دنیا بھر میں اسکول لنچ

کھانا

اتوار، 16 اپریل 2023 14:06 (GMT+7)
14:06 اپریل 16، 2023

رہن سہن کی عادات اور جغرافیائی محل وقوع میں فرق دنیا بھر کے طالب علموں کی خوراک کو متاثر کرتا ہے، لیکن عام بات یہ ہے کہ یہ سب ترقی کے لیے کافی غذائیت سے بھرپور ہیں۔

USA: دیگر ممالک کے برعکس، امریکی طلباء دوپہر کے کھانے کے لیے اسکول میں رہتے ہیں۔ صبح کی کلاس کے اختتام پر، طلباء دوپہر کا کھانا لینے کے لیے اسکول کے کیفے ٹیریا میں جمع ہوں گے۔ ایک سادہ کھانے میں روٹی، پھلیاں، میشڈ آلو اور گریوی شامل ہوں گے۔ تصویر: Doctissimo.

اٹلی: اٹلی میں، اسکول کے لنچ میں سٹارٹر سلاد ہے، اس کے بعد ٹماٹر کی چٹنی اور روٹی میں پاستا کے ساتھ مچھلی ہے۔ میٹھے کے لیے انگور شامل کیے جاتے ہیں۔ تصویر: Doctissimo.

جنوبی کوریا: کوریائی طلباء کا شیڈول سخت ہے، صبح کے کھانے کے بعد وہ شام تک ٹیوشن جاری رکھتے ہیں۔ لہذا، کوریا میں دوپہر کے کھانے کو اعلی غذائیت کے لیے ترجیح دی جاتی ہے۔ تصویر میں، کھانے میں چاول، سوپ، سپلیمنٹس اور سائیڈ ڈشز جیسے کمچی، مخلوط سبزیاں، اور اچار بند گوبھی شامل ہیں۔ تصویر: Doctissimo.

برازیل: برازیل میں صرف مٹھی بھر یونیورسٹیوں میں دوپہر کے کھانے کی پالیسی ہے۔ طلباء کا کھانا مقامی کسانوں اور اسکول کے درمیان شراکت داری سے آئے گا، اور اس میں پھلیاں، چاول، کچھ گوشت اور پھل شامل ہوں گے۔ تصویر: Doctissimo.

فن لینڈ: فن لینڈ میں لنچ کو صحت مند ترین سمجھا جاتا ہے جس میں صحت کو اولین ترجیح دی جاتی ہے۔ فن لینڈ کے طلباء مٹر کے سوپ، گاجر اور چقندر کے سلاد سے لطف اندوز ہوں گے، جس میں کیک کے اوپر اسٹرابیری اور بیریاں ہوں گی۔ تصویر: Doctissimo.

فرانس: فرانسیسی اسکولوں میں، ذائقہ کی تربیت نصاب کا حصہ ہے، لہذا یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ مینو کافی مختلف ہے۔ ایک عام کھانا پائیک، سبز پھلیاں، روٹی اور پیرس کے مشروم، یا سالمن، چاول، رٹاٹوئل اور میٹھا ہو سکتا ہے۔ تصویر: Doctissimo.

یونان: یہاں دوپہر کا کھانا بنیادی طور پر روایتی ہے۔ عام طور پر طلباء کو چکن، اورزو، بھرے انگور کے پتے، ٹماٹر اور کھیرے کا سلاد ملے گا۔ میٹھی یونانی دہی ہوگی جسے انار کے بیج اور نارنجی کے ساتھ پیش کیا جائے گا۔ تصویر: Doctissimo.

یوکرین: یوکرین کی کینٹین میں طلباء کو ساسیج، مکسڈ سلاد اور چقندر کی چٹنی کے ساتھ آلو میش کیا جائے گا۔ تصویر: Doctissimo.

اسپین: اسپین میں اسکولوں کے لیے دوپہر کے کھانے میں گارپاچو، گھنٹی مرچ، روٹی اور تلی ہوئی کیکڑے کے ساتھ چاول ہوں گے۔ میٹھے کے لیے طلباء کے پاس آدھا اورنج ہوگا۔ تصویر: Doctissimo.

یورپ دنیا کا دوسرا سب سے چھوٹا ملک ہے لیکن اس کی ثقافت متنوع اور طویل تاریخ ہے۔ زنگ نے قارئین کو پرانے براعظم کے بارے میں کتابوں کا تعارف کرایا ہے۔