ٹیٹ مارکیٹ میں OCOP مصنوعات کی رنگین تصویر

Phu Yen صوبے میں OCOP پروڈکٹ کے مالکان Tet مارکیٹ کی خدمت کے لیے معیار اور ڈیزائن پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے پیداوار کو بڑھا رہے ہیں۔

ڈونگ ہوا لوٹس ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو پیکجز لوٹس مصنوعات۔ تصویر: کے ایس۔

OCOP مصنوعات کی پیداواری صلاحیت میں اضافہ کریں۔

اب ایک ماہ سے زیادہ عرصے سے، ڈونگ ہوا لوٹس ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو (ڈونگ ہوا ٹاؤن) نے انسانی وسائل پر توجہ مرکوز کی ہے، نئے قمری سال 2025 کے موقع پر مارکیٹ میں فراہمی کے لیے معیار، پیکیجنگ مصنوعات، اور دلکش ڈیزائن کو یقینی بنانے کے لیے فوری طور پر OCOP مصنوعات تیار کر رہے ہیں۔

ڈونگ ہوا لوٹس ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ فام تھی بیچ تھوئے نے کہا کہ کوآپریٹو کے پاس اس وقت کمل سے پروسیس شدہ 6 پروڈکٹس ہیں جن میں: کمل کی چائے، لوٹس ہارٹ ٹی، تازہ کمل کے بیج، خشک کمل کے بیج، کرسپی کمل کے بیج اور کمل کے بیج کا پاؤڈر جو OCOP 3 ستاروں سے ملتا ہے۔

Tet مارکیٹ کی خدمت کے لیے، یونٹ نے پیداوار میں 40% اضافہ کیا ہے، اور ساتھ ہی صارفین کے ذوق کے مطابق نئی مصنوعات پر تحقیق کی ہے۔

"ہر روز ہم 200 تحائف دیتے ہیں، جن کی قیمت 300,000 سے 500,000 VND/تحفہ کے طور پر یونٹس، کاروباری اداروں اور گاہکوں کے آرڈرز کو پورا کرنے کے لیے ہے۔ اس کے علاوہ، ہم ہو چی منہ شہر میں سپر مارکیٹوں اور کاروباروں کو بھی بہت سی مصنوعات فراہم کرتے ہیں،" محترمہ تھیوئی نے اشتراک کیا، مزید کہا کہ کوآپریٹو کی مصنوعات ملک کے 6 او پی 3 شہروں میں موجود ہیں۔ مذکورہ بالا نتائج تجارت کے فروغ اور مارکیٹ کی توسیع پر ہماری حالیہ توجہ کی بدولت حاصل ہوئے۔ مزید دلچسپ بات یہ ہے کہ 2024 میں، کوآپریٹو کے خشک کمل کے بیجوں کی مصنوعات ملائیشیا اور ہندوستانی منڈیوں میں برآمد کی گئیں تاکہ صارفین کی خدمت کے لیے مون کیک بنانے کے لیے اجزاء کے طور پر استعمال کیے جائیں۔

کمل سے بنی OCOP مصنوعات Tet گفٹ ٹوکریوں میں شامل ہیں۔ تصویر: کے ایس۔

اسی طرح، Phu Gia کی پیداواری سہولت (Tuy Hoa city) 8 پروڈکٹس کے ساتھ 3-ستار OCOP حاصل کرتی ہے جیسے کہ ہیڈ ساسیج، سلک ساسیج، بیف ساسیج، چلی ساسیج، چلی اسکن ساسیج، دار چینی کا ساسیج، 1-سورج میں خشک بیف اور 1-سورج میں خشک بیف اور 1-سورج میں خشک سور کا گوشت بھی پوری صلاحیت کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے۔ ٹیٹ مارکیٹ سے ملیں۔

