ناشتہ اور دوپہر کا کھانا ایک ہی کھانے میں کھانے کی عادت کے بارے میں ڈاکٹرز کیا کہتے ہیں؟

ماہر ڈاکٹر 2 Huynh Tan Vu، ڈے ٹریٹمنٹ یونٹ، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی - سہولت 3 نے کہا کہ "دوپہر کے کھانے میں ناشتہ کھانے" یا ناشتہ اور دوپہر کا کھانا ایک ہی کھانے میں کھانے کا رجحان خاص طور پر نوجوانوں اور دفتری ملازمین میں مقبول ہو رہا ہے۔ بہت سے لوگوں کے مطابق، اس سے وقت، اخراجات کو بچانے میں مدد ملتی ہے اور "وقفے وقفے سے روزہ" کی وجہ سے وزن کم ہونے کا اثر پڑتا ہے۔ تاہم، ہر کوئی اس طریقہ کے لئے موزوں نہیں ہے. ناشتہ چھوڑنا کچھ لوگوں کے لیے صحت کے بہت سے منفی اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔

توانائی اور روح پر اثرات

ناشتہ ایک طویل رات کے بعد جسم کو دوبارہ متحرک کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے دماغ اور جسم کو موثر کام یا مطالعہ کے نئے دن کے لیے توانائی ملتی ہے۔

"دیر سے ناشتہ کرنا جسم کو کم بلڈ شوگر کی رات کے بعد گلائکوجن کے ذخائر (جسمانی توانائی کے ذخائر) کو بحال کرنے سے روک سکتا ہے۔ اس کے ساتھ، یہ جسم کو تھکاوٹ، بے چینی، بے چین اور کام یا مطالعہ پر توجہ دینے سے قاصر محسوس کر سکتا ہے۔ اس وجہ سے کام کی کارکردگی بھی نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے،" ڈاکٹر وو نے شیئر کیا۔

ناشتہ دیر سے کھانا یا ناشتہ چھوڑنا ہائپوگلیسیمیا اور تھکاوٹ کا سبب بن سکتا ہے۔

دوسرے کھانوں میں زیادہ کھانے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

جو لوگ ناشتہ کرتے ہیں، ان کے لیے ناشتہ کو محدود کرنا یا چھوڑنا بھی وزن کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ تاہم، جو لوگ دوپہر اور رات کا کھانا کھاتے ہیں، ان کے لیے ناشتہ چھوڑنا دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے میں زیادہ کھانے اور غیر صحت بخش غذاؤں کا انتخاب کرنے کا سبب بن سکتا ہے، جس سے چربی زیادہ جمع ہوتی ہے اور وزن بڑھ جاتا ہے۔

دائمی بیماریوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ناشتہ چھوڑنے سے آپ کو دل کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر اور ٹائپ 2 ذیابیطس کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔

غذائیت اور وٹامن کی کمی

بچوں اور نوعمروں پر ناشتے کے اثرات کے بارے میں 2014 کی ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ جو لوگ ناشتہ نہیں کرتے ان میں وٹامن ڈی، وٹامن اے، کیلشیم، آئرن اور میگنیشیم، فاسفورس اور زنک کی کمی ہوتی ہے، جو بے خوابی، ڈپریشن، انفیکشن کا خطرہ بڑھنے کا باعث بن سکتی ہے... طویل مدتی میں، یہ خراب صحت کا سبب بنتا ہے اور آپ کو مزید بیماریوں کا شکار بناتا ہے۔

ناشتہ چھوڑنا اور پھر دوپہر کے وقت زیادہ مقدار میں کھانا کھانے سے کچھ لوگوں کے لیے ہاضمے کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔

ہاضمے کے مسائل کا باعث بنتا ہے۔

ناشتہ چھوڑنا اور پھر دوپہر کے وقت زیادہ مقدار میں کھانا کھانے سے کچھ لوگوں کو ہاضمے کے مسائل جیسے ایسڈ ریفلکس، پیٹ میں درد، پیٹ کے السر وغیرہ کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ ناشتہ نہ کرنے سے نہ صرف جسم بھوک اور تناؤ کا شکار ہوتا ہے بلکہ نظام انہضام کو بھی متحرک کرتا ہے، جس کی وجہ سے آنتوں کی روزمرہ کی عادات میں تبدیلی آتی ہے، اسہال یا متلی کا سبب بنتا ہے۔

