سوزش والی آنتوں کی بیماری والے لوگوں کے لیے تین اچھی اسموتھیز

ڈریگن فروٹ اور پالک کی اسموتھی ہاضمے میں مدد کرتی ہے، سوزش کو کم کرنے کے لیے فائبر فراہم کرتی ہے اور گٹ مائکرو بائیوٹا کو بحال کرنے میں مدد کرتی ہے۔

کرونز اینڈ کولائٹس فاؤنڈیشن آف امریکہ کے مطابق، آنتوں کی سوزش کی بیماری نظام انہضام کے کسی بھی حصے کو متاثر کر سکتی ہے، جس کی وجہ سے پیٹ میں درد، اسہال، پیٹ میں درد اور تھکاوٹ جیسی علامات پیدا ہوتی ہیں۔ اس بیماری میں مبتلا بہت سے لوگوں کو کھانے میں دشواری ہوتی ہے جس کی وجہ سے غذائیت کی کمی، بھوک میں کمی اور وزن میں کمی ہوتی ہے۔

اسموتھیز ان غذاؤں میں سے ایک ہیں جو علامات کو کم کرنے، بھوک کی کمی سے لڑنے اور مریض کی آنتوں میں جلن نہیں کرتی ہیں۔ اسموتھیز مائع اور نرم ہوتی ہیں، ہضم کرنے میں آسان ہوتی ہیں، جسم کو ضروری غذائی اجزاء اور کیلوریز فراہم کرتی ہیں۔ مریض ہر فرد کی ضروریات اور ذائقہ کے مطابق اجزاء کو ایڈجسٹ کرتے ہوئے، اہم کھانوں یا اسنیکس کے لیے ہمواریاں استعمال کر سکتے ہیں۔

کھانے کو صاف کرنا آنتوں میں کھانے کو توڑنے کے عمل کی طرح ہے۔ smoothies پینے سے نظام انہضام کو کھردرے، ٹھوس کھانوں کے استعمال سے کم کام کرتا ہے۔ پھلوں، سبزیوں، سارا اناج اور گری دار میوے میں پایا جانے والا فائبر سوزش والی آنتوں کی بیماری والے لوگوں کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔

یونیورسٹی آف کنساس، USA کے 2022 کے جائزے کے مطابق، 425,000 سے زیادہ لوگوں پر 100 مطالعات کی بنیاد پر، ایک اعلیٰ فائبر والی خوراک سوزش والی آنتوں کی بیماری میں مبتلا لوگوں کو سوزش کو کم کرنے، مدافعتی ردعمل کو منظم کرنے، اور گٹ مائکرو بائیوٹا کو بحال کرنے میں مدد دیتی ہے۔

بہت زیادہ فائبر کھانے سے ہاضمے کی خرابی میں مبتلا افراد کو بھی مدد ملتی ہے کیونکہ یہ آنتوں میں بیکٹیریا کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ زیادہ فائبر والی خوراک بھی کولوریکٹل کینسر کے خطرے کو کم کرتی ہے۔

ذیل میں کچھ تجویز کردہ ہموار ترکیبیں ہیں جو آنتوں کی سوزش کی بیماری والے لوگوں کے لیے اچھی ہیں۔

پالک کی ہمواری میں سوزش کو کم کرنے والا وٹامن سی، پوٹاشیم، ایک الیکٹرولائٹ ہوتا ہے جو سیالوں اور صحت مند چکنائیوں کو متوازن رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ اجزاء میں دو کپ بیبی پالک، ایک کپ (240 ملی لیٹر) بغیر میٹھا ونیلا بادام کا دودھ، تین چوتھائی کپ (180 ملی لیٹر) سادہ دہی، ایک کپ (125 گرام) انناس، ایک کیلا، ایک چوتھائی تازہ ایوکاڈو، اور ایک کھانے کا چمچ شامل ہے۔

ڈریگن فروٹ سموتھی فائبر اور وٹامن سی فراہم کرتی ہے۔ اجزاء میں 100 گرام ڈریگن فروٹ، 240 ملی لیٹر بغیر میٹھا ناریل کا دودھ، 125 گرام انناس، 180 ملی لیٹر کم چکنائی والا دہی شامل ہیں۔

چقندر اور ادرک کی اسموتھی ہاضمہ کے مسائل جیسے متلی کو دور کرنے میں مدد کرتی ہے۔ اجزاء: ایک چھوٹا چقندر، چھلکا اور کیوبڈ؛ ایک کھانے کا چمچ تازہ ادرک کی کٹی ہوئی یا دو چائے کے چمچ پسی ہوئی ادرک؛ 125 گرام انناس؛ 125 گرام بیر (اسٹرابیری، بلوبیری، رسبری)؛ 240 ملی لیٹر بغیر میٹھا ونیلا بادام کا دودھ؛ 180 ملی لیٹر کم چکنائی والا دہی؛ ایک کپ پالک یا کیلے؛ ایک کھانے کا چمچ چیا کے بیج۔

مائی بلی ( روزمرہ کی صحت کے مطابق)

قارئین ڈاکٹروں کے جوابات کے لیے یہاں ہاضمہ کی بیماریوں کے بارے میں سوالات پوچھتے ہیں۔

ماخذ لنک