ناریل کے درخت کی 'صحت' کے انتظام کے حل پر تبادلہ خیال

DNVN - ویتنامی ناریل کی صنعت کو بہت سے نئے چیلنجوں کا سامنا ہے: موسمیاتی تبدیلی، کیڑوں اور بیماریاں، بیج کا معیار، پیداواری معیارات اور سراغ رسانی کے تقاضے... مینیجرز، سائنس دان، کاروبار، کوآپریٹیو اور کسان پائیدار ترقی کے ہدف کے لیے بات چیت اور تجربات کا اشتراک کر رہے ہیں۔

6 نومبر کی صبح، ٹرا ون یونیورسٹی نے زراعت اور ماحولیات کے اخبار، فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے، ون لونگ صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات، اور ویتنام کوکونٹ ایسوسی ایشن کے ساتھ مل کر فورم "ویتنام کے صارفین کی صحت کے انتظام سے متعلق مواصلات" کے ساتھ مربوط ناریل کے درختوں کی پیداوار کی ضرورت سے ملاقات کی۔

ناریل کے درخت "صحت" کے مسئلے کو حل کرنے کے لیے نئی ٹیکنالوجی کا استعمال۔

موسمیاتی تبدیلی "خطرہ"

ایسوسی ایٹ پروفیسر ڈاکٹر Nguyen Minh Hoa - Tra Vinh University (TVU) کے ریکٹر نے کہا کہ ویتنام اس وقت دنیا کے سب سے زیادہ ناریل اگانے والے رقبے اور پیداوار کے ساتھ سرفہرست 10 ممالک میں شامل ہے، جس میں میکونگ ڈیلٹا (MD) ملک کے ناریل کاشت کرنے والے رقبے کا 80 فیصد سے زیادہ حصہ رکھتا ہے۔

ناریل کے درخت نہ صرف لاکھوں گھرانوں کے لیے روزی روٹی فراہم کرتے ہیں بلکہ پروسیسنگ، برآمد اور سبز معاشی ترقی کے لیے خام مال کا ایک اسٹریٹجک ذریعہ بھی ہیں۔ تاہم، ویتنامی ناریل کی صنعت کو بہت سے نئے چیلنجوں کا سامنا ہے: موسمیاتی تبدیلی، کیڑوں اور بیماریاں، بیج کا معیار، پیداواری معیار اور بین الاقوامی منڈیوں سے سراغ لگانے کی ضروریات۔

ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر Nguyen Minh Hoa - Tra Vinh یونیورسٹی کے پرنسپل۔

مسٹر ہوا نے کہا کہ، ناریل کی صنعت کے مسائل کو حل کرنے میں تعاون کرنے کے لیے، خطے میں تربیتی اور تحقیقی ادارے - بشمول TVU - بہت سی مخصوص سرگرمیوں کے ساتھ فعال طور پر ہاتھ ملا رہے ہیں: اسکول نے افزائش نسل، کیڑوں پر قابو پانے، گہری پروسیسنگ اور ناریل کی مصنوعات کی کمرشلائزیشن پر تعاون پر مبنی تحقیقی پروجیکٹوں کو نافذ کیا ہے۔

اس کے علاوہ، اسکول نے میکونگ ڈیلٹا کوکونٹ انسٹی ٹیوٹ پروجیکٹ بھی بنایا، جس کا مقصد ویتنامی ناریل کی صنعت کے لیے علم، ٹیکنالوجی اور اعلیٰ معیار کے انسانی وسائل کی تربیت کا مرکز بننا تھا۔ ایک ہی وقت میں، یہ کوکونٹ ویلیو چین سے منسلک تربیتی پروگرام، اسٹارٹ اپس اور اختراعات تیار کرتا ہے، جس سے طلباء اور مقامی کمیونٹیز کو علم تک رسائی، ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے اور پائیدار ترقی میں مدد ملتی ہے۔

"جب ہم 'ناریل کے درختوں کی صحت کے انتظام' کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو یہ صرف ایک فصل کی حفاظت کے بارے میں نہیں ہے، بلکہ معاش، برانڈز اور ویتنام کے زرعی شعبے کے مستقبل کی بھی حفاظت کرتا ہے،" مسٹر ہوا نے زور دیا۔

