ہنوئی میں 13 مزیدار ریستوراں جو 'مشیلین معیاری' لیکن بجٹ کے موافق ہیں

ہنوئی اپنی بھرپور تاریخ، ہلچل سے بھرپور سڑکوں اور متنوع لیکن مزیدار کھانوں کے ساتھ آنے والوں کا خیرمقدم کرتا ہے۔ pho کے خوشبودار پیالوں سے لے کر کرسپی بان می تک، ہنوئی کا اسٹریٹ فوڈ دارالحکومت کے متحرک ثقافتی اور پاک ورثے کا ثبوت ہے۔

"کیا چیز ہنوئی کو واقعی خاص بناتی ہے؟ حقیقت یہ ہے کہ یہاں مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہونے کے لیے آپ کو چربی والے بٹوے کی ضرورت نہیں ہے۔ شہر سستی کھانے پینے کی جگہوں، گلیوں کے اسٹالوں اور بازاروں سے بھرا ہوا ہے جہاں زائرین بینک کو توڑے بغیر اطمینان بخش کھانے سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ چاہے آپ pho کے بھاپ کے پیالے کو ترس رہے ہوں یا ایک مزیدار پلیٹ،" ہر بجٹ میں ہر ایک کے پاس کچھ نہ کچھ ذائقہ اور ذائقہ ہوتا ہے۔ کہا.

وہاں سے، گائیڈ زائرین کو ہنوئی کی سڑکوں پر جانے کے لیے لے جاتا ہے تاکہ شہر کے سب سے سستے ابھی تک "مشیلین کے معیاری" کھانے کے مقامات تلاش کیے جا سکیں، جہاں ہر ڈش لوگوں کی پاکیزہ صلاحیتوں کا ثبوت ہے...

چاول کا پیالہ

اس دلکش ریستوران میں مستند شمالی کھانوں سے لطف اندوز ہوں، جس کے کلاسک اندرونی حصے 1980 اور 1990 کی دہائی کے ہنوئی کے گھروں کی یاد دلا رہے ہیں۔ مینو روزانہ تبدیل ہوتا ہے اور اس میں سادہ لیکن مزیدار پکوان شامل ہوتے ہیں جیسے لہسن کے ساتھ سٹر فرائیڈ مارننگ گلوری اور پیاز کے ساتھ تلی ہوئی ٹوفو۔

تھانگ لانگ فش کیک

ایک ہی سڑک پر موجود تینوں ریستوراں کے نام ایک جیسے ہیں اور سبھی خاندانی طور پر چلائے جاتے ہیں، جو تھوڑا سا الجھا ہوا ہو سکتا ہے! سیدھے 6B تھانہ روڈ کی طرف بڑھیں، ایک پرانا گھر جو ہلکے پیلے رنگ میں پینٹ کیا گیا ہے جو ایک چھوٹے سے صحن کی طرف جاتا ہے۔ اسٹینڈ آؤٹ ڈش فش کیک ہے، جو میز کے کنارے پر موسم بہار کے پیاز اور ڈل کے ساتھ پکائے جاتے ہیں۔

اورینٹ

یہ ریستوراں اپنے خاص شمالی کھانوں کے لیے مشہور ہے، جس میں کیکڑے کے اسپرنگ رولز اور گرلڈ سور کے ساتھ ہنوئی ورمیسیلی شامل ہیں۔ ویتنامی فلان کے ساتھ کھانا ختم کریں - ایک دلچسپ کھانا پکانے کا تجربہ۔

بن چا ٹا

سیاحوں میں ایک پسندیدہ، بن چا ٹا مختلف قسم کے بن چا اور فرائیڈ اسپرنگ رولز کا حامل ہے۔ کلاسک بن چا میں ٹینڈر، دھواں دار انکوائری سور کا گوشت، اچھی طرح سے پکا ہوا گوشت اور چاول کے ہموار نوڈلز بالکل متوازن ڈپنگ چٹنی میں ہوتے ہیں۔ کرسپی اسپرنگ رولز کیکڑے اور چکن ورژن کے ساتھ مختلف ذائقوں میں آتے ہیں...

سنو بن چا

روایتی Pho

مینو فو ڈشز کا وسیع انتخاب پیش کرتا ہے۔ حتمی تسلی بخش تجربے کے لیے، خوشبودار فو شوربے میں ایک پیالے کے انڈوں سے لطف اٹھائیں۔

Nguyet چکن Pho

چکن فو مختلف قسم کے کٹوں میں آتا ہے، لیکن ٹینڈر ران سب سے زیادہ مقبول ہے، جو پورے پیالے میں ایک بہترین فنشنگ ٹچ شامل کرتی ہے۔

Pho 10 Ly Quoc Su

Au Trieu بیف Pho

ریستوران، جس میں کوئی سائن بورڈ نہیں ہے، فخر کے ساتھ ایک ہی خاصیت پیش کرتا ہے: بیف فو۔ pho کو 10 گھنٹے کے گائے کے گوشت کی ہڈیوں کے شوربے کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جس میں گائے کے گوشت کی پسلیاں اور کنڈرا ہوتے ہیں۔

1946 نارتھ گیٹ

ایک روشن پیلے اور سبز گھر میں واقع، یہ نمایاں ریستوراں اپنی سگنیچر ڈش: فرائیڈ کریب ہاٹ پاٹ اور کونجی کے لیے جانا جاتا ہے۔ میز پر چھوٹے پیالوں میں پیش کیا جاتا ہے، ڈش میں کیکڑے، کبوتر، گائے کے گوشت کی گیندوں اور سبزیوں کو ملا کر قدرتی طور پر میٹھا ذائقہ بنایا جاتا ہے۔

ہیلو

کیکڑے کے اسپرنگ رولز اور بہت سے دیگر عام ویتنامی پکوانوں کے لیے مشہور ہے۔

فہرست میں باقی دو ریستوراں ہاباکوک ہیں جو یورپی کھانے پیش کرتے ہیں اور ڈان بتھ جو اپنے چینی کھانوں کے لیے مشہور ہے۔

ماخذ لنک: https://thanhnien.vn/13-quan-an-ngon-o-ha-noi-chuan-michelin-nhung-tiet-kiem-tui-tien-185240318162447815.htm