اجینوموٹو ویتنام کی منجمد فوڈ مارکیٹ میں داخل ہوا۔

Gyoza جاپانی پکوڑی ابھی جاری کی گئی ہے۔

اگرچہ 1972 میں لانچ کیا گیا تھا، یہ پہلا موقع ہے جب گیوزا پکوڑی ویتنامی مارکیٹ میں داخل ہوئے ہیں، جو تازہ، پراسیس شدہ کھانوں کے گروپ میں داخل ہوئے ہیں جن کی مارکیٹ میں بہت زیادہ مانگ ہے۔

Gyoza جاپانی پکوڑی پتلی، نرم جلد اور رسیلی بھرنے کے ساتھ

گیوزا پکوڑی صرف ایک نان اسٹک پین کے ساتھ بنانا آسان ہے، اسٹیمر یا پیچیدہ ٹولز کی ضرورت نہیں ہے۔

آپ کو ڈمپلنگ کے ایک سائیڈ کو ہلکی آنچ پر 1 منٹ کے لیے تھوڑے سے تیل سے فرائی کرنے کی ضرورت ہے جب تک کہ سائیڈ گولڈن براؤن نہ ہو جائے، پھر پین میں 1/3 کپ پانی ڈالیں، ڈھک کر درمیانی آنچ پر 4 منٹ تک پکائیں، پھر ڈھکن کھولیں اور مزید 1 منٹ تک پکاتے رہیں جب تک کہ پانی ختم نہ ہو جائے اور ڈش بن جائے۔

کھانا پکانے کے اس طریقے کے ساتھ، Gyoza یکساں طور پر پکایا جاتا ہے، گرم، رسیلی، اور اس کا ذائقہ مزیدار ہوتا ہے۔ خاندان اسے اسکول جانے سے پہلے بچوں کے ناشتے میں یا کام پر جانے سے پہلے بالغوں کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ یہ گھر میں کام کرنے والے افراد یا بزرگوں کے لیے موزوں ہے کیونکہ ڈش نرم، چکنائی میں کم، صحت بخش لیکن پھر بھی بہت لذیذ ہے۔

آسانی سے صرف 6 منٹ میں Gyoza بنائیں۔

ڈش کا ذائقہ بڑھ جائے گا اگر آپ ڈپنگ ساس جیسے اصلی مایونیز، 1/1 کے تناسب میں مکس کی گئی چلی ساس، یا سویا ساس کو سرکہ کے ساتھ ملا کر ذاتی ترجیح کے مطابق شامل کریں۔

جاپان میں گیوزا کا استعمال بھی اسی طرح کیا جاتا ہے، جہاں پکوڑی نہ صرف ایک لذیذ ہے بلکہ جاپانی پکوان ثقافت کا حصہ بھی ہے۔

پین فرائی کرنے اور پانی میں مکمل طور پر پکانے کے روایتی جاپانی طریقہ کے نتیجے میں ایک پکوان خستہ، خوشبودار کرسٹ اور رسیلی بھرتی ہے۔

اجینوموٹو ویتنام سے ملنے والی معلومات کے مطابق، گیوزا پروڈکٹ جو مارکیٹ میں متعارف ہونے والی ہے، تھائی لینڈ کی ایک فیکٹری سے تیار اور درآمد کی گئی ہے، جو گیوزا کو یورپی مارکیٹ اور جنوب مشرقی ایشیائی ممالک میں تقسیم کرتی ہے۔

جاپانی صحت مند کھانے کے ذریعے فٹ اور صحت مند رہنے کے راز کے لیے بھی مشہور ہیں۔ Gyoza میں، فلنگز کو متوازن طریقے سے ملایا جاتا ہے تاکہ ذائقہ مزیدار اور خوشبودار ہو۔

Gyoza Ajinomoto کے متوازن غذائیت کے معیار کے ساتھ ایک نئی لانچ کی گئی پروڈکٹ ہے، اس سے پہلے نمک میں کمی والی مصنوعات جیسے Phu Si سویا ساس، Kho Quet Instant Sace اور چینی کو کم کرنے والی مصنوعات جیسے Blendy پاؤڈر ڈرنک، یا ایسی مصنوعات جو لوگوں کو زیادہ سبز سبزیاں کھانے میں مدد کرتی ہیں جیسے Aji-Xot ​​تل کی چٹنی کو صحت مند طرز زندگی بنانے میں مدد کرتا ہے۔

مسٹر سوتومو نارا - اجینوموٹو ویتنام کے جنرل ڈائریکٹر۔

"ہم نے مزید پراڈکٹس لانچ کی ہیں جو نہ صرف مقامی ضروریات اور ذوق کو پورا کرتی ہیں بلکہ صارفین کی جسمانی اور ذہنی صحت میں بھی مدد کرتی ہیں۔

ابھی حال ہی میں، ہم نے باضابطہ طور پر فروزن فوڈ سیگمنٹ میں توسیع کی ہے، پہلی پروڈکٹ جاپانی طرز کے Gyoza Dumplings کے ساتھ، صارفین کو خالص جاپانی پکوان کے تجربات گھر پر لانے کے ساتھ ساتھ جدید طرز زندگی میں صارفین کی غذائیت میں حصہ ڈالنے کی خواہش کے ساتھ"- مسٹر سوتومو نارا، اجینومو کے جنرل ڈائریکٹر نے کہا۔

