9 غذائیں جو خون میں یورک ایسڈ کو کم کرتی ہیں اور گاؤٹ کو کنٹرول کرتی ہیں۔

گاؤٹ سے بچاؤ کے لیے ایک اہم اقدام یہ ہے کہ مناسب خوراک کا استعمال پیشاب کی نالی سے یورک ایسڈ کے اخراج کو بڑھایا جائے۔

یہاں کچھ کھانے کی چیزیں ہیں جن کا خیال رکھنا ہے:

1. آلو گاؤٹ کے مریضوں کے لیے اچھا ہے۔

آلو ایک الکلائن غذا ہے، جو وٹامن سی اور پوٹاشیم نمکیات سے بھرپور ہے۔ ان کی کیمیائی ساخت میں تقریباً کوئی پیورین نہیں ہوتا۔ روایتی غذائیت کے مطابق، آلو غیر جانبدار، میٹھے ہوتے ہیں اور کیوئ کو بھرنے اور تلی کو مضبوط کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔ یہ کمزور تلی اور معدہ، گاؤٹ، ہائی بلڈ پریشر، گیسٹرائٹس وغیرہ والے لوگوں کے لیے موزوں ہیں۔

آلو کا سلاد خون میں یورک ایسڈ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے جو کہ گاؤٹ کے مریضوں کے لیے اچھا ہے۔

2. خون میں زیادہ یورک ایسڈ والے لوگوں کے لیے کدو ایک مثالی خوراک ہے۔

کدو گرم اور میٹھا ہوتا ہے، درمیانی کو بھرنے اور کیوئ کو فائدہ پہنچانے، خون کی چربی کو کم کرنے اور بلڈ شوگر کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ کتاب Tran Nam Ban Thao میں کہا گیا ہے کہ Nam Qua (کدو) میریڈیئنز کو صاف کرنے اور پیشاب کو فروغ دینے کا اثر رکھتا ہے۔ یہ ایک الکلائن فوڈ بھی ہے اور اس میں تقریباً کوئی پیورین نہیں ہوتا ہے، جس سے یہ ہائی بلڈ پریشر، ڈسلیپیڈیمیا، موٹاپا اور خون میں یورک ایسڈ کی زیادتی والے لوگوں کے لیے ایک مثالی غذا بنتا ہے۔

3. کدو گاؤٹ کے علاج میں مدد کرتا ہے۔

گرین اسکواش ٹھنڈا، میٹھا ہے اور گرمی کو صاف کرنے، بلغم کو ختم کرنے، پیشاب کو فروغ دینے، سم ربائی کرنے اور چربی کو کم کرنے کا اثر رکھتا ہے۔ یہ ایک الکلین غذا ہے، پانی سے بھرپور، وٹامنز (خاص طور پر وٹامن سی) سے بھرپور اور اس میں بہت کم پیورین ہوتا ہے، اور پیشاب کی نالی کے ذریعے یورک ایسڈ کو بہت اچھی طرح سے صاف کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔

4. سرخ پھلیاں

سرخ پھلیاں سرخ پھلیاں بھی کہلاتی ہیں، فطرت میں غیر جانبدار، ذائقہ میں میٹھی اور کھٹی، تلی کو مضبوط کرنے، اسہال کو روکنے، پیشاب کو فروغ دینے اور سوجن کو کم کرنے کا اثر رکھتی ہے۔ کتاب Compendium of Materia Medica لکھتی ہے: "سرخ پھلیاں جسمانی رطوبتوں کو گردش کرتی ہیں، پیشاب کو فروغ دیتی ہیں، اپھارہ اور سوجن کو کم کرتی ہیں۔" سرخ پھلیاں کی کیمیائی ساخت تقریباً پورین پر مشتمل نہیں ہوتی، جس سے وہ گاؤٹ کے مریضوں کے لیے بہت اچھی غذا بنتی ہیں۔

5. سویا بین اور سویا بین کی مصنوعات

الکلائن فوڈز، پیورینز کی کم مقدار، پروٹین، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور، سویابین اور سویا بین کی مصنوعات پیشاب کی نالی سے یورک ایسڈ کے اخراج کو بڑھانے کی صلاحیت رکھتی ہیں۔

دودھ، خون میں یورک ایسڈ کو کم کرنے، گاؤٹ کو کنٹرول کرنے کے لیے مثالی مشروب

6. شدید گاؤٹ والے لوگوں کے لیے تربوز اچھا ہے۔

تربوز ٹھنڈا اور میٹھا ہے، گرمی کو صاف کرنے، پیاس کو ختم کرنے اور پیشاب کو فروغ دینے کا اثر رکھتا ہے۔ اس میں بہت زیادہ پوٹاشیم نمک، پانی اور تقریباً کوئی پیورین نہیں ہوتا۔ یہ کہا جا سکتا ہے کہ یہ ایک ایسا پھل ہے جو خاص طور پر شدید مرحلے میں گاؤٹ کے شکار لوگوں کے لیے اچھا ہے۔

7. ناشپاتی اور سیب شدید اور دائمی گاؤٹ کے علاج میں معاون ہیں۔

ناشپاتی اور سیب دو قسم کے ٹھنڈے، میٹھے پھل ہیں جو گرمی کو صاف کرنے، جسم میں رطوبت پیدا کرنے اور پیاس اور جھنجھلاہٹ کو دور کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔ ان میں پانی، وٹامنز، پوٹاشیم نمکیات اور تقریباً کوئی پیورین نہیں ہوتا۔ یہ الکلائن پھل ہیں، شدید اور دائمی گاؤٹ کے مریضوں کے لیے بہت اچھے ہیں۔

8. انگور - ایک پھل جس میں تقریباً کوئی پیورین نہیں ہوتا

انگور فطرت میں غیر جانبدار، ذائقہ میں میٹھے، اور خون اور کیوئ کو بھرنے، کنڈرا اور ہڈیوں کو مضبوط بنانے، اور پیشاب کو فروغ دینے کا اثر رکھتے ہیں۔ کتاب "Danh y biet luc" (مشہور ڈاکٹروں کے الگ الگ ریکارڈ) لکھتی ہے : "انگور پانی کو خارج کرتے ہیں اور پیشاب کو فروغ دیتے ہیں۔" کتاب "بچ تھاو کنہ" (سو جڑی بوٹیوں کا آئینہ) میں کہا گیا ہے کہ انگور "گٹھیا اور کنڈرا اور ہڈیوں میں درد کا علاج کرنے کا اثر رکھتے ہیں، اور ڈائیوریسس کے لیے بہت اچھے ہیں۔" یہ ایک الکلائن پھل بھی ہے، پانی سے بھرپور، وٹامنز سے بھرپور، اور تقریباً پیورین سے پاک۔

9. دودھ - گاؤٹ کے مریضوں کے لیے مثالی مشروب

دودھ ایک غذائیت سے بھرپور غذا ہے جو پروٹین سے بھرپور ہوتی ہے، پانی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور اس میں پیورین کی مقدار بہت کم ہوتی ہے، یہ شدید اور دائمی گاؤٹ کے مریضوں کے لیے ایک مثالی مشروب ہے۔

ایم ایس سی۔ Hoang Khanh Toan (سابقہ ​​ہیڈ آف اورینٹل میڈیسن ڈیپارٹمنٹ، ہسپتال 108)

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/9-thuc-pham-ha-acid-uric-mau-kiem-soat-benh-gout-172241130075901944.htm