Скуштуйте регіональну кухню на першому Осінньому ярмарку - 2025

VHO - Перший осінній ярмарок - 2025 року з моменту свого відкриття привабив велику кількість людей з усього світу, щоб відвідати його та зробити покупки. Не тільки насолоджуючись культурою, мистецтвом та шопінгом, продуктові кіоски завжди переповнені відвідувачами.

Зона «Осіннього фестивалю делікатесів» має велику площу з сотнями кіосків.

«Фестиваль осінніх делікатесів» проводиться у південному дворі Національного виставкового центру (Донг Ань, Ханой). Тут розташовані сотні стендів з провінцій та країн світу, де представлені типові кулінарні страви.

Кожна страва – це історія, подорож відкриттів для відвідувачів. Гості, які насолоджуються кухнею, можуть спостерігати за процесом її приготування. Страви та делікатеси від Туєн Куанг, Као Банг до Ка Мау – це знайомі образи, навіть сама згадка назв викликає спогади про відомі краї та місця.

Велика кількість відвідувачів насолоджувалися типовими стравами з багатьох регіонів країни.

У фудкорті також є простора зона для любителів пива. Тут гості можуть насолодитися пивом відомих вітчизняних та іноземних брендів.

З безпрецедентним масштабом близько 3000 стендів та виставковою площею понад 130 000 м², перший Осінній ярмарок – 2025 – є місцем призначення для любителів культури, фанатиків шопінгу та гурманів.

Кукурудзяний фо вражає відвідувачів своїм привабливим кольором та процесом приготування локшини фо.

Люди спостерігали за процесом приготування локшини фо прямо на місці.

Локшину фо нарізають великими скибочками, подають з легким, насиченим бульйоном та яловичиною, що робить її смак незабутнім для відвідувачів.

Рисові рулети Цао Банг також готують на місці та подають гарячими.

Клієнтам доводиться стояти в черзі, щоб їм подали тарілку ароматного тістечка з начинкою з м'ясного фаршу, типовою для рисових рулетів Цао Банг, та миску гарячого кісткового бульйону.

Великий горщик тханг ко готували кухарі з ранку.

Багато відвідувачів ярмарку купили цю страву та насолодилися нею. Тханг Ко продається порціями за ціною 100 000 донгів за порцію, включаючи кінське м'ясо та органи.

Страву з рисового паперу на грилі також не можна приготувати достатньо швидко, щоб продавати.

Курка-гриль та свинина маринуються в гірських спеціях. Курка-гриль коштує 500 000 донгів за курку, м'ясо-гриль — 300 000 донгів за шашлик.

Рис у бамбукових трубках зберігається у довгих трубках, ціна яких коливається від 80 000 до 120 000 донгів за трубку.

Нге. Суп з вугра, який подають з рисовим папером або хлібом, також приваблює багатьох відвідувачів.

Багато людей обирають торт з касави Фонг Чау через його чудовий та неповторний смак.

Багато відвідувачів ресторану Ланг Сон купують у подарунок смажене м'ясо та кхау нюк.

Кіоск провінції Донгтхап має сильний запах рибного соусу та приваблює відвідувачів своєю знаменитою стравою з вермішелі в рибному соусі.

Липкий рисовий пиріг народу Тай (Тай Нгуєн)

Свіжоспечені бань нам та бань лок з кіоску провінції Куанг Трі

Багато людей приходять до пивної стійки, насолоджуючись смаком відомих в'єтнамських пивних марок.

Багато людей ходять по фудкорту, розмірковуючи, що ж обрати через велику кількість та різноманітність кіосків.

Джерело: https://baovanhoa.vn/du-lich/trai-nghiem-am-thuc-vung-mien-tai-hoi-cho-mua-thu-lan-thu-nhat-2025-177317.html