ناشتہ اور دوپہر کا کھانا ایک ہی کھانے میں کھانے کی عادت کے بارے میں ڈاکٹرز کیا کہتے ہیں؟

ماہر ڈاکٹر 2 Huynh Tan Vu، ڈے ٹریٹمنٹ یونٹ، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی - سہولت 3 نے کہا کہ "دوپہر کے کھانے کے وقت ناشتہ کھانے" یا ناشتہ اور دوپہر کا کھانا ایک ہی کھانے میں کھانے کا رجحان خاص طور پر نوجوانوں اور دفتری کارکنوں میں مقبول ہو رہا ہے۔ بہت سے لوگوں کے مطابق، اس سے وقت، اخراجات کو بچانے میں مدد ملتی ہے اور "وقفے وقفے سے روزہ" کی وجہ سے وزن کم ہونے کا اثر پڑتا ہے۔ تاہم، ہر کوئی اس طریقہ کے لئے موزوں نہیں ہے. ناشتہ چھوڑنا کچھ لوگوں کے لیے صحت کے بہت سے منفی اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔

توانائی اور روح پر اثرات

ناشتہ ایک طویل رات کے بعد جسم کو دوبارہ متحرک کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے دماغ اور جسم کو موثر کام یا مطالعہ کے نئے دن کے لیے توانائی ملتی ہے۔

"دیر سے ناشتہ کرنا جسم کو کم بلڈ شوگر کی رات کے بعد گلائکوجن کے ذخائر (جسمانی توانائی کے ذخائر) کو بحال کرنے سے روک سکتا ہے۔ اس کے ساتھ، یہ جسم کو تھکاوٹ، بے چینی، بے چین اور کام یا مطالعہ پر توجہ دینے سے قاصر محسوس کر سکتا ہے۔ اس وجہ سے کام کی کارکردگی بھی نمایاں طور پر کم ہو جاتی ہے،" ڈاکٹر وو نے شیئر کیا۔

ناشتہ دیر سے کھانا یا ناشتہ چھوڑنا ہائپوگلیسیمیا اور تھکاوٹ کا سبب بن سکتا ہے۔

دوسرے کھانوں میں زیادہ کھانے کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

ان لوگوں کے لیے جو ناشتہ کو اہم کھانا سمجھتے ہیں، ناشتہ کو محدود کرنا یا چھوڑنا بھی وزن کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ تاہم، جو لوگ دوپہر اور رات کا کھانا کھاتے ہیں، ناشتہ چھوڑنے سے وہ دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے میں زیادہ کھاتے ہیں اور غیر صحت بخش غذاؤں کا انتخاب کرتے ہیں، جس سے چربی جمع ہوتی ہے اور وزن بڑھتا ہے۔

دائمی بیماریوں کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ناشتہ چھوڑنے سے آپ کو دل کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر اور ٹائپ 2 ذیابیطس کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔

غذائیت اور وٹامن کی کمی

بچوں اور نوعمروں پر ناشتے کے اثرات پر 2014 کا ایک مطالعہ۔ نتائج سے معلوم ہوا کہ جو لوگ ناشتہ نہیں کرتے ان میں وٹامن ڈی، وٹامن اے، کیلشیم، آئرن اور میگنیشیم، فاسفورس اور زنک کی کمی ہوتی ہے جو کہ بے خوابی، ڈپریشن، انفیکشن کا خطرہ بڑھنے کا باعث بنتی ہے... طویل مدت میں یہ صحت کی خرابی کا باعث بنتی ہے اور انہیں بیماریوں کا زیادہ شکار بناتا ہے۔

ناشتہ چھوڑنا اور پھر دوپہر کے وقت زیادہ مقدار میں کھانا کھانے سے کچھ لوگوں کے لیے ہاضمے کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔

ہاضمے کے مسائل کا باعث بنتا ہے۔

ناشتہ نہ کرنا اور پھر دوپہر کے وقت زیادہ مقدار میں کھانا کھانے سے کچھ لوگوں کو ہاضمے کے مسائل جیسے ایسڈ ریفلکس، پیٹ میں درد، پیٹ میں السر وغیرہ ہو سکتے ہیں۔ ناشتہ نہ کرنا نہ صرف جسم کو بھوک اور تناؤ کا شکار بناتا ہے بلکہ نظام ہاضمہ کو بھی متحرک کرتا ہے، روزمرہ کی آنتوں کی عادات میں تبدیلی، اسہال یا نزلہ زکام کا باعث بنتا ہے۔

