روزانہ 1 کپ اسٹرابیری خون کی چربی کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے اور دل اور دماغ کے لیے اچھی ہے۔

دل کی بیماری عالمی سطح پر موت کی سب سے بڑی وجہ بنی ہوئی ہے، لیکن سائنسی جریدے کریٹیکل ریویوز ان فوڈ سائنس اینڈ نیوٹریشن میں شائع ہونے والی نئی تحقیق میں پتا چلا ہے کہ ایک مقبول پھل قلبی اور دماغی صحت کو بڑھاتا ہے جبکہ کولیسٹرول کی سطح کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔

یونیورسٹی آف کیلیفورنیا (USA) کے سائنسدانوں نے 2000 سے 2023 تک 47 کلینیکل ٹرائلز اور 13 مشاہداتی مطالعات کا تجزیہ کیا۔ ان مطالعات میں سے زیادہ تر اسٹرابیری کے قلبی صحت، دماغی افعال اور کینسر کے خطرے پر اثرات کے بارے میں بتایا گیا۔

نتائج سے یہ بات سامنے آئی کہ اسٹرابیری کولیسٹرول کو کم کرکے، سوزش کو کم کرکے اور علمی افعال کی حفاظت کرکے قلبی اور دماغی صحت کو نمایاں طور پر معاون کرتی ہے۔

ایک مقبول پھل جو قلبی اور دماغی صحت کو فروغ دیتا ہے، جبکہ کولیسٹرول کی سطح کو بھی کنٹرول کرتا ہے۔

سائنس ویب سائٹ Scitech Daily کے مطابق، خاص طور پر، روزانہ 1-4 کپ سٹرابیری کھانے سے قابل ذکر فوائد حاصل ہوتے ہیں، خاص طور پر قلبی اور میٹابولک صحت کو بڑھانے میں۔

محققین کا کہنا ہے کہ اسٹرابیری فائدہ مند فائٹونیوٹرینٹس جیسے پولی فینول اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہے، جو خراب کولیسٹرول اور ٹرائی گلیسرائیڈز کو کم کرنے اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ یہ مجموعی طور پر قلبی صحت میں بہتری اور قلبی خطرے کے عوامل پر بہتر کنٹرول کا باعث بنتا ہے۔

انہوں نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ اسٹرابیری قلبی امراض کے خطرے کو کم کرنے اور ادراک کی سست رفتار کو کم کرنے کا ایک قدرتی اور موثر طریقہ ہے۔

دل کی صحت پر اسٹرابیری کے اثرات۔

مصنفین نے پایا کہ روزانہ اسٹرابیری کھانے سے قلبی صحت پر خاصا اثر پڑتا ہے، خاص طور پر ان لوگوں میں جو دل کی بیماری کا زیادہ خطرہ رکھتے ہیں۔ چربی کے تحول کو بہتر بنا کر اور سوزش کو کم کرکے، اسٹرابیری امراض قلب کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے۔

کیلیفورنیا یونیورسٹی سے تعلق رکھنے والی اس کی مرکزی مصنفہ ڈاکٹر روبرٹا ہولٹ نے کہا: "اسٹرابیری دل کے لیے صحت مند فائٹونیوٹرینٹس سے بھرپور ہوتی ہے۔ ہمارے جائزے سے پتہ چلتا ہے کہ اسٹرابیری کا باقاعدگی سے استعمال نہ صرف کولیسٹرول کو کم کرتا ہے بلکہ سوزش کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے، جو کہ دل کی بیماری میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔

دماغ پر اسٹرابیری کے اثرات۔

اسٹرابیری فائٹونیوٹرینٹس، فائبر اور وٹامنز، خاص طور پر وٹامن سی سے بھری ہوتی ہیں، اور اسے آسانی سے اسموتھیز، دہی، سلاد میں شامل کیا جا سکتا ہے یا اسنیک کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔

اس تحقیق میں قلبی صحت کے علاوہ دماغی صحت کے لیے بھی دلچسپ فوائد سامنے آئے۔

نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ اسٹرابیری علمی زوال کو کم کرنے اور ڈیمنشیا سے لڑنے میں مدد کر سکتی ہے، ان کے وافر فلیوونائڈ مواد کی بدولت۔ Scitech Daily کے مطابق، یہ بیری علمی افعال میں مدد دے سکتی ہے اور آکسیڈیٹیو تناؤ کا مقابلہ کر سکتی ہے، جو ہماری عمر کے ساتھ ساتھ دماغ کو تیز رکھنے میں مدد دیتی ہے۔

امریکہ میں مقیم فوڈ سیفٹی کنسلٹنٹ، نیوٹریشنسٹ ٹوبی امیڈور کہتے ہیں: اسٹرابیری قلبی صحت کو سہارا دینے کا ایک آسان، مزیدار، اور سستی طریقہ ہے۔ وہ فائٹونیوٹرینٹس، فائبر اور وٹامنز، خاص طور پر وٹامن سی سے بھرے ہوتے ہیں، اور انہیں آسانی سے اسموتھیز، دہی، سلاد میں شامل کیا جا سکتا ہے یا ناشتے کے طور پر کھایا جا سکتا ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/1-chen-dau-tay-moi-ngay-giup-giam-mo-mau-lai-tot-cho-tim-nao-185241110173604538.htm