ویتنامی لوگوں کے لیے غذائیت کو بہتر بنانے کے لیے اقدامات کو جاری رکھیں

یہ اجینوموٹو ویتنام کے وجود کے مقصد کا حصہ ہے تاکہ ویتنام کے لوگوں کو صحت اور خوشی ملے۔ برسوں کے دوران، اجینوموٹو نے وزارت تعلیم و تربیت اور نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن کے ساتھ مل کر اسکول کے کھانے کے منصوبے کو لاگو کرنے اور اس کی تعیناتی کے لیے "متوازن غذائیت کا مینو بنانے کے لیے سافٹ ویئر" فراہم کیا ہے۔

غذائیت کی تعلیم کا پروگرام "آگاہی کو تبدیل کرنے کے لیے تین منٹ" اور جاپانی انداز میں "ماڈل بورڈنگ کچن" جسے اسکول کھانے کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے بنا سکتے ہیں۔

اسکول کے کھانے کے منصوبے سے نمونہ دوپہر کے کھانے کے مینو کی نمائش۔

آج تک، اس منصوبے کو ملک بھر میں صوبوں اور شہروں میں 4,300 سے زیادہ پرائمری بورڈنگ اسکولوں میں لاگو کیا جا چکا ہے، جو 1.9 ملین سے زیادہ طلباء کو غذائیت کے لحاظ سے متوازن لنچ فراہم کر رہے ہیں اور غذائیت اور خوراک کے بارے میں معلومات فراہم کر رہے ہیں۔

2023 کے آخر سے، سکول کے کھانے کا منصوبہ مرحلہ 2 میں منتقل ہو جائے گا، غذائیت کے لحاظ سے متوازن مینو کی فراہمی کو کھانا فراہم کرنے والوں تک پھیلائے گا جن کے ساتھ سکول تعاون کر رہے ہیں، بغیر سائٹ کے کچن کے سکولوں میں طلباء کی خدمت کر رہے ہیں، اس طرح پراجیکٹ سے فوائد حاصل کرنے والے طلباء کی تعداد میں اضافہ ہو گا۔

ایک اور پروگرام ماں اور بچے کی غذائیت کا پروگرام ہے۔ دسمبر 2020 سے، اجینوموٹو نے محکمہ زچہ و بچہ کی صحت، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف نیوٹریشن - وزارت صحت کے ساتھ مل کر پروگرام کو ملک بھر میں نافذ کرنے کے لیے، سافٹ ویئر کے ذریعے "حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی ماؤں اور 7-60 ماہ کے بچوں کے لیے متوازن غذائیت کا مینو تیار کرنا" کا مقصد ماں کی صحت اور بچوں کی دیکھ بھال میں تعاون کرنا ہے۔

پہلے 3 ماہ میں حاملہ ماؤں کے لیے دوپہر کے کھانے کے نمونے کی نمائش۔

یہ سافٹ ویئر ماؤں اور 5 سال سے کم عمر کے بچوں کے لیے ہزاروں غذائیت کے لحاظ سے متوازن مینو فراہم کرتا ہے، جس میں ہر مرحلے کے لیے 2,500 سے زیادہ پکوانوں پر تحقیق کی گئی ہے اور اسے تیار کیا گیا ہے، مثال کے طور پر، پہلے 6 ماہ میں حاملہ ماؤں کو 3 اہم کھانے اور 2 نمکین فی دن کی ضرورت ہوتی ہے، جس میں وزارت صحت کی سفارشات کے مطابق فی کھانا کیلوریز کی مقدار ہوتی ہے۔

حمل کے آخری 3 مہینوں میں حاملہ اور دودھ پلانے والی ماؤں کے لیے، روزانہ کھانے کی مطلوبہ تعداد 6 کھانے (3 اہم کھانے اور 3 ضمنی کھانے) ہے۔

یہ سافٹ ویئر ماؤں اور بچوں کی صحت کی نگرانی اور دیکھ بھال کے لیے آلات بھی فراہم کرتا ہے۔ خصوصیات کو استعمال کرنے کے لیے صارفین کو صرف www.dinhduongmevabe.com.vn پر ایک اکاؤنٹ رجسٹر کرنے کی ضرورت ہے۔ اس پروگرام کو ملک بھر کے 54 صوبوں اور شہروں میں پرسوتی اور اطفال کے ہسپتالوں اور زچگی اور اطفال کے محکموں، جنرل ہسپتالوں میں وسیع پیمانے پر تعینات کیا گیا ہے۔

زچگی اور بچوں کے ہسپتالوں میں پروگرام کو نافذ کریں۔

آج تک، 17,500 ڈاکٹروں اور 10 لاکھ سے زیادہ ماؤں نے پروگرام کے مواد تک رسائی حاصل کی ہے اور اس کا استعمال اپنی اور اپنے بچوں کی صحت اور غذائیت کا خیال رکھنے کے لیے کیا ہے۔

گیوزا کو 30 ممالک اور خطوں میں پسند کیا جاتا ہے۔

اجینوموٹو کی جاپانی طرز کا گیوزا پہلی بار 1972 میں جاپان میں متعارف کرایا گیا تھا۔ 50 سال سے زیادہ کی مسلسل بہتری کے بعد، آج اجینوموٹو کا گیوزا جاپان میں نمبر 1 برانڈ ہے (22 مارچ 2024 کو انٹیج جاپان کے ذریعہ کئے گئے اور اعلان کردہ تحقیقی نتائج کے مطابق)۔

پروڈکٹ بھی موجود ہے اور 30 ​​ممالک اور خطوں میں صارفین کو فتح کرتی ہے، جس میں یورپ اور امریکہ جیسی بہت سی مانگی ہوئی مارکیٹیں بھی شامل ہیں۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/ajinomoto-tham-gia-vao-thi-truong-thuc-pham-dong-lanh-viet-20240823152604575.htm