وزن میں کمی کے حوالے سے، ڈاکٹر وو کے مطابق، اگرچہ کچھ لوگ دن میں صرف 2 بار کھانا کھا کر وزن کم کر سکتے ہیں، لیکن یہ سب کے لیے تاثیر اور پائیداری کی ضمانت نہیں دیتا۔ وزن میں کمی کا انحصار بہت سے عوامل پر ہوتا ہے، بشمول کل کیلوری کی مقدار، خوراک کا معیار، جسمانی سرگرمی کی سطح اور مجموعی طرز زندگی۔ اگر ضروری ہو تو، مناسب اور محفوظ وزن کم کرنے کے منصوبے کے لیے ڈاکٹر یا غذائیت کے ماہر سے مشورہ کریں۔

لوگوں کا گروپ جنہیں ناشتہ بالکل نہیں چھوڑنا چاہیے۔

ڈاکٹر وو کے مطابق، عمر رسیدہ افراد، جن کی طبی حالت ہوتی ہے، اور وہ لوگ جن کی صحت خراب ہوتی ہے، اکثر غذا میں تبدیلیوں کے لیے زیادہ حساس ہوتے ہیں، بشمول ناشتہ چھوڑنا۔ لوگوں کے ان گروہوں کے لیے، ناشتہ کو غلط طریقے سے چھوڑنا صحت مند لوگوں کے مقابلے میں زیادہ خطرات کا باعث بن سکتا ہے۔

بوڑھوں کے لیے: ناشتہ چھوڑنا ضروری غذائی اجزاء کی کمی کا باعث بن سکتا ہے۔ زیادہ تھکاوٹ اور توانائی کی کمی محسوس کرنا، روزمرہ کی سرگرمیوں اور معیار زندگی کو متاثر کرنا۔ اس کے علاوہ، بزرگ اکثر ہائپوگلیسیمیا کا شکار ہوتے ہیں۔ ناشتہ نہ کرنا بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے کا سبب بن سکتا ہے، جس کی وجہ سے چکر آنا، تھکاوٹ اور یہاں تک کہ بے ہوشی جیسی علامات پیدا ہو سکتی ہیں۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے: ذیابیطس کے شکار افراد کو بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ناشتہ نہ کرنا بلڈ شوگر میں اتار چڑھاؤ کا باعث بن سکتا ہے جو کہ صحت کے لیے خطرناک ہے۔

دل کی بیماری میں مبتلا افراد کے لیے : ناشتہ نہ چھوڑنا بلڈ شوگر اور بلڈ پریشر کی سطح میں اچانک تبدیلیوں کی وجہ سے قلبی مسائل کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔

ہاضمے کے مسائل میں مبتلا لوگوں کے لیے ، جیسے پیٹ کے السر، گیسٹرو ایسوفیجل ریفلوکس، وغیرہ، پیٹ میں تیزابیت بڑھنے کی وجہ سے ناشتہ چھوڑنے پر حالت مزید خراب ہو سکتی ہے۔

خراب صحت والے لوگوں کے لیے (کمزور مدافعتی نظام، کمزور، تھکا ہوا، وغیرہ): خراب صحت والے لوگوں کو صحت کو برقرار رکھنے اور بحالی کے عمل میں مدد کے لیے ناشتے سے توانائی اور غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے۔ ناشتہ نہ کرنا مدافعتی نظام کو کمزور کر سکتا ہے، جس سے وہ انفیکشن اور بیماری کا شکار ہو سکتے ہیں۔ تھکاوٹ اور کمزوری بدتر ہو سکتی ہے اور روزمرہ کی سرگرمیوں میں حصہ لینے کی صلاحیت کو کم کر سکتی ہے۔

لہذا، لوگوں کے ان گروہوں کے لیے، ناشتہ توانائی فراہم کرنے، خون میں شکر کی سطح کو مستحکم رکھنے اور مناسب غذائیت کو یقینی بنانے کے لیے بہت اہم ہے۔ اگر آپ اپنی خوراک کو تبدیل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ کو اپنی صحت کے لیے حفاظت اور تاثیر کو یقینی بنانے کے لیے ڈاکٹر یا غذائیت کے ماہر سے مشورہ کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-thoi-quen-an-sang-ket-hop-trua-trong-mot-bua-185240614100031334.htm