بمپر اینچووی فصل کی ایک رات کے بعد دسیوں لاکھوں ڈونگ جیب میں

ایک سازگار موسم کے دوران، فو ین صوبے کی بہت سی ماہی گیری کشتیاں سمندر میں ایک رات کے بعد 1-2 ٹن اینکووی پکڑ سکتی ہیں، جس سے دسیوں ملین ڈونگ کا منافع ہوتا ہے۔

جب سورج طلوع ہوتا ہے، درجنوں کشتیاں مائی کوانگ ماہی گیری کے گاؤں (آن چان کمیون، ٹیو این ڈسٹرکٹ، فو ین صوبہ) سے تازہ اینچویوں کو لے کر ڈوب جاتی ہیں۔

دیگر روایتی بازاروں کے برعکس، یہاں مچھلی منڈی ساحل سمندر کے ساتھ پھیلی ہوئی ہے، جہاں لہریں ساحل پر لڑھکتی ہیں۔

یہ جگہ بہت سی چھوٹی صلاحیت کی اینکووی ماہی گیری کی کشتیاں رکھنے کے لیے مشہور ہے، جو ساحل کے قریب تھوڑے وقت کے لیے کام کرتی ہے۔ ہر روز، ماہی گیر گزشتہ روز شام 4 بجے کے قریب کشتی رانی کرتے ہیں، اگلے دن فجر کے وقت اپنی کیچ لے کر واپس لوٹتے ہیں۔

پھو ین میں اینچوویز عام طور پر ساحل سے 2-5 سمندری میل (3-10 کلومیٹر) کے فاصلے پر دکھائی دیتی ہیں۔ سال کے آغاز میں موسم نسبتاً سازگار ہے، سمندر پرسکون ہے اور لہریں پرسکون ہیں۔ اگر انہیں صحیح مچھلی مل جائے تو ماہی گیروں کو زیادہ پیداوار مل سکتی ہے۔

ہر رات، کشتیاں 1-2 ٹن پکڑ سکتی ہیں۔ ماہی گیروں نے کہا کہ با لائی اینکوویز سب سے زیادہ مقبول ہیں، جن کی قیمتیں معیار کے لحاظ سے 15,000-20,000 VND/kg تک ہوتی ہیں۔ Ngan anchovies نایاب ہیں، قیمتیں 80,000-100,000 VND/kg تک پہنچ جاتی ہیں۔

راتوں رات تقریباً 1 ٹن اینکوویز پکڑنے اور گودی میں واپس آنے کے بعد، محترمہ فام تھی ہوا نے بتایا کہ پچھلے سالوں کے مقابلے، اس سال اچھی فصل اور اچھی قیمتیں تھیں۔ 20,000 VND/kg کی این چان فشنگ پورٹ پر تاجروں کی طرف سے خریدی گئی قیمت کے ساتھ، محترمہ ہوا کی کشتی نے 15 ملین VND کمائے۔ "خرچوں کو کم کرنے کے بعد، میرے خاندان نے ہر رات 10 ملین VND سے زیادہ جیب میں ڈالا،" اس نے کہا۔

"کام مشکل ہے کیونکہ ہمیں ساری رات کام کرنا پڑتا ہے، لیکن آمدنی مستحکم ہے اس لیے سب خوش ہیں۔ امید ہے کہ آنے والے دنوں میں موسم سازگار ہو جائے گا تاکہ کشتیاں باقاعدگی سے سمندر میں جا سکیں، زیادہ مچھلیاں پکڑ سکیں، اور ماہی گیروں کو سمندر میں رہنے کی ترغیب دیں،" محترمہ ہوا نے مزید کہا۔

لینڈنگ کے بعد اینکوویز کا ایک چھوٹا سا حصہ مقامی تاجر خریدیں گے اور تازہ بازاروں میں بھیجیں گے۔ باقی کو بنیادی طور پر فش سوس فیکٹریوں میں لے جایا جائے گا یا ابلی ہوئی، خشک، موسمی، چین، ملائیشیا وغیرہ کو برآمد کرنے کے لیے پیک کیا جائے گا۔

محترمہ نگوین تھی مائی (اورنج شرٹ) - ایک تاجر جو این چان گھاٹ پر ماہی گیروں سے اینکوویز خریدتا ہے، نے تصدیق کی: "مچھلی کی چٹنی بنانے کے لیے استعمال ہونے والی اینکوویز تازہ ہوتی ہیں، آئسڈ نہیں ہوتیں۔ بڑی مقدار کی ضرورت ہوتی ہے، میں مچھلی پکڑنے والی تمام کشتیوں کے کیچ خریدتا ہوں۔"

جب سامان ساحل پر لایا گیا تو، نقل و حمل میں کام کرنے والی خواتین مچھلیوں کو لے جانے اور بیچنے کے لیے تاجروں کے لیے لے جانے کے لیے انتظار کر رہی تھیں۔ ہر کوئی پرجوش تھا کیونکہ ان کی آمدنی زیادہ تھی۔

"ان دنوں بہت ساری اینچوویز آ رہی ہیں۔ میں اور میری بہنیں صبح سے دوپہر تک مچھلی لے کر جاتی ہیں۔ مقدار کے لحاظ سے، تاجر ہمیں 50,000 سے 100,000 VND ادا کرتے ہیں۔ اوسطاً ہر شخص 200,000 سے 300,000 VND فی دن کماتا ہے،" ایک عورت نے کہا۔

پھو ین میں، مچھیرے سارا سال اینکوویز پکڑتے ہیں، لیکن مرکزی سیزن پچھلے سال کے نومبر (قمری کیلنڈر) سے اگلے سال مارچ-اپریل (قمری کیلنڈر) تک ہوتا ہے۔ اچھی اینچووی فصل اور اچھی قیمت لوگوں کو اپنی آمدنی بڑھانے میں مدد دیتی ہے اور سمندر میں جانے کے لیے پرجوش ہیں۔

Thao Quyen - Vietnamnet.vn

ماخذ: https://vietnamnet.vn/bo-tui-hang-chuc-trieu-dong-sau-mot-dem-boi-thu-ca-com-2378831.html