4 ناشتے کے کھانے سے پرہیز کریں اگر آپ نہیں چاہتے ہیں کہ آپ کی وزن کم کرنے کی کوششیں رائیگاں جائیں۔

وزن کم کرنے اور صحت مند وزن کو برقرار رکھنے کے لیے بہت زیادہ محنت کی ضرورت ہوتی ہے۔ ناشتہ ضروری ہے کیونکہ لمبی نیند کے بعد یہ دن کا پہلا کھانا ہے۔ غیر صحت بخش ناشتہ کھانے سے وزن کم ہو جاتا ہے اور یہاں تک کہ نقصان دہ بھی ہو سکتا ہے۔

وزن میں کمی کو بہتر بنانے کے لیے، لوگوں کو ناشتہ کو درج ذیل کھانوں سے محدود کرنا چاہیے:

سرد کٹوتیوں کے ساتھ سفید روٹی

سفید روٹی بہتر آٹے سے بنائی جاتی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ ملنگ کے عمل کے دوران، گندم کے دانے کے معدنیات سے بھرپور چوکر اور جراثیم کو ہٹا دیا گیا ہے، جس سے صرف اینڈوسپرم باقی رہ گیا ہے۔ صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ لائن (USA) کے مطابق، اس قسم کے ریفائنڈ آٹے میں فائبر کی مقدار کم ہوتی ہے۔

سفید روٹی اور پراسیس شدہ گوشت ایسی غذائیں ہیں جن کو وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والے افراد کو صبح کے وقت محدود کرنا چاہیے۔

تصویر: اے آئی

جب جسم میں داخل ہوتے ہیں تو وہ بہت تیزی سے گلوکوز میں تبدیل ہو جاتے ہیں۔ نتیجے کے طور پر، خون میں شکر کی سطح میں تیزی سے اضافہ ہوتا ہے. خون میں شکر کی سطح تیزی سے بڑھتی ہے لیکن بعد میں تیزی سے کم ہوتی ہے، جس سے بھوک لگتی ہے۔ اس کے علاوہ، اضافی گلوکوز کی سطح اضافی چربی میں تبدیل ہوجائے گی.

دریں اثنا، کولڈ کٹس، ساسیجز اور پیٹس پروسیسرڈ فوڈز ہیں، جن میں سوڈیم کی مقدار زیادہ، سیچوریٹڈ فیٹ اور پرزرویٹیو ہیں۔ یہ ایسے اجزاء ہیں جو آسانی سے سوزش، پانی برقرار رکھنے اور وزن میں اضافے کا سبب بن سکتے ہیں۔

کیک، پائی اور سینڈوچ

پیکڈ کیک، پیسٹری اور سینڈوچ آسان اختیارات ہیں لیکن وزن میں کمی کے خاموش دشمن ہیں۔ ان غذاؤں میں اکثر چینی، غیر صحت بخش چکنائی اور فائبر اور پروٹین کی مقدار بہت کم ہوتی ہے۔

ان میں بہت زیادہ خالی کیلوریز ہوتی ہیں، یعنی ان میں بہت زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں لیکن غذائیت کی قدر کم ہوتی ہے، جیسے کہ پروٹین، وٹامنز، آئرن، زنک یا اینٹی آکسیڈنٹس۔ انہیں کھانے سے جسم کو جلد دوبارہ بھوک لگتی ہے۔

فاسٹ فوڈ

وزن کم کرنے میں سب سے بڑی غلطی صبح کے وقت فرائیڈ چکن، ہیمبرگر جیسے فاسٹ فوڈ کا انتخاب کرنا ہے۔ یہ پکوان اکثر گہری تلی ہوئی ہوتی ہیں، ان میں زیادہ مقدار میں کیلوریز، غیر صحت بخش چکنائی اور سوڈیم ہوتا ہے۔ فاسٹ فوڈ لذیذ ہوتا ہے لیکن آسانی سے زیادہ کیلوریز اور اضافی چکنائی کا سبب بنتا ہے۔

تلی ہوئی پکوڑی، تلی ہوئی بریڈ اسٹکس

فاسٹ فوڈ کی طرح، تلی ہوئی پکوڑی اور تلی ہوئی آٹے کی چھڑیاں جیسے مشہور کھانے گہری تلی ہوئی ہیں۔ بھوننے کے عمل سے سفید نشاستہ چربی کے ساتھ مل جاتا ہے، جس سے یہ غذائیں زیادہ کیلوریز بنتی ہیں۔

اگرچہ تلی ہوئی پکوڑی اور تلی ہوئی آٹے کی چھڑیاں عارضی طور پر معمور ہونے کا احساس دلاتی ہیں، لیکن کیک میں جذب ہونے والی چربی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے۔ اسے باقاعدگی سے کھانے سے وزن کم کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔

اس کے بجائے، جو لوگ وزن کم کرنا چاہتے ہیں، وہ پروٹین، فائبر اور صحت بخش چکنائی سے بھرپور ناشتہ کریں۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، ان کھانوں میں دبلا گوشت، ابلے ہوئے انڈے، دلیا، میٹھے آلو، براؤن چاول، سویا دودھ، یا گری دار میوے شامل ہیں۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/4-mon-an-sang-nen-tranh-neu-khong-muon-cong-suc-giam-can-vo-ich-18525082119531728.htm