Phu Gia کاروبار کے مالک مسٹر Do Phuc Nghia نے کہا کہ Tet کے دوران دھوپ میں خشک گائے کا گوشت اور دھوپ میں خشک سور کا گوشت مارکیٹ میں بہت مقبول ہے، اس لیے یہ سہولت معمول سے زیادہ پیدا کرتی ہے۔ ساسیج کی مصنوعات کے لیے، عام دنوں میں، ہر قسم 50 کلوگرام سے تیار کی جاتی ہے، لیکن ٹیٹ کے قریب، مقدار 3-4 گنا بڑھ جاتی ہے۔

مسٹر اینگھیا کے مطابق، پہلے سہولت کی مصنوعات بنیادی طور پر شہر میں فراہم کی جاتی تھیں۔ لیکن بعد میں، جب اس نے OCOP مصنوعات حاصل کیں، تو بہت سے صوبوں اور شہروں کے صارفین کو اس کے بارے میں معلوم ہوا، اور پیداواری پیداوار میں بھی 20-30% اضافہ ہوا۔

متنوع OCOP مصنوعات

Em Vinh ہربل نمکین چکن کی پیداوار کی سہولت (Song Hinh District) میں، جس نے 3-star OCOP حاصل کیا، پروڈکٹ فوری خوراک ہے اور اسے پروسیسنگ کی ضرورت نہیں ہے، اس لیے اسے Tet کے دوران استعمال کرنا بہت آسان ہے۔

پیداواری سہولت کی مالک محترمہ Ngo Thi Xuan Thuy کے مطابق، مصنوعات کی مسلسل فراہمی کے لیے، سہولت نے کسانوں کے ساتھ فری رینج مرغیوں کی تعداد بڑھانے کے لیے تعاون کیا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ایجنٹ Tet کے دوران استعمال کر سکیں۔

"اس وقت، یہ سہولت روزانہ 40-50 مرغیوں کو پروسیس کرتی ہے اور کھانے کی حفاظت اور معیار کو یقینی بنانے کے لیے تقریباً 2,000 نمک سے علاج شدہ مرغیوں کی فراہمی کا منصوبہ رکھتی ہے،" محترمہ تھوئے نے شیئر کیا۔

فی الحال، Phu Yen صوبے میں 3-4 ستاروں کے ساتھ 350 سے زیادہ OCOP مصنوعات ہیں۔ بہت سے OCOP اداروں نے سرمایہ کاری کی ہے اور صارفین کی متنوع ضروریات کو پورا کرتے ہوئے بانس، کاغذ کے ڈبوں اور دیگر پرتعیش لوازمات سے بنی گفٹ ٹوکریوں کے لیے آئیڈیاز لے کر آئے ہیں۔

Tuy Hoa شہر میں Phu Yen OCOP پروڈکٹ سیلز پوائنٹ۔ تصویر: NH

OCOP مصنوعات فروخت کرنے والی سپر مارکیٹوں اور دکانوں پر ہمارے مشاہدات کے مطابق، بہت سی مصنوعات کا Tet ذائقہ مضبوط ہوتا ہے جیسے: روایتی مچھلی کی چٹنی، سٹکی رائس وائن، سلک ورم ​​وائن، میکادامیا نٹس، رائس پیپر، کٹے ہوئے بیف جرکی، سور کا گوشت، ہر قسم کی کینڈی...

وارڈ 7 مارکیٹ (Tuy Hoa city) میں OCOP پروڈکٹ کے تعارف اور سیلز پوائنٹ کے مینیجر مسٹر Tran Minh Khanh Duong نے کہا کہ فی الحال، صارفین کو واقعی واضح معیار اور اصل کے ساتھ صاف ستھری مصنوعات کی ضرورت ہے، اس لیے وہ ہر سال سے زیادہ OCOP مصنوعات استعمال کرنے کا رجحان رکھتے ہیں۔

کم سو - این ہان

ماخذ: https://nongnghiep.vn/buc-tranh-da-sac-san-pham-ocop-thi-truong-tet-d414918.html