مسٹر Nguyen Huu Hue - Vinh Long صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے نشاندہی کی کہ ناریل ایک اہم فصل ہے، طویل عرصے سے کسانوں سے وابستہ ہے اور صوبے کے لوگوں کے ایک حصے کی آمدنی کا بنیادی ذریعہ ہے۔ سالانہ طور پر، 2025 میں ناریل کے درختوں کی کل پیداواری مالیت کا تخمینہ 4,180 بلین VND (2010 کی تقابلی قیمتوں پر) اور تقریباً 11,000 بلین VND (موجودہ قیمتوں پر)... معاش کی ترقی، آمدنی میں اضافہ اور صوبے کے تقریباً 270,000 گھرانوں کی زندگیوں کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔

مسٹر Nguyen Huu Hue - Vinh Long صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر نے نشاندہی کی کہ ناریل ایک اہم فصل ہے جو طویل عرصے سے کسانوں سے وابستہ ہے۔

ون لونگ صوبے میں ناریل کی صنعت کو موسمیاتی تبدیلیوں کی وجہ سے سنگین چیلنجوں کا سامنا ہے: تازہ پانی کی کمی اور خشک سالی، پانی کی کمی کے خطرے میں اضافہ، پھول اور پھل کے عمل کو متاثر کرنا۔ جب ناریل کے باغات مکمل طور پر سیلاب میں ڈوب جاتے ہیں یا طویل عرصے تک گہرے سیلاب میں ڈوب جاتے ہیں تو اونچی لہر جڑوں کی نشوونما کو محدود کرتی ہے، ناریل کے درخت کی جڑوں کو کافی آکسیجن نہیں ملتی، جس کی وجہ سے جڑیں سڑ جاتی ہیں اور بڑھنے میں ناکامی کا باعث بنتی ہیں...

مندرجہ بالا مسئلہ کو حل کرنے کے لیے، مسٹر ہیو نے تجویز پیش کی کہ زراعت اور ماحولیات کے شعبے اور وِنہ لانگ صوبے نے اس منصوبے پر عمل درآمد کیا "جسمانی اور کیمیائی خصوصیات کا جائزہ لیں، مٹی کے نقشے بنائیں، مخصوص ناریل اگانے والے علاقوں کا ڈیٹا بیس بنانے کے لیے ArcGIS کا اطلاق کریں اور مٹی کی صحت کو بہتر بنانے کے لیے حل تجویز کریں، ناریل کے اگنے والے علاقوں کے لیے مٹی کی غذائیت کا انتظام کریں اور ناریل کی پیداوار کے معیار کو بہتر بنانے کے لیے زمینی غذائیت کا انتظام کریں۔ ون لانگ صوبے میں صنعت 2026 - 2030 کی مدت میں، 2050 تک کے وژن کے ساتھ"۔

نئی ٹیکنالوجی کا اطلاق

جنوبی مرکز برائے کاشت اور پودوں کے تحفظ کی ڈپٹی ڈائریکٹر محترمہ Huynh Thi Ngoc Diem کے مطابق، میکونگ ڈیلٹا میں ناریل کی کاشت کا ایک بڑا علاقہ ہے، لیکن یہ بنیادی طور پر کچھ صوبوں جیسے Ben Tre، Tra Vinh اور Soc Trang میں مرکوز ہے۔ تاہم، ناریل کا معیار یکساں نہیں ہے، کچھ مصنوعات غیر مطابقت پذیر پودے لگانے اور دیکھ بھال کی تکنیکوں کی وجہ سے برآمدی معیار پر پورا نہیں اترتی ہیں۔ کچھ علاقے اب بھی پرانے آبپاشی کے طریقے استعمال کرتے ہیں، جس سے پیداواریت اور معیار متاثر ہوتا ہے۔

محترمہ Huynh Thi Ngoc Diem - جنوبی مرکز برائے کاشت اور پودوں کے تحفظ کی ڈپٹی ڈائریکٹر۔

موسمیاتی تبدیلی پانی کے وسائل اور ناریل کے درختوں کی بڑھتی ہوئی صورتحال کو متاثر کرتی ہے۔ کیڑے پیدا ہوتے ہیں، ان پر قابو پانا مشکل ہوتا ہے، کیڑوں پر قابو پانے کی لاگت میں اضافہ، منافع میں کمی اور ناریل کی مصنوعات کے لیے دوسرے ممالک سے مسابقت، نیز قیمتوں میں اتار چڑھاؤ۔

