ہر سال … noni درخت سے 1 بلین VND سے زیادہ جیب

نونی درخت اگانے کے لیے اپنے آبائی شہر واپس جانے کے لیے اپنی IT انجینئرنگ کی ڈگری کو ایک طرف رکھ کر، مسٹر Khuu Van Chuong (45 سال کی عمر، Cong Nghiep ہیملیٹ، Loi An Commune، Tran Van Thoi ڈسٹرکٹ، Ca Mau میں رہائش پذیر) 1 بلین VND/سال سے زیادہ کا منافع کماتے ہیں۔

کیکڑے کی کاشت کی زمین کو نونی درختوں کی کاشت میں تبدیل کرنا

مسٹر چوونگ کا نونی باغ 5 ہیکٹر سے زیادہ چوڑا ہے۔ صحت مند، سبز، پھلوں سے لدے درختوں کو دیکھ کر… بہت سے لوگوں کو یہ توقع نہیں تھی کہ یہ جنگلی پودا ایک "پیسہ کمانے والا" درخت بن جائے گا، جس سے اس کے خاندان کو مستحکم زندگی گزارنے میں مدد ملے گی۔

مسٹر چوونگ نونی کا جوس بنانے کے لیے نونی کاٹتے ہیں۔ تصویر: DUY TAN

2004 میں یونیورسٹی آف نیچرل سائنسز ، ویتنام نیشنل یونیورسٹی، ہو چی منہ سٹی کے انفارمیشن ٹیکنالوجی ڈیپارٹمنٹ سے گریجویشن کیا، مسٹر چوونگ نے کافی زیادہ آمدنی کے ساتھ ہو چی منہ شہر میں ایک ٹیلی کمیونیکیشن کمپنی میں ملازمت کے لیے درخواست دی۔

2018 میں، اس کے والد شدید بیمار ہو گئے، اس لیے انھوں نے عارضی طور پر اپنا کام ایک طرف رکھ دیا تاکہ ان کی دیکھ بھال کے لیے گھر واپس آ سکیں۔ اس وقت ایک دوست نے اسے امریکہ سے نونی جوس کی بوتل دی۔ تحقیق کے بعد اسے معلوم ہوا کہ یہ پروڈکٹ مارکیٹ میں مقبول ہے کیونکہ یہ ہائی بلڈ پریشر، قبض، سر درد، بے خوابی وغیرہ کے علاج میں کارگر ہے، اس لیے اس نے نونی جوس کی مصنوعات سے کاروبار شروع کرنے کا ارادہ کیا۔

کئی سالوں کے کام کے بعد جمع ہونے والی رقم سے، اس نے اپنے خاندان کی 5 ہیکٹر جھینگا فارمنگ اراضی کو 100,000 سے زیادہ نونی درخت اگانے کے لیے تقریباً 1 بلین VND کی سرمایہ کاری کی۔ پہلے تو درخت زمین کے لیے موزوں نہیں تھے اس لیے بہت سے مر گئے۔ اس وقت، مسٹر چوونگ کی بیوی خاندان کی معیشت کو سہارا دینے کے لیے آمدنی حاصل کرنے کے لیے ہو چی منہ شہر میں کام کر رہی تھی۔ مناسب پودے لگانے کے طریقوں پر مسلسل تحقیق کی بدولت، 1 سال سے زائد عرصے کے بعد، نونی باغ نے پہلا پھل دیا اور آہستہ آہستہ سال بھر کاشت کی، جو خام مال کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتا ہے۔

1 لیٹر خالص نونی جوس کے لیے تقریباً 3 - 4 کلو تازہ نونی۔ تصویر: DUY TAN

مسٹر چوونگ باغبانوں کے ساتھ تعاون کرتے ہیں۔   پڑوسی علاقوں میں لوگوں کے لئے آمدنی پیدا کرنے، بڑی مقدار میں بڑھنے کے لئے. 2020 میں، جوڑے نے جدید مشینری اور پروڈکشن لائنوں میں سرمایہ کاری کرتے ہوئے ایک کمپنی قائم کی۔

"حقیقت میں، نہ صرف میرے علاقے میں بلکہ مغرب کے بیشتر صوبوں اور شہروں میں بھی، نونی پھل کی قدر سے پوری طرح فائدہ نہیں اٹھایا گیا ہے۔ زیادہ تر لوگ اسے صرف شراب میں بھگو کر درد اور درد کے علاج کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ چند نونی کے کاشتکار تاجروں کو خام مال فراہم کرتے ہیں، لیکن قیمت زیادہ نہیں ہے اور پیداوار غیر مستحکم ہے،" مسٹر چوونگ نے کہا۔

بین الاقوامی منڈیوں میں مصنوعات لانے کا موقع

مسٹر چوونگ کی سہولت پر نونی پھلوں سے جوس بنایا جاتا ہے۔   صاف خام مال والے علاقوں سے تازہ کاشت کی گئی، نامیاتی زرعی معیارات کے مطابق کاشت کی گئی۔ خام مال کے طور پر صرف نونی پھلوں کا انتخاب کیا جاتا ہے جو 80 فیصد یا اس سے زیادہ پکے ہوں۔

نونی کا جوس ملک بھر میں 30 ایجنٹوں اور ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے استعمال کیا جاتا ہے۔ تصویر: DUY TAN

معیار پر پورا اترنے والے نونی پھل کو دھو کر خشک کیا جاتا ہے اور پھر اسے 12 ماہ تک خمیر کیا جاتا ہے۔ پھر مائع اور بیجوں کو الگ کرنے کے لیے مشین میں ڈالیں، پھر پروڈکٹ لائنوں کے مطابق ملا دیں۔ تقریباً 3 سے 4 کلو تازہ نونی 1 لیٹر خالص نونی جوس پیدا کرے گی۔ مسٹر چوونگ نے کہا، "گاہکوں کے ذائقے کو پورا کرنے کے لیے، خالص نونی جوس کے علاوہ، میں ان صارفین کے لیے تھوڑی راک شوگر کے ساتھ نونی جوس بھی بناتا ہوں جو میٹھا بعد کا ذائقہ پسند کرتے ہیں،" مسٹر چوونگ نے کہا۔

فی الحال، مسٹر چوونگ نے نونی جوس کی مصنوعات کو دو لائنوں میں تقسیم کیا ہے: اعلیٰ اور بنیادی، ملک بھر میں 30 ایجنٹوں اور ای کامرس پلیٹ فارمز کے ذریعے استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کی سہولت چار بوتلوں کے فارمیٹس بناتی ہے، ہزاروں بوتلیں/سال میں 180,000 - 380,000 VND/بوتل کی قیمتوں پر فروخت کرتی ہے، اس طرح منافع ہوتا ہے۔   1 بلین ڈونگ سے زیادہ

مسٹر چوونگ کی سہولت 180,000 - 380,000 VND/بوتل کے درمیان نونی جوس کی ہزاروں بوتلیں فروخت کرتے ہوئے 4 بوتلوں کے فارمیٹ بناتی ہے۔ تصویر: DUY TAN

ماخذ: https://thanhnien.vn/bo-tui-hon-1-ti-dong-moi-nam-tu-cay-nhau-185250507104841329.htm