پروٹین سپلیمنٹس کے بارے میں 3 غلط فہمیاں جو جم جانے والوں کو جاننے کی ضرورت ہے۔

پروٹین، چربی اور کاربوہائیڈریٹ کے ساتھ، تین اہم غذائی اجزا ہیں، جنہیں میکرو نیوٹرینٹس بھی کہا جاتا ہے، جو جسم کے لیے ضروری ہیں۔ صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ لائن (یو ایس اے) کے مطابق، پروٹین میں تقریباً 20 قسم کے امینو ایسڈ ہوتے ہیں جو پٹھوں کی نشوونما اور جسم کے بہت سے دوسرے افعال کو انجام دینے میں مدد کرتے ہیں۔

3 ngộ nhận về bổ sung protein người tập gym cần biết - Ảnh 1. — پلانٹ پروٹین دودھ جانوروں کے پروٹین دودھ کی طرح مؤثر طریقے سے پٹھوں کی تعمیر میں مدد کرسکتا ہے۔

پٹھوں کو بہتر بنانے کے لیے، جم جانے والوں کو پروٹین کے بارے میں درج ذیل غلط فہمیوں سے بچنا چاہیے۔

ورزش کے فوراً بعد پروٹین کا استعمال کرنا چاہیے۔

ایک طویل عرصے سے، جم جانے والوں نے پٹھوں کے حصول کے بہترین نتائج حاصل کرنے کے لیے ورزش کے 60 منٹ کے اندر پروٹین لینے کے اصول پر عمل کیا ہے۔ تاہم، بہت سے نئے تحقیقی شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ پروٹین کی مقدار کا وقت اتنا اہم نہیں ہے۔

اس کے بجائے، ماہرین متوازن غذا کے ذریعے کافی پروٹین حاصل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اپنے تمام پروٹین کو ایک ہی کھانے میں حاصل کرنے کی کوشش نہ کریں، کیونکہ آپ کا جسم یہ سب ایک ساتھ جذب نہیں کر سکتا۔ اس کے بجائے، پروٹین سے بھرپور غذائیں دن بھر پھیلائیں۔

بہت زیادہ پروٹین کھانا گردوں کے لیے نقصان دہ ہے۔

کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ پروٹین میں بہت زیادہ خوراک گردوں کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہے۔ تاہم، یہ متنازعہ رہتا ہے.

ماہرین کا کہنا ہے کہ تمام ہائی پروٹین والی غذائیں گردوں کے لیے خراب نہیں ہوتیں۔ یہ فرد پر بھی منحصر ہے۔ مثال کے طور پر، ایک لمبے عرصے تک بہت زیادہ سرخ گوشت پروٹین کھانے سے گردے کی دائمی بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ تاہم، دودھ پینے یا سفید گوشت جیسے چکن اور بطخ کھانے سے یہ نقصان دہ اثر نہیں ہوتا۔

صحت مند لوگوں کے لیے، اعلیٰ پروٹین والی خوراک کوئی تشویش کی بات نہیں ہے۔ تاہم، ذیابیطس، گردے کے مسائل اور دیگر امراض میں مبتلا افراد کو اپنے پروٹین کی مقدار کو محدود کرنا چاہیے۔

جانوروں کا پروٹین پاؤڈر پلانٹ پروٹین سے بہتر ہے۔

بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ جانوروں کا پروٹین پاؤڈر، جو کہ گوشت، انڈوں اور گائے کے دودھ سے حاصل کیا جاتا ہے، پھلیاں سے حاصل کیے جانے والے سبزیوں کے پروٹین سے بہتر ہے۔ اس کی وضاحت کرنے کی وجہ یہ ہے کہ جانوروں کے پروٹین میں امینو ایسڈ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور وہ تیزی سے ہضم اور جذب ہوتا ہے۔

تاہم، نیوٹریئنٹس جریدے میں شائع ہونے والی ایک حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ 8-12 ہفتوں کے اندر، پودوں کا پروٹین، جس میں لیوسین نامی ایک انتہائی اہم امینو ایسڈ ہوتا ہے، ہیلتھ لائن کے مطابق، جانوروں کے پروٹین کے مساوی پٹھوں کی نشوونما کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔

ماخذ لنک