حیران کن غذائیں کینسر کے مریضوں کو کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔

ٹائمز آف انڈیا کے مطابق، کینسر کے مریضوں کو اکثر مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ اپنی خوراک میں مشروم شامل کریں کیونکہ ان کے ممکنہ صحت کے فوائد ہیں۔

اگرچہ غذا علاج کا کوئی متبادل نہیں ہے، لیکن مشروم میں پائے جانے والے بعض مرکبات میں خاص خصوصیات ہیں جو کینسر کے مریضوں کے لیے بہت مددگار ثابت ہو سکتی ہیں۔

Bất ngờ với thực phẩm bệnh nhân ung thư được khuyên nên ăn- Ảnh 1. — کچھ کھمبیاں، جیسے شیئٹیک مشروم (جسے شیٹیک مشروم بھی کہا جاتا ہے) اور مائٹیک مشروم، کینسر کی نشوونما کو روکنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔

امیونوریگولیشن

اہم وجوہات میں سے ایک یہ ہے کہ مشروم میں امیونو مودولیٹری اثرات ہوتے ہیں۔ مشروم میں بیٹا گلوکینز ہوتے ہیں، پولی سیکرائیڈ کی ایک قسم جو مدافعتی نظام کے ردعمل کو بڑھاتی ہے۔

کیموتھراپی یا تابکاری سے گزرنے والے کینسر کے مریضوں میں، مدافعتی نظام کو کمزور کیا جا سکتا ہے. مشروم کو خوراک میں شامل کرنے سے جسم کے قدرتی دفاع کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے۔

سوزش کی خصوصیات رکھتا ہے۔

دائمی سوزش اکثر کینسر کے ساتھ منسلک ہوتی ہے اور اس کے بڑھنے میں معاون ہوتی ہے۔ بعض مشروم، جیسے ریشی اور مائٹیک، میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں۔ ان کھمبیوں میں بائیو ایکٹیو مرکبات ہوتے ہیں جیسے ٹرائیٹرپینائیڈز اور پولی سیکرائڈز جو سوزش کو کم کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، ایسا ماحول پیدا کرتے ہیں جو کینسر کی نشوونما کے لیے ناگوار ہو۔

اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور

Bất ngờ với thực phẩm bệnh nhân ung thư được khuyên nên ăn- Ảnh 2. — ان کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی بدولت، مشروم صحت مند خلیوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بھی بچا سکتے ہیں۔

مشروم اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتے ہیں، جو فری ریڈیکلز کو بے اثر کرنے میں مدد کرتے ہیں، اس طرح خلیوں کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرتے ہیں اور کینسر سے بچاتے ہیں۔

ان کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی بدولت، مشروم صحت مند خلیوں کو آکسیڈیٹیو تناؤ سے بھی بچا سکتے ہیں۔

جسم کو تناؤ سے نمٹنے میں مدد کرتا ہے۔

کینسر کے زیادہ تر مریضوں کو تناؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے، کھمبیاں تناؤ کو دور کرنے میں مددگار ثابت ہوتی ہیں۔

بعض مشروم، جیسے ریشی اور کورڈی سیپس، "اینٹی سٹریس ایجنٹ" ہیں۔ یہ وہ مادے ہیں جو جسم کو تناؤ کا جواب دینے میں مدد کر سکتے ہیں، جسم کو توازن کی مستحکم حالت میں واپس لانے میں مدد کرتے ہیں۔

کینسر کے بڑھنے کو روکتا ہے۔

خون کی نئی شریانوں کی تشکیل ٹیومر کی نشوونما اور پھیلاؤ میں کردار ادا کرتی ہے۔ کچھ کھمبیاں، جیسے شیٹکے اور مائٹیک، خون کی نئی شریانوں کی تشکیل کو روکنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔ ٹائمز آف انڈیا کے مطابق، نتائج سے پتہ چلتا ہے کہ مشروم میں کچھ مرکبات ٹیومر کو خون کی فراہمی کو روک سکتے ہیں، ان کے بڑھنے کی صلاحیت کو محدود کر سکتے ہیں۔

Bất ngờ với thực phẩm bệnh nhân ung thư được khuyên nên ăn- Ảnh 3. — بعض مشروم، جیسے ریشی اور مائٹیک (جاپانی) میں سوزش کی خصوصیات ہوتی ہیں، جو کینسر کی نشوونما کے لیے ناگوار ماحول پیدا کر سکتی ہیں۔

غذائی اجزاء سے بھرپور

کینسر کے مریضوں کو اکثر علاج کے ضمنی اثرات یا بھوک میں کمی کی وجہ سے غذائیت کی کمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے، مشروم کھانا ان کے لیے غذائی اجزاء کی تکمیل کا ایک آسان طریقہ ہے۔

مشروم ایک کم کیلوری، غذائیت سے بھرپور غذا کا ذریعہ ہیں جو وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔

گٹ مائکروبیٹا کو بہتر بنائیں

گٹ مائکروبیوم مجموعی صحت میں اہم کردار ادا کرتا ہے، بشمول مدافعتی فنکشن۔

کچھ مشروم، جیسے شیٹکے اور مائٹیک، فائبر پر مشتمل ہوتے ہیں اور گٹ کے فائدہ مند بیکٹیریا کو کھانا کھلاتے ہیں، جو ایک متوازن اور متنوع گٹ مائکروبیوم کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ مجموعی صحت کے لیے اہم ہے، خاص طور پر کینسر کے مریضوں میں۔

ماخذ لنک