Фермери в гірському районі Біньдінь висаджують 200 нових дерев гуави, розпродають їх одразу після того, як їх зібирають.

Піонер у вирощуванні органічної гуави

Хоча гуаву в саду родини пана Нгуєн Бао Тоана збирають лише майже місяць тому, він щодня отримує десятки замовлень. Оскільки в саду гуави щойно зібрали першу партію, він може задовольнити лише 1/3 попиту клієнтів, переважно з району.

Розпочавши свій бізнес з вирощування зелених овочів, на початку 2023 року пан Тоан сміливо переорієнтував понад 1 сао овочевих угідь для вирощування гуави. Навчаючись на досвіді попередніх культур, пан Тоан вважає, що має бути окремий напрямок, сорт має бути незвичайним, відмінним від сортів гуави, які зараз представлені на ринку, щоб мати змогу розвиватися.

Пан Нгуєн Бао Тоан, село Суан Фонг Бак, комуна Ань Хоа, район Ань Лао (Бінь Дінь), є першою людиною, яка привезла тайванські сорти гуави для вирощування на місцевому рівні, використовуючи органічні методи. Фото: Дьєп Дьєу

Після дослідження пан Тоан виявив, що тайванський сорт гуави має зелену, блискучу, ароматну шкірку, дуже мало насіння або навіть його відсутність, що відповідає вимогам до продукту, який він шукав. Через 2 місяці після замовлення він та його дружина імпортували майже 200 тайванських дерев гуави, щоб протестувати вирощування органічними методами на площі 1500 квадратних метрів. За словами пана Тоана, гуава — це досить просте у вирощуванні дерево, яке не потребує особливих технічних вимог, а рівень інвестицій також нижчий, ніж у інші фруктові дерева, тому це значно зменшить витрати.

Мріючи створювати найкращі продукти для споживачів, він зосереджується на побудові моделі вирощування органічної гуави, від ретельної обробки ґрунту до дослідження тенденцій розвитку органічного сільського господарства .

Розповідаючи про секрет вирощування чистої гуави, пан Тоан рішуче заперечує використання хімічних добрив та пестицидів. Він використовує лише органічні добрива та біологічні продукти для удобрення дерев і регулярно обрізає гілки. «Хоча ведення сільського господарства по-моєму коштує дорожче, ніж зазвичай, результати очевидні, якість гуави гарантована, вона корисна для ґрунту та навколишнього середовища, а продукція повністю відрізняється від інших сортів гуави на ринку», – наголосив пан Тоан.

Гуави починають плодоносити через 6 місяців після посадки, а до 10-го місяця вони вже плодоносять. Щоб захистити плоди від зовнішніх факторів та шкідників, коли молоді плоди досягають розміру великого пальця дорослої людини, пан Тоан використовує поліпропіленові та пінопластові пакети для обгортання гуави, допомагаючи плодам виглядати красиво та уникати нападів плодових мушок. Приблизно через 3 місяці обгортання гуава готова до збору врожаю. В середньому кожне дерево дає 60-70 плодів, але пан Тоан зберігає лише близько 30 плодів вагою 3-4 плоди/кг, плоди великі та рівні, мають ароматний, хрусткий та солодкий запах, і мають дуже мало насіння, що зовсім не схоже на інші сорти гуави на ринку.

Ефективність вирощування гуави в 3-4 рази вища, ніж у інших фруктових дерев

В середньому пан Тоан збирає 10-15 кг гуави на день, продаючи її за 20 000 донгів/кг, заробляючи 200 000-300 000 донгів. Зокрема, тайванську гуаву можна збирати цілий рік, тому це дуже економічно ефективно.

«За моїми оцінками, з 200 дерев гуави, за умови належного догляду та використання безпечних продуктів, у віці 1 року або старше, врожайність становить 20-30 кг/день, дерево можна збирати цілий рік, ціна продажу відносно стабільна, тому ефективність у 3-4 рази вища, ніж у інших фруктових дерев», – сказав пан Тоан.

Пані Тран Тхі Донг, президент Асоціації фермерів комуни Ан Хоа, сказала: «Модель вирощування органічної гуави родини пана Нгуєн Бао Тоана є першою моделлю в цій місцевості. Сам пан Тоан — людина, яка прагне навчатися, досліджувати багато нових і незвичайних рослин, щоб знову висаджувати їх у пілотному режимі та оцінювати продуктивність. Наразі модель вирощування органічної гуави на Тайвані спочатку продемонструвала свою ефективність».

Найближчим часом комуна дізнається більше про відтворення цієї моделі, а також мобілізує нужденні домогосподарства в цьому районі, щоб вони відвідали та повчилися на моделі пана Тоана, щоб перейти до вирощування фруктових дерев у напрямку безпечного та сталого органічного сільського господарства.

Джерело: https://danviet.vn/trong-200-cay-oi-giong-moi-la-nong-dan-mot-huyen-mien-nui-o-binh-dinh-he-hai-la-ban-het-veo-20240531112201528.htm