دریں اثنا، بہت سے کسانوں نے ابھی تک ناریل کو اگانے اور ان کی دیکھ بھال کے لیے جدید تکنیکی اقدامات کو درست طریقے سے لاگو نہیں کیا ہے۔ محترمہ ڈیم کا خیال ہے کہ نئی ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری اور اس کا اطلاق ضروری ہے: مٹی کی نمی اور غذائیت کی نگرانی کے لیے ڈرپ اریگیشن ٹیکنالوجی، سینسر سسٹم کا استعمال۔ یا خودکار آبپاشی کے نظام کا استعمال، ریموٹ کنٹرول... اعلی پیداواری اور معیار، بہتر بیماریوں کے خلاف مزاحمت کے ساتھ ناریل کی اقسام تیار کرنا۔

مسٹر Nguyen Ngoc Trai - Mekong Delta Coconut Institute (Tra Vinh یونیورسٹی کے ریسرچ گروپ) نے کہا کہ ناریل کے درخت ماحولیاتی ماحول کی حفاظت، لہروں کو توڑنے، کٹاؤ کو روکنے اور موسمیاتی تبدیلیوں، خاص طور پر نمکین پانی کی مداخلت کے لیے گرین بیلٹس بنانے میں کلیدی کردار ادا کرتے ہیں۔

ناریل کی مصنوعات بہت متنوع ہیں: خوراک، مشروبات، صنعتی مواد، کاسمیٹکس، تعمیراتی مواد اور دستکاری۔ ناریل کے درخت کو "زندگی کا درخت" کہا جاتا ہے۔ لہٰذا، میکونگ ڈیلٹا میں ناریل کی صنعت کی ترقی کے لیے انتخاب، افزائش اور پروسیسنگ پر تحقیق کی سمت بہت ضروری ہے۔

مسٹر Nguyen Ngoc Trai - میکونگ ڈیلٹا کوکونٹ انسٹی ٹیوٹ (ٹرا ون یونیورسٹی کا ریسرچ گروپ) ۔

مسٹر ٹرائی کے مطابق، ضروری ہے کہ بائیو ٹیکنالوجی کے اطلاق پر تحقیقی موضوعات کو ترجیح دی جائے، خاص طور پر پلانٹ سیل ٹشو کلچر ٹیکنالوجی اور مالیکیولر بائیولوجی، اعلیٰ قسم کے ناریل کی قسموں کے انتخاب اور تخلیق میں جو موسمیاتی تبدیلیوں اور نمکین کی مداخلت سے مطابقت پیدا کر سکیں، خاص طور پر آج کے تین اہم ناریل گروپوں میں: کوکونٹ واٹر اور کوکونٹ واٹر۔

حیاتیاتی تحفظ کی سمت میں ناریل میں بیماریوں سے بچاؤ اور کنٹرول پر تحقیق کے لیے فنڈنگ ​​کو ترجیح دیں۔ کٹائی کے بعد کی تحقیق: گہری پروسیسنگ، پائیدار ترقی کے لیے ناریل اور موم کے ناریل سے حیاتیاتی طور پر فعال مادوں کا اخراج اور ناریل کے درختوں کو اعلیٰ اقتصادی قدر والی حقیقی فصل میں تبدیل کرنا، معاشی ترقی میں حصہ ڈالنا۔

خاص طور پر ناریل کے درختوں پر سرکلر ایگریکلچر پر تحقیق، جیسے کہ ناریل کی پروسیسنگ سے ضمنی مصنوعات کا استعمال نامیاتی ناریل کے باغات کے لیے نامیاتی کھاد بنانے کے لیے یا ناریل کی ضمنی مصنوعات سے ویلیو ایڈڈ مصنوعات۔

"خاص طور پر، ناریل کی کاشت میں مصنوعی ذہانت (AI) کے استعمال پر تحقیق، خاص طور پر کیڑوں اور بیماریوں کا بروقت پتہ لگانے کے ساتھ ساتھ ماحولیاتی اتار چڑھاو کی پیشن گوئی،" مسٹر ٹرائی نے کہا۔

لانگ وان - ٹرائی ٹران

ماخذ: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/ban-giai-phap-quan-ly-suc-khoe-cay-dua/20251106110126579