ناشتہ چھوڑنا اور رات کو دیر تک کھانا ہڈیوں کو کیسے متاثر کرتا ہے؟

آسٹیوپوروسس ایک ایسی حالت ہے جس میں ہڈیوں کی معدنی کثافت کم ہو جاتی ہے، جس کی وجہ سے ہڈیاں ٹوٹنے لگتی ہیں اور ٹوٹنے کا خطرہ ہوتا ہے۔

آسٹیوپوروسس کے خطرے کے عوامل، جیسے تمباکو نوشی، شراب نوشی اور جسمانی بے عملی، کو طویل عرصے سے تسلیم کیا گیا ہے۔ یہ ایک خاموش بیماری ہے، اکثر علامات کے بغیر جب تک فریکچر نہ ہو جائے۔

صحت کی ویب سائٹ Verywell Health کے مطابق، اس لیے، سائنسی طرز زندگی کو برقرار رکھنے، متوازن غذا کھانے اور ورزش کے ذریعے ابتدائی روک تھام ہڈیوں اور جوڑوں کی طویل مدتی صحت کی حفاظت کے لیے سب سے مؤثر اقدام ہے۔

ناشتہ چھوڑنا اور رات کو دیر تک کھانا آپ کی ہڈیوں کے لیے برا ہے۔

تصویر: اے آئی

ہڈیوں کی صحت پر تحقیق

سائنسدانوں نے جاپان میں 20 سال سے زیادہ عمر کے 927,130 بالغوں کے ڈیٹا کا تجزیہ کیا۔

شرکاء نے صحت کے معمول کے معائنے کے دوران طرز زندگی کا سروے مکمل کیا اور اوسطاً 2.6 سال تک اس کی پیروی کی گئی۔

نتائج سے معلوم ہوا کہ جو لوگ ہفتے میں 3 بار سے زیادہ ناشتہ چھوڑنے کی عادت رکھتے ہیں ان میں ہڈیوں کے ٹوٹنے کا خطرہ 18 فیصد زیادہ ہوتا ہے۔

دریں اثنا، جو لوگ باقاعدگی سے سونے کے 2 گھنٹے کے اندر رات کا کھانا کھاتے ہیں (ہفتے میں 3 بار سے زیادہ) ان میں ہڈیوں کے ٹوٹنے کا خطرہ 8 فیصد زیادہ ہوتا ہے۔

ناشتہ چھوڑنے کی وجوہات آسٹیوپوروسس کا سبب بنتی ہیں۔

اس طریقہ کار کی وضاحت کرتے ہوئے ماہرین کا کہنا ہے کہ جسم کی سرکیڈین تال ایک اہم کردار ادا کر سکتا ہے۔

ہڈیاں بھی دوسرے اعضاء کی طرح حیاتیاتی گھڑی سے متاثر ہوتی ہیں۔

جب آپ ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں یا رات کا کھانا بہت دیر سے کھاتے ہیں، تو آپ کے جسم کے پاس ہڈیوں کی تخلیق نو کے لیے غذائی اجزاء کو جذب کرنے اور استعمال کرنے کے لیے کم وقت ہوتا ہے۔

مزید برآں، ناشتہ چھوڑنے سے ہارمون کورٹیسول میں اضافہ ہو سکتا ہے، جو ہڈیوں کے لیے نقصان دہ ہے اگر یہ زیادہ دیر تک بلند سطح پر رہے۔

آسٹیوپوروسس کی دیگر وجوہات

غذائیت کی ماہر اور امریکن اکیڈمی آف نیوٹریشن اینڈ ڈائیٹکس کی نمائندہ تھریسا جینٹائل کے مطابق، طرز زندگی اور روزمرہ کی سرگرمیاں ہڈیوں کی صحت پر براہ راست اثر ڈال سکتی ہیں، نہ کہ صرف انفرادی غذائی اجزاء کی تکمیل پر منحصر ہے۔

یونیورسٹی آف کیلیفورنیا ڈیوس (USA) میں میڈیسن کی پروفیسر محترمہ نینسی ای لین نے بھی اس بات پر زور دیا کہ مناسب وزن اور صحت مند غذا کو برقرار رکھنا آسٹیوپوروسس کے خطرے کو کم کرنے کے قابل کنٹرول عوامل ہیں۔

وہ لوگ جن کا وزن بہت کم ہوتا ہے یا کھانے کی خرابی ہوتی ہے ان کی ہڈیوں کی کثافت اکثر کم ہوتی ہے جس کی وجہ سے فریکچر کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔

تیز چلنا، ہلکی سی جاگنگ، رسی کودنا یا وزن کی تربیت جیسی سرگرمیاں معدنیات کو بڑھا کر ہڈیوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتی ہیں۔

تصویر: اے آئی

ہڈیوں کی صحت کی حفاظت کیسے کریں۔

اگرچہ کھانے کے وقت کا کچھ اثر ہوتا ہے، لیکن غذا کلیدی عنصر ہے۔

کیلشیم، وٹامن ڈی، پروٹین اور کاربوہائیڈریٹس سے بھرپور غذا ہڈیوں کی تخلیق نو اور مضبوطی کو برقرار رکھنے کی بنیاد ہے۔

دودھ، دہی، پنیر، ہڈیوں والی چھوٹی مچھلی، اور ہری سبزیوں جیسے مانوس غذاؤں کے ذریعے کیلشیم کی تکمیل کی جا سکتی ہے۔

وٹامن ڈی سورج کی روشنی کے ذریعے یا سالمن، انڈے اور جانوروں کے جگر جیسی کھانوں سے جذب کیا جا سکتا ہے۔

پروٹین اور کاربوہائیڈریٹ گوشت، مچھلی، انڈے، سارا اناج، پھلیاں اور tubers میں پایا جاتا ہے.

خوراک کے علاوہ جسمانی ورزش بھی اہم کردار ادا کرتی ہے۔

تیز چلنا، ہلکی سی جاگنگ، رسی کودنا یا وزن کی تربیت جیسی سرگرمیاں معدنیات کو بڑھا کر ہڈیوں کو مضبوط بنانے میں مدد کرتی ہیں۔

باقاعدگی سے ورزش کے ساتھ مناسب غذائیت کا امتزاج آسٹیوپوروسس کو روکنے کے لیے ایک مضبوط بنیاد بنائے گا۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/bo-bua-sang-va-an-khuya-anh-huong-den-xuong-the-nao-185250903234314306.htm