وزن میں کمی کے حوالے سے، ڈاکٹر وو کے مطابق، اگرچہ کچھ لوگ دن میں صرف 2 بار کھانا کھا کر وزن کم کر سکتے ہیں، لیکن یہ سب کے لیے تاثیر اور پائیداری کی ضمانت نہیں دیتا۔ وزن میں کمی کا انحصار بہت سے عوامل پر ہوتا ہے، بشمول کل کیلوری کی مقدار، خوراک کا معیار، جسمانی سرگرمی کی سطح اور مجموعی طرز زندگی۔ اگر ضروری ہو تو، مناسب اور محفوظ وزن کم کرنے کے منصوبے کے لیے ڈاکٹر یا غذائیت کے ماہر سے مشورہ کریں۔

لوگوں کے گروپ جنہیں بالکل ناشتہ نہیں چھوڑنا چاہیے۔

ڈاکٹر وو کے مطابق، عمر رسیدہ افراد، جن کی طبی حالت ہوتی ہے، اور وہ لوگ جن کی صحت خراب ہوتی ہے، اکثر غذا میں تبدیلیوں کے لیے زیادہ حساس ہوتے ہیں، بشمول ناشتہ چھوڑنا۔ لوگوں کے ان گروہوں کے لیے، ناشتہ کو غلط طریقے سے چھوڑنا صحت مند لوگوں کے مقابلے میں زیادہ خطرات کا باعث بن سکتا ہے۔

بوڑھوں کے لیے: ناشتہ چھوڑنا ضروری غذائی اجزاء کی کمی کا باعث بن سکتا ہے۔ زیادہ تھکاوٹ اور توانائی کی کمی محسوس کرنا، روزمرہ کی سرگرمیوں اور معیار زندگی کو متاثر کرنا۔ اس کے علاوہ، بزرگ اکثر ہائپوگلیسیمیا کا شکار ہوتے ہیں۔ ناشتہ نہ کرنا بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے کا سبب بن سکتا ہے، جس کی وجہ سے چکر آنا، تھکاوٹ اور یہاں تک کہ بے ہوشی جیسی علامات پیدا ہو سکتی ہیں۔

ذیابیطس کے مریضوں کے لیے: ذیابیطس کے شکار افراد کو بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ ناشتہ نہ کرنا بلڈ شوگر میں اتار چڑھاؤ کا باعث بن سکتا ہے جو کہ صحت کے لیے خطرناک ہے۔

دل کی بیماری میں مبتلا افراد کے لیے : ناشتہ نہ چھوڑنا بلڈ شوگر اور بلڈ پریشر کی سطح میں اچانک تبدیلیوں کی وجہ سے قلبی مسائل کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔

ہاضمے کے مسائل میں مبتلا لوگوں کے لیے ، جیسے پیٹ کے السر، گیسٹرو ایسوفیجل ریفلوکس، وغیرہ، پیٹ میں تیزابیت بڑھنے کی وجہ سے ناشتہ چھوڑنے پر حالت مزید خراب ہو سکتی ہے۔

خراب صحت والے لوگوں کے لیے (کمزور مدافعتی نظام، کمزور، تھکا ہوا، وغیرہ): خراب صحت والے لوگوں کو صحت کو برقرار رکھنے اور بحالی کے عمل میں مدد کے لیے ناشتے سے توانائی اور غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے۔ ناشتہ نہ کرنا مدافعتی نظام کو کمزور کر سکتا ہے، جس سے وہ انفیکشن اور بیماری کا شکار ہو سکتے ہیں۔ تھکاوٹ اور کمزوری بدتر ہو سکتی ہے اور روزمرہ کی سرگرمیوں میں حصہ لینے کی صلاحیت کو کم کر سکتی ہے۔

لہذا، لوگوں کے ان گروہوں کے لیے، ناشتہ توانائی فراہم کرنے، خون میں شکر کی سطح کو مستحکم رکھنے اور مناسب غذائیت کو یقینی بنانے کے لیے بہت اہم ہے۔ اگر آپ اپنی خوراک کو تبدیل کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو آپ کو اپنی صحت کے لیے حفاظت اور تاثیر کو یقینی بنانے کے لیے ڈاکٹر یا غذائیت کے ماہر سے مشورہ کرنا چاہیے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-gi-ve-thoi-quen-an-sang-ket-hop-trua-trong-mot-bua-185240614100031334.htm