Ninh Hoa کھانا ہر اس شخص کے لیے ناقابل فراموش ہے جو اسے ایک بار آزماتا ہے۔

اپنے ذائقے دار وسطی ویتنامی پکوان جیسے گرلڈ اسپرنگ رولز، فش نوڈل سوپ، ابلی ہوئے چاولوں کے رولز، اور رائس پینکیکس کے ساتھ، Ninh Hoa یقینی طور پر ہر اس شخص کو مطمئن کرے گا جو کھانا پکانے کی لذتوں کو تلاش کرنا پسند کرتا ہے۔ آئیے اس جگہ کی ثقافت اور لوگوں کے بارے میں مزید جاننے کے لیے ، Ninh Hoa کا دورہ کرتے وقت ان پکوانوں کو ضرور دریافت کریں۔

نین ہوا گرلڈ اسپرنگ رولس

Ninh Hoa گرلڈ سور کا گوشت کی سکیورز (Nem Nuong Ninh Hoa) ایک دستخطی ڈش ہے جسے Nha Trang میں آنے والے ہر شخص کو آزمانا چاہیے۔ سیخوں کو ایک خاص ترکیب کے مطابق تازہ، باریک پسے ہوئے سور کا گوشت، لہسن، کالی مرچ، مچھلی کی چٹنی، چینی اور دیگر مصالحوں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے۔ گوشت کے مصالحے کو جذب کرنے کے بعد، اسے انگلی کے سائز کے سیخوں کی شکل دی جاتی ہے، پھر بانس کی لاٹھیوں پر دھاگے میں ڈال کر گرم چارکول پر گرل کیا جاتا ہے۔ لطف اندوز ہونے کے لیے، گرے ہوئے سیخوں کو چاول کے کاغذ میں مختلف تازہ سبزیوں، فرائیڈ رائس پیپر، اور تھوڑی سی ورمیسیلی کے ساتھ لپیٹا جاتا ہے۔ پھر اسے مزید ذائقہ کے لیے چٹنی میں ڈبو دیں۔ گرلڈ اسپرنگ رولز کے ناقابل فراموش اور مزیدار ذائقے کا راز بھی ڈپنگ چٹنی میں پوشیدہ ہے۔ اسپرنگ رولز کی میٹھی، چبائی ہوئی ساخت، کرسپی فرائیڈ رائس پیپر، تازہ سبزیوں کا تروتازہ ذائقہ، میٹھی اور نمکین ڈپنگ چٹنی کے ساتھ مل کر ایک ناقابل تلافی اور ہم آہنگ ذائقہ پیدا کرتا ہے جسے ایک بار آزمانے والا ہمیشہ کے لیے یاد رکھے گا۔

مچھلی نوڈل سوپ

فش نوڈل سوپ Nha Trang میں مقبول اور آسانی سے ملنے والے پکوانوں میں سے ایک ہے۔ تازہ مچھلی سے بنایا گیا، مچھلی کا کیک چبا ہوا اور ذائقہ دار ہے، شوربہ صاف، ہلکا اور قدرتی طور پر میٹھا ہے۔ نرم چاول کے نوڈلز، مچھلی اور تازہ سبزیوں جیسے کیلے کے پھول، لیٹش، اور پھلیاں کے انکرت کے ساتھ مل کر ایک تازگی، ہلکی، لیکن غذائیت سے بھرپور ڈش بناتے ہیں۔ مچھلی کے نوڈل سوپ کا ہر پیالہ سمندر کے ذائقے سے مزین ہے، جو اسے دیکھنے والوں کے لیے ایک ناقابل فراموش تجربہ بناتا ہے۔

Ninh Hoa ابلی ہوئے چاول کے رولس

Ninh Hoa ابلی ہوئے چاولوں کے رولس اپنی پتلی، چبانے والی، اور نرم ساخت کے ساتھ ایک لذت بخش کھانا پیش کرتے ہیں۔ باریک کٹی ہوئی چائیوز کی ایک پتلی تہہ کو سور کی چربی میں بھون کر اوپر چھڑک دیا جاتا ہے، اس کے ساتھ زمینی جھینگا پاؤڈر بھی چھڑک دیا جاتا ہے۔ اس ڈش کو کٹے ہوئے تازہ آم کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جس کا ذائقہ کھٹا ہوتا ہے جو اسے گلنے سے روکتا ہے اور اسے بہت بھوک لگاتا ہے۔ علاقے کے لحاظ سے، کچھ جگہوں پر سور کا گوشت، اچار وغیرہ شامل کیے جا سکتے ہیں۔ چاول کے کیک کے ساتھ میٹھی اور کھٹی، قدرے مسالہ دار مچھلی کی چٹنی ایک منفرد اور ناقابل فراموش ذائقہ پیدا کرتی ہے۔ یہ ڈش خاص طور پر دن کے وقت ناشتے یا ہلکے ناشتے کے لیے موزوں ہے، جو ایک خوشگوار اور تازگی کا احساس فراہم کرتی ہے۔

Ninh Hoa چاول پینکیک

Ninh Hoa چاول کے آٹے کے پینکیکس ایک مخصوص مقامی ذائقہ کے ساتھ ایک دہاتی ڈش ہیں۔ Ninh Hoa میں، یہ پینکیکس عام طور پر انڈوں سے بنائے جاتے ہیں، بہت سی دوسری جگہوں پر پائے جانے والے سمندری غذا کے بغیر۔ بلے کو چاول کے آٹے سے بنایا جاتا ہے، اسے چارکول کی آگ پر چھوٹے سانچوں میں ڈالا جاتا ہے، جس سے ایک خستہ بیرونی تہہ اور ایک نرم، ہموار اندرونی حصہ بنتا ہے۔ علاقے پر منحصر ہے، پینکیکس مختلف ٹاپنگز جیسے کیما بنایا ہوا گوشت، بٹیر کے انڈے، یا کیکڑے اور اسکویڈ کے ساتھ مختلف ہو سکتے ہیں۔ Ninh Hoa کے لوگ انہیں عام طور پر مچھلی کی چٹنی یا اینکووی ساس کے ساتھ تازہ سبزیوں، کٹے ہوئے آم اور تلی ہوئی پیاز کے ساتھ کھاتے ہیں، جس سے ایک سادہ لیکن ناقابل فراموش دہاتی ذائقہ پیدا ہوتا ہے۔

خوشبودار گرلڈ اسپرنگ رولز اور تازگی بخش فش نوڈل سوپ سے لے کر نرم ابلی ہوئے چاولوں کے رولز اور دہاتی چاول کے کیک تک – یہ سب ایک ناقابل فراموش کھانا پیش کرتے ہیں۔ Ninh Hoa نہ صرف آرام اور فطرت سے لطف اندوز ہونے کی ایک منزل ہے، بلکہ ویتنام کے کھانوں کو چکھنے اور دل کی گہرائیوں سے سراہنے کی جگہ بھی ہے۔ آئیں اور اس کا تجربہ کریں، اور اس پیاری سرزمین سے اور بھی زیادہ پیار کریں۔

Tugo ٹریول کمپنی قارئین کو 1,000,000 VND تک کا کوڈ "DULICHGENZ" دے رہی ہے۔ ٹور کے لیے رجسٹر ہوتے وقت فیس ادا کریں ۔

Gen Z ٹریول سیکشن Tugo اور Thanh Nien نے بنایا ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-ninh-hoa-ai-an-mot-lan-cung-nho-mai-185240916115702486.htm