دیوہیکل کیٹ فش، ایک خاص مچھلی جو بڑے دریاؤں میں تیرتی ہے، اب بین ٹری میں مٹی کے تالابوں میں کامیابی کے ساتھ پالی گئی ہے، جو 150,000 VND/kg میں فروخت ہو رہی ہے۔

مسٹر لی ہونگ فونگ، 1975 میں ہیملیٹ 6، بن تھانگ