بہت زیادہ کھائیں لیکن پھر بھی "پتلا": ہر روز مقبول مشروبات استعمال کرنے کا شکریہ

نانجنگ ایگریکلچرل یونیورسٹی، نانچانگ نارمل یونیورسٹی اور ناردرن ٹی جرمپلازم ریسورس سینٹر (چین) کے انسٹی ٹیوٹ اور ممبر اسکولوں کے سائنسدانوں کے ایک گروپ نے ابھی چائے کے عمل کے انتہائی شاندار طریقہ کار کا ایک سلسلہ ثابت کیا ہے۔

وزن کم کرنے کی معجزاتی دوا چائے کے کپ میں ہو سکتی ہے جو آپ روزانہ پیتے ہیں - انٹرنیٹ سے تصویری تصویر

محققین نے نانجنگ، چین میں اگائی جانے والی چائے کی پتیوں کا استعمال کیا اور انہیں مختلف ارتکاز میں آست پانی کے ساتھ تیار کیا۔ کیفین، کچھ پولیفینول اینٹی آکسیڈنٹس وغیرہ کی تعداد کا تعین سپیکٹرو فوٹومیٹری اور اعلیٰ کارکردگی والی کرومیٹوگرافی کے ذریعے کیا گیا تھا۔

چوہوں کے کئی گروہوں کا تجربہ کیا گیا اور انہیں مختلف غذائیں کھلائی گئیں، جن میں ایک گروپ بھی شامل ہے جو روزانہ سبز چائے کی تکمیل کرتا ہے اور ایک گروپ جو صرف سبز چائے میں پائے جانے والے اجزاء کے ساتھ پورا کیا جاتا ہے، اصل مشروب نہیں۔

انہیں بہت زیادہ خوراک اور زیادہ چکنائی کے ساتھ "سب کچھ جو آپ کھا سکتے ہیں" خوراک بھی کھلائی گئی۔ ایک کنٹرول گروپ کو سبز چائے نہیں ملی لیکن کم چکنائی والی خوراک کھائی۔

نتائج شاندار تھے: سب سے زیادہ سبز چائے کے ساتھ اضافی چوہوں کا گروپ وہ گروپ تھا جس نے سب سے زیادہ چربی اور وزن کم کیا، حالانکہ انہوں نے بہت سی دوسری غذائیں کھائیں۔

یہ خاص اثر سبز چائے میں موجود مرکبات کی ایک رینج کے میٹابولزم اور گٹ مائکرو بایوم پر اثرات کے ذریعے دیکھا جاتا ہے، ایک ایسا نظام جو حالیہ برسوں میں جسم کے دیگر تمام اعضاء کے نظاموں کی صحت سے منسلک دکھایا گیا ہے۔

اس گٹ مائکرو بائیوٹا میں، موٹاپے سے متعلق 32 تصدیق شدہ بیکٹیریل جنرا ہیں، جن میں سے بہت سے سبز چائے کے اجزاء سے متاثر ہوتے ہیں۔ اس طرح، گٹ پر اثر دوہری ہٹ بن جاتا ہے، اس مشروب کو موٹاپے کے خلاف معجزاتی دوا بننے میں مدد ملتی ہے۔

یہ نتیجہ بہت سے لوگوں کے لیے اچھی خبر ہے کیونکہ چائے دنیا کے بیشتر حصوں میں خاص طور پر ایشیا اور کچھ یورپی ممالک میں ایک مقبول مشروب ہے۔ یہ بہت سے ممالک میں بھی اگایا جاتا ہے، اور بہت سی قسمیں ہیں، بشمول کم قیمت والی اقسام جن تک کوئی بھی رسائی حاصل کر سکتا ہے۔

اس نتیجے کے ذریعے، محققین کو امید ہے کہ وہ اس مقبول مشروب کو موٹاپے کے علاج میں معاونت کے لیے غذا کا حصہ بنانے کے قابل ہو جائیں گے، یہ مسئلہ کئی سالوں سے ایک سنگین بنیادی بیماری سمجھا جا رہا ہے۔

ایک اندازے کے مطابق موٹاپا دنیا بھر میں نصف بلین لوگوں کو متاثر کرتا ہے، جس کی وجہ سے صحت کی بہت سی خطرناک حالتیں جیسے ہائی بلڈ پریشر اور ذیابیطس ہوتی ہیں۔

ماخذ: https://nld.com.vn/suc-khoe/an-nhieu-ma-van-minh-day-nho-dung-thuc-uong-thong-dung-moi-ngay-20230811100922738.htm