Вирощуючи овочі, які мають приємний аромат і водночас є лікарськими, фермери Хай Дуонг заробляють 10 мільйонів сао з кожного врожаю.

Вищий дохід від вирощування трав

Пані Ле Тхі Тан із села Луа (комуна Доан Тхуонг) швидко збирала селеру для підготовки до доставки торговцям, і вона розповіла, що в її родині є 3 сао, які спеціалізуються на вирощуванні трав, переважно селери та цибулі-порею. Цього року погода сприятлива, тому овочі добре ростуть, даючи врожай близько 1,3-1,5 тонни/сао кожного виду. Ціна продажу кожного кілограма цибулі-порею становить близько 18 000 донгів, селери – 7 000 донгів/кг, її родина заробляє близько 10 мільйонів донгів/сао цибулі-порею, 5-6 мільйонів донгів/сао селери. «Порівняно з цвітною капустою, кольрабі... вирощування трав приносить вищий дохід – 3-6 мільйонів донгів/сао», – сказала пані Тан.

Родина пані Доан Тхі Туї, яка живе в тому ж селі, що й пані Тан, також посадила 3 сао селери і вже фактично завершила збір врожаю. Після вирахування витрат її родина заробила 5 мільйонів донгів за сао. «Порівняно з іншими рослинами, вартість вирощування селери низька, лише 1-1,2 мільйона донгів/сао. Догляд також простий, тому виробники не витрачають багато часу, що підходить для сімей з невеликою кількістю працівників або великими овочевими площами», – поділилася пані Туї.

Trồng những thứ rau tỏa mùi thơm dễ chịu, lại toàn là thuốc chữa bệnh, mỗi vụ nông dân Hải Dương thu 10 triệu/sào- Ảnh 1. — Фермери в районі Гіа Лок ( Хай Дуонг ) збирають селеру.

Окрім зосередження на озимому врожаї, люди також обирають вирощування влітку та восени. Пан Хоанг Ван Тху з комуни Тоан Тханг сказав, що селера та цибуля-порей віддають перевагу холоду, тому вони краще ростуть і розвиваються взимку. Влітку погода спекотна та сонячна, і часто бувають шторми, тому вирощування складніше та вимагає більше зусиль. «Мені доводиться робити купол, щоб накрити рослини. Влітку рослини ростуть і розвиваються повільно, тому на збір урожаю потрібно 4-5 місяців, а врожайність становить лише 7-8 центнерів/сао, але натомість ціна продажу вища, ніж на озимий урожай, можливо, 60 000-80 000 донгів/кг. За кожен сао моя родина також заробляє понад десять мільйонів донгів», – сказав пан Тху.

Відповідна сівозміна трав

Хоча вирощування трав у Зіа Лок приносить вищу економічну ефективність, ніж деякі інші культури, воно також стикається з труднощами, оскільки з'являється все більше шкідників та хвороб. За словами пана Нгуєна Ван Нго, директора сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу комуни Тоан Тханг, за останні роки площа трав у цій місцевості значно збільшилася приблизно до 10 гектарів, переважно в селі Бай Ха. Однак останнім часом овочі заражаються багатьма шкідниками та хворобами, якщо за ними належним чином не доглядати.

Пані Данг Тхі Куєн із села Луа (комуна Доан Тхуонг) розповіла, що селера часто уражається кореневою гниллю та попелицями, тоді як цибуля-порей — червоним павутинним кліщем. Причина полягає в тому, що люди вирощують ці рослини протягом багатьох років, а насіння шкідників та хвороб все ще присутнє в ґрунті.

«Бувають випадки, коли шкідників і хвороб забагато, тому потрібно більше уваги приділяти цьому. Мій поточний досвід показує, що нам потрібно регулярно чергувати культури, причому кожна культура має різний вид овочів, оскільки кожна овочева рослина має різний тип шкідників і хвороб. Це усуне джерело шкідників і хвороб», – сказала пані Куєн.

Згідно зі статистикою Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів округу Гіа Лок, у всьому районі вирощується близько 30 гектарів спецій, включаючи селеру, цибулю-порей, чилі, коріандр... мешканцями комун Доан Тхуонг, Тоан Тханг, Фам Тран... у різних культурах.

Хоча ця площа невелика, порівняно з іншими культурами, трави приносять вищий дохід. Щоб розвивати та розширювати площі трав, фермерам необхідно ретельно вивчати ринковий попит, розумно розміщувати посіви та уникати надлишку. Водночас звертати увагу на заходи догляду для обмеження шкідників та хвороб.

Джерело