کافی طویل عرصے سے بہت سے لوگوں کی زندگیوں میں 'ساتھی' رہی ہے۔ تاہم سوال یہ ہے کہ کیا واقعی کافی دل کی صحت کے لیے اچھی ہے؟
ماہر ڈاکٹر لام مائی ڈنگ، ہیڈ آف نیوٹریشن ڈیپارٹمنٹ، ٹام ڈک ہارٹ ہسپتال (HCMC) نے کہا کہ کافی، جس کا بنیادی جزو کیفین ہے، کئی اہم فوائد لاتی ہے جو کہ درج ذیل ہیں:
تھکاوٹ سے لڑتا ہے اور چوکنا پن بڑھاتا ہے: کیفین اعصابی نظام پر محرک اثر رکھتی ہے، غنودگی سے لڑنے اور کام کی کارکردگی کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔
اینٹی آکسیڈنٹس: کافی میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، جو مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتے ہیں اور جسم کو پارکنسنز اور الزائمر جیسی دائمی بیماریوں سے بچاتے ہیں۔
اضافی غذائیت کا ذریعہ: کافی میں کئی B وٹامنز (B1, B3, B5) اور معدنیات جیسے پوٹاشیم شامل ہیں، جو مجموعی صحت کو سہارا دیتے ہیں۔
اپنے بے شمار فوائد کے باوجود اگر کافی کا زیادہ استعمال کیا جائے تو اس کا براہ راست اثر قلبی نظام پر بھی پڑتا ہے۔
قلبی نظام پر کافی کے اثرات
ڈاکٹر مائی ڈنگ کے مطابق اگرچہ اس سے بہت سے فوائد حاصل ہوتے ہیں لیکن کافی کا براہ راست اثر قلبی نظام پر بھی پڑتا ہے۔ کیفین جسم کو متحرک کرتی ہے، جوش کا احساس پیدا کرتی ہے، لیکن اگر اس کا زیادہ استعمال کیا جائے تو یہ دل کی دھڑکن میں اضافہ، بلڈ پریشر میں اضافہ اور دل کی تال میں خلل کا باعث بن سکتا ہے۔
تو کیا دل کی بیماری والے لوگوں کو کافی پینی چاہیے؟ ڈاکٹر مائی ڈنگ تجویز کرتے ہیں کہ دل کی بیماری یا ہائی بلڈ پریشر والے لوگ اب بھی کافی پی سکتے ہیں، لیکن انہیں صرف کم مقدار میں پینا چاہیے، روزانہ 200 ملی گرام کیفین سے کم۔
اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ آپ کیفین کے لیے حساس ہیں یا نہیں، تو آپ کافی پینے سے پہلے اور بعد میں (30-120 منٹ کے بعد) اپنے بلڈ پریشر کی پیمائش کر سکتے ہیں۔ اگر آپ کا بلڈ پریشر 5-10 mmHg تک بڑھ جاتا ہے، تو کافی کے استعمال کو محدود کرنا یا اس سے گریز کرنا بہتر ہے۔
دل کی بیماری یا ہائی بلڈ پریشر والے لوگ اب بھی کافی پی سکتے ہیں، لیکن اسے صرف کم مقدار میں پینا چاہیے۔
کافی کا صحیح استعمال کیسے کریں؟
صحت مند لوگوں کے لیے، روزانہ 250 ملی گرام سے 400 ملی گرام سے کم کیفین کا استعمال محفوظ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، یہ خوراک کافی کی قسم، آئین اور ہر شخص کے ردعمل پر منحصر ہے.
بنیادی طبی حالات والے لوگ ۔ ذیابیطس یا dyslipidemia والے افراد کو اپنی کافی میں چینی، کریم یا دودھ کی مقدار کو محدود کرنا چاہیے۔ چینی کے متبادل کا انتخاب کریں اور تجویز کردہ حدود پر قائم رہیں۔
دفتری کارکنان۔ صبح ایک کپ دودھ والی کافی پینے کی عادت کے ساتھ آپ کو اس بات کا خیال رکھنا ہوگا کہ زیادہ استعمال نہ کریں، کافی کی لت سے بچیں۔ بہت زیادہ پینا کافی کے بغیر غنودگی کا سبب بن سکتا ہے اور طویل مدتی صحت پر منفی اثر ڈال سکتا ہے۔
حاملہ خواتین ۔ حاملہ خواتین اب بھی کافی پی سکتی ہیں، لیکن کم مقدار میں (200 ملی گرام کیفین فی دن سے کم)۔ اگر ممکن ہو تو، ڈی کیفین والی کافی پر سوئچ کریں یا دیگر مشروبات کو تبدیل کریں۔
کافی آپ کی صحت کے لیے فائدہ مند ثابت ہو سکتی ہے اگر مناسب مقدار میں اور مناسب مقدار میں استعمال کی جائے۔ تاہم، ہر ایک کو اپنے جسم کو سننا چاہئے اور ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے، خاص طور پر اگر ان کی بنیادی طبی حالتیں ہوں۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-cach-uong-ca-phe-an-toan-cho-nguoi-benh-tim-tieu-duong-185241212232952932.htm






تبصرہ (0)