روزانہ 1 کپ اسٹرابیری خون کی چربی کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے اور دل اور دماغ کے لیے اچھی ہے۔

دل کی بیماری عالمی سطح پر موت کی سب سے بڑی وجہ بنی ہوئی ہے، لیکن سائنسی جریدے کریٹیکل ریویوز ان فوڈ سائنس اینڈ نیوٹریشن میں شائع ہونے والی نئی تحقیق میں پتا چلا ہے کہ ایک پیارا پھل دل اور دماغ کی صحت کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ کولیسٹرول کی سطح کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔

یونیورسٹی آف کیلیفورنیا (USA) کے سائنسدانوں نے 2000 سے 2023 تک 47 کلینیکل ٹرائلز اور 13 مشاہداتی مطالعات کا تجزیہ کیا اور ان کا جائزہ لیا۔

نتائج سے معلوم ہوا کہ اسٹرابیری کولیسٹرول کو کم کرکے، سوزش کو کم کرکے، اور علمی افعال کی حفاظت کرکے دل اور دماغ کی صحت کو نمایاں طور پر معاون کرتی ہے۔

ایک پیارا پھل جو دل اور دماغ کی صحت کو بڑھاتا ہے، جبکہ کولیسٹرول کی سطح کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔

سائنس سائٹ Scitech Daily کے مطابق، خاص طور پر، روزانہ 1 - 4 کپ سٹرابیری کھانے سے نمایاں فوائد حاصل ہوتے ہیں، خاص طور پر قلبی صحت اور میٹابولزم کو بہتر بنانا۔

محققین کا کہنا ہے کہ اسٹرابیری فائدہ مند فائٹونیوٹرینٹس جیسے پولی فینول اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہے، جو خراب کولیسٹرول اور ٹرائیگلیسرائیڈ کی سطح کو کم کرنے اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ اس سے دل کی مجموعی صحت بہتر ہوتی ہے اور قلبی خطرے کے عوامل پر بہتر کنٹرول ہوتا ہے۔

انہوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ اسٹرابیری قلبی خطرہ کو کم کرنے اور علمی زوال کو سست کرنے کا ایک قدرتی اور موثر طریقہ ہے۔

قلبی نظام پر اسٹرابیری کے اثرات

مصنفین نے پایا کہ روزانہ اسٹرابیری کھانے سے دل کی صحت پر خاصا اثر پڑتا ہے، خاص طور پر ان لوگوں میں جو دل کی بیماری کا زیادہ خطرہ رکھتے ہیں۔ چربی کے تحول کو بہتر بنا کر اور سوزش کو کم کر کے، سٹرابیری دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔

یونیورسٹی آف کیلیفورنیا سے تعلق رکھنے والی مصنفہ ڈاکٹر روبرٹا ہولٹ نے کہا: "اسٹرابیری دل کے لیے صحت مند فائٹونیوٹرینٹس سے بھرپور ہوتی ہے۔ ہمارے جائزے سے پتا چلا ہے کہ اسٹرابیری کا باقاعدہ استعمال نہ صرف کولیسٹرول کو کم کرتا ہے بلکہ سوزش کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، جو کہ دل کی بیماری میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ ایک کپ اسٹرابیری کارڈز کے امراض میں نمایاں طور پر کمی لاتی ہے۔"

دماغ پر اسٹرابیری کے اثرات

اسٹرابیری فائٹونیوٹرینٹس، فائبر اور وٹامنز، خاص طور پر وٹامن سی سے بھری ہوتی ہیں اور اسے آسانی سے اسموتھیز، دہی، سلاد میں شامل کیا جا سکتا ہے یا اسنیک کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔

تحقیق میں دل کی صحت کے علاوہ دماغی صحت کے لیے بھی دلچسپ فوائد سامنے آئے ہیں۔

نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ اسٹرابیری علمی زوال کو سست کرنے اور ڈیمنشیا سے لڑنے میں مدد کر سکتی ہے، ان کے بھرپور فلیوونائڈ مواد کی بدولت۔ Scitech Daily کے مطابق، یہ بیریاں علمی افعال کو سہارا دے سکتی ہیں اور آکسیڈیٹیو تناؤ سے لڑ سکتی ہیں، جو ہماری عمر کے ساتھ ساتھ دماغ کو تیز رہنے میں مدد دیتی ہیں۔

"اسٹرابیریز دل کی صحت کو سہارا دینے کا ایک آسان، مزیدار اور سستا طریقہ ہے،" ٹوبی امیڈور، جو امریکہ میں مقیم غذائیت کے ماہر اور فوڈ سیفٹی کے مشیر کہتے ہیں۔ "وہ فائٹونیوٹرینٹس، فائبر اور وٹامنز، خاص طور پر وٹامن سی سے بھرے ہوتے ہیں، اور انہیں آسانی سے اسموتھیز، دہی، سلاد میں شامل کیا جا سکتا ہے یا اسنیک کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔"

ماخذ: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm