ڈاکٹر: روزانہ کافی پینے سے آپ کے جگر پر کیا معجزات ہوتے ہیں؟

کافی سے محبت کرنے والوں کے لیے مزید اچھی خبر۔ روزانہ کافی پینے سے نہ صرف آپ کو بیدار رہنے میں مدد ملتی ہے بلکہ جگر کی بیماری سے بھی بچا جا سکتا ہے۔

ٹیکساس (امریکہ) میں کام کرنے والی ڈاکٹر سمانتھا سی شاپیرو نے کہا: کافی پینا جگر کے لیے بہت اچھا ہے۔ اس کے فوائد اتنے شاندار ہیں کہ کافی کو "جگر کی بیماری کے لیے معجزاتی اناج" بھی کہا جاتا ہے۔ ہیلتھ نیوز سائٹ GoodRx کے مطابق، حالیہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کافی نہ صرف جگر کی حفاظت کرتی ہے بلکہ جگر کی دائمی بیماری، فیٹی لیور اور جگر کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے میں بھی مدد کرتی ہے۔

کافی جگر کو کیسے متاثر کرتی ہے؟

ڈاکٹر شاپیرو کا کہنا ہے کہ کافی جگر کے لیے کئی طریقوں سے اچھی ہے، جگر کے خامروں کو کم کرنے، فیٹی لیور، سروسس اور جگر کے کینسر کے خطرے کو کم کرنے، اور جگر کی دائمی بیماری میں مبتلا مریضوں کی اموات کو کم کرنے سے۔

ڈاکٹر شاپیرو بتاتے ہیں کہ کافی کئی اہم راستوں سے آپ کے جگر کو صحت مند رکھنے میں مدد کر سکتی ہے۔

اینٹی آکسیڈنٹس : کافی میں اینٹی آکسیڈنٹ CGA ہوتا ہے جو جگر کو گلوکوز کو توڑنے اور چربی کو جمع ہونے سے روکنے میں مدد کرتا ہے، فیٹی جگر کو روکتا ہے۔

سوزش کے اثرات : کافی پینے سے جسم میں سوزش کی سطح کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، اس طرح جگر کی بعض بیماریوں سے بچا جا سکتا ہے۔

آٹوفجی : کافی آٹوفجی کو متحرک کر سکتی ہے، یہ ایک ایسا عمل ہے جو خلیوں کے خراب حصوں کو ہٹاتا ہے۔ یہ خلیات کو بہتر طریقے سے کام کرنے اور طویل عرصے تک زندہ رہنے میں مدد کرتا ہے۔

مناسب طریقے سے کافی پینے سے نہ صرف آپ کو بیدار رہنے میں مدد ملتی ہے بلکہ جگر کی بیماری سے بھی بچا جا سکتا ہے - فوٹو: اے آئی

نئی تحقیق نے کیا پایا؟

یونیورسٹی آف ساؤتھمپٹن ​​اور ایڈنبرا (یو کے) کے محققین نے یو کے بائیو بینک کے 495,585 شرکاء کے ڈیٹا کا تجزیہ کیا، جن کی 10.7 سال سے زیادہ عرصے تک پیروی کی گئی۔

بی ایم سی پبلک ہیلتھ جریدے میں شائع ہونے والے نتائج سے معلوم ہوا کہ کافی پینے سے جگر پر طاقتور اثرات مرتب ہوتے ہیں، بشمول:

• جگر کی دائمی بیماری کا خطرہ 21 فیصد کم ہوا۔
• فیٹی لیور کے خطرے کو 20 فیصد کم کریں۔
• جگر کی دائمی بیماری سے موت کے خطرے میں 49 فیصد کمی۔

خاص طور پر، روزانہ تقریباً تین کپ کافی پینے کے فوائد سب سے زیادہ ہوتے ہیں۔

اگرچہ کافی کی تمام اقسام، زمین سے لے کر فوری، کیفین کے ساتھ یا اس کے بغیر، فائدہ مند ہیں، لیکن زمینی کافی کے زیادہ سے زیادہ فوائد ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ گراؤنڈ کافی میں کاہویول اور کیفسٹول کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو کہ جگر کی دائمی بیماری سے لڑنے میں فائدہ مند ہے۔

اس تحقیق کے سرکردہ مصنف ڈاکٹر اولیور کینیڈی نے کہا کہ نتائج بتاتے ہیں کہ کافی جگر کی دائمی بیماری کے لیے ممکنہ روک تھام کا علاج ہو سکتی ہے۔

مزید برآں، 2021 کی ایک بڑی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ روزانہ دو سے تین کپ کافی پینے سے جگر کی دائمی بیماری اور جگر کے کینسر کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ جگر کی دائمی بیماری کے مریضوں کے لیے روزانہ کافی پینا بیماری کے بڑھنے کو سست کر سکتا ہے۔

ڈاکٹر شاپیرو کے مطابق دن میں دو سے تین کپ کافی پینا جگر کی بیماری کے خطرے کو کم کرنے کے لیے بہترین ہے۔ دن میں چار کپ سے زیادہ نہ کھائیں، اور GoodRx کے مطابق، چینی کے بغیر بلیک کافی پینا بہتر ہے ۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/bac-si-uong-ca-phe-moi-ngay-lam-dieu-ky-dieu-gi-cho-gan-cua-ban-18525081414582378.htm