ہو چی منہ شہر میں پاک گلیوں کی کشش کا مسئلہ

بہت سے پاک محلے موثر نہیں رہے ہیں۔

دسمبر 2022 میں شروع کی گئی، Nguyen Thuong Hien فوڈ اسٹریٹ (ضلع 3) اپنے آغاز کے ابتدائی چند دنوں میں ہی ہجوم تھی۔ اس کے بعد، یہ گلی سنسان ہوگئی، دکانیں زیادہ تر ایپلی کیشنز کے ذریعے فروخت ہوتی تھیں۔

مسٹر ہوانگ سن - Nguyen Thuong Hien Street پر مشروبات کی دکان چلا رہے ہیں - نے شیئر کیا: "یہاں کی دکانیں رقبے میں کافی چھوٹی ہیں اس لیے گاہکوں کے بیٹھنے کی جگہ محدود ہے۔ سڑک کے ساتھ مل کر چاول کے کاغذ، مکسڈ سور کا گوشت، دودھ کی چائے بیچنے والی دکانیں ہیں... لیکن وہ بکھرے ہوئے ہیں اس لیے گاہک انتخاب کرنے میں ہچکچاتے ہیں۔ اس کے علاوہ، بہت سے گاہک اس محلے میں پارک کو دیکھنے کے لیے جگہ نہیں رکھتے ہیں۔"

Nguyen Thuong Hien فوڈ اسٹریٹ (ضلع 3) میں ویران منظر۔ تصویر: Nguyen Chan

Ky Dai Quang Trung Food Street (ضلع 10) میں بھی ویران صورتحال پیدا ہوئی۔ دسمبر 2020 میں، یہ اسٹریٹ باضابطہ طور پر 49 فوڈ اسٹالز کے ساتھ کام میں آیا، ہر اسٹال 4.5 - 6 ^m2 چوڑا ہے، اور تقریباً 300 ^m2 کا مرتکز ڈائننگ ایریا ہے۔

تاہم، 3 سال سے زیادہ کے آپریشن کے بعد، ہو چی منہ شہر کے بہت سے لوگوں نے اس علاقے کو "بھول" دیا ہے۔ بہت سے چھوٹے تاجر Ky Dai Quang Trung Food Street میں اپنے کاروبار کے ساتھ رہنے کی کوشش کرتے ہیں۔

"فوڈ سٹریٹ کھلنے کے پہلے چند مہینوں میں ہی ہجوم تھی، لیکن اب ہر اسٹال ویران ہے۔ اگرچہ اس کی تزئین و آرائش کی گئی ہے، صارفین کی کمی بڑھتی جا رہی ہے، اور بہت سے دکاندار دوسری مصنوعات فروخت کرنے لگے ہیں۔" - محترمہ تھانہ تھونگ - ڈسٹرکٹ 10 کی رہائشی۔

رپورٹر کے ریکارڈ کے مطابق، فی الحال صرف چند مشہور جگہوں پر صارفین کا ہجوم ہے جیسے کہ ہو تھی کی فوڈ اسٹریٹ (ضلع 10)، ونہ خان (ضلع 4) اور 2 "بالکل نئی" فوڈ اسٹریٹ ہا ٹن کوئن (ضلع 11)، فان ژیچ لانگ (ڈسٹرکٹ فو نہان)۔ دریں اثنا، دیگر سڑکیں جیسے Nguyen Thuong Hien (ضلع 3)، Ky Dai Quang Trung (ضلع 10)، Hau Giang (ضلع 6)... ویران ہیں۔

فی الحال، بہت سے علاقے کریسنٹ جھیل - انہ ساؤ برج کے علاقے (ضلع 7)، ٹرنگ سون (ضلع بن چان) میں مزید کھانے کی سڑکیں کھولنے کا منصوبہ بنا رہے ہیں۔ یہ مقامی حکام کے لیے نئی گلیوں کو تیار کرنے میں ایک مسئلہ ہے تاکہ "خریداروں سے زیادہ بیچنے والے" کے منظر نامے کو دہرانے سے بچ سکیں۔

بہت سے عوامل پر غور کرنے کی ضرورت ہے۔

مسٹر Nguyen Tran Hoang Phuong - سماجی سیاحتی تحقیق کے انسٹی ٹیوٹ کے قائم مقام ڈائریکٹر نے کہا کہ جب کھلے ہوئے محلے سست روی کا شکار ہوں، لیکن نئے کھانے کے محلے کھلتے رہتے ہیں، تو بہت سے عوامل پر غور کرنا چاہیے۔ سب سے پہلے، یہ واضح طور پر پاک محلوں کو کھولنے کے مقصد کی وضاحت کرنا ضروری ہے، چاہے وہ انتظام کو جمع کرنے، مقامی معیشت کو ترقی دینے یا رپورٹوں اور کتابوں کو بنانے کے لئے ہے.

"اگر آپ مقامی معیشت کو ترقی دینے کے لیے فوڈ سٹریٹ کھولتے ہیں، تو آپ کو یہ دیکھنے کے لیے مجموعی منصوبہ بندی کا جائزہ لینے کی ضرورت ہے کہ آیا یہ منظم ہے، سیاحوں کو راغب کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے اور مارکیٹ کے رجحانات کے مطابق ہے۔ اگر آپ فوڈ سٹریٹ صرف بے ساختہ کاروباری سرگرمیوں کو منظم کرنے کے لیے کھولتے ہیں، تو یہ کارآمد نہیں ہوگی،" مسٹر فوونگ نے کہا۔

جنوری 2024 کے آخر میں، Phan Xich Long Food Street (Phu Nhuan District) سرکاری طور پر لوگوں اور کھانے پینے والوں کی خدمت کے لیے کھولی گئی۔ تصویر: ہا مئی

ہو چی منہ شہر میں نائٹ اکانومی کی صلاحیت کا اندازہ لگاتے ہوئے، ہو چی منہ شہر کی کلینری ایسوسی ایشن کے نائب صدر مسٹر لو ناٹ توان کے مطابق، ہو چی منہ سٹی جیسے "شہر جو کبھی نہیں سوتا" کی خصوصیات کے ساتھ، رات کی معیشت کی ترقی نے ابھی تک اپنی موروثی صلاحیتوں سے پوری طرح فائدہ نہیں اٹھایا ہے۔ حکومت نے حال ہی میں مزید نائٹ فوڈ اسٹریٹ کھولے ہیں، جو کہ ایک مثبت علامت ہے، جس سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ شہر رات کی معیشت کی صلاحیت سے فائدہ اٹھانے کے لیے صحیح راستے پر گامزن ہے۔

تاہم، مسٹر ٹوان نے کہا کہ فوڈ سٹریٹس کے انتظام اور منصوبہ بندی کو مربوط کرنے کے بارے میں ابھی بہت کچھ کرنا باقی ہے۔ انہوں نے تجویز پیش کی کہ کسی نئے علاقے کی منصوبہ بندی کرتے وقت، ریاستی انتظامی ایجنسی کو صرف مینیجر، سپروائزر کا کردار ادا کرنا چاہیے، اور کاروبار کے ساتھ چلنے کے لیے حالات پیدا کرنا چاہیے۔ کیونکہ کاروبار خود جان لیں گے کہ اپنے کاروبار کو ترقی دینے کے لیے، اپنی روزی روٹی کے لیے کیا کرنا ہے۔

ماخذ