в’єтнамської чайної промисловості на міжнародній арені».

Пан Лу Ву Труонг Дам - Голова ради директорів акціонерної компанії My Lam Tea на Міжнародній чайній виставці 2025

Серед сотень зразків чаю з понад 20 країн, зелений чай My Lam переконав міжнародне журі завдяки незмінній якості чайного листя, чистому аромату, збалансованому чайному смаку та натуральному солодкому післясмаку. Продукт був високо оцінений за свою здатність зберігати регіональну ідентичність, водночас відповідаючи міжнародним стандартам щодо технологій обробки та безпеки харчових продуктів.

Золота нагорода на Азіатсько-Тихоокеанському чайному конкурсі є свідченням зусиль щодо підвищення бренду в'єтнамської сільськогосподарської продукції, і водночас відкриває нові можливості для My Lam Tea для розширення експортного ринку, особливо в країнах з давньою чайною культурою, таких як: Японія, Корея, Китай, Тайвань чи Європа.

Експерти прокоментували: «Успіх Tra My Lam на цьогорічному міжнародному конкурсі показує, що в’єтнамська чайна промисловість вносить позитивні зміни. Коли підприємства приділяють більше уваги якості, простежуваності та культурній історії продукту, в’єтнамський чай може повністю конкурувати на міжнародному ринку».

Прагнення до сталого розвитку та поширення в'єтнамської гордості

Не обмежуючись виробництвом та торгівлею, My Lam Tea також прагне розвиватися відповідно до моделі сталого сільського господарства, будуючи замкнутий ланцюжок створення вартості від районів вирощування сировини до переробки та дистрибуції, поєднуючи чайний туризм з поширенням духовних цінностей чайників Туєн Куанг.

Компанія також зосереджується на підтримці фермерів, передачі методів, застосуванні сучасних технологій обробки, зберігаючи при цьому традиційні методи ручного обсмажування чаю – фактори, що створюють унікальну душу в'єтнамського чаю.

Ця міжнародна нагорода є потужною мотивацією для My Lam Tea продовжувати утверджувати позиції свого бренду, розширювати ринок та просувати імідж в'єтнамського чаю у світі. Водночас це також яскрава демонстрація розвитку в'єтнамської чайної промисловості в напрямку якості, ідентичності та сталого розвитку.

На шляху міжнародної інтеграції кожен сільськогосподарський продукт, відзначений на міжнародній арені, несе історію в'єтнамського народу – працьовитого, творчого та відданого рослинам і землі. Нагорода зеленого чаю My Lam на Азіатсько-Тихоокеанському чайному конкурсі – це не лише успіх бренду, а й гордість В'єтнаму, що сприяє утвердженню позиції та смаку в'єтнамського чаю – смаку вишуканості та сталого розвитку.

Джерело: https://daibieunhandan.vn/tra-xanh-my-lam-dat-giai-vang-tai-cuoc-thi-tra-chau-a-thai-binh-duong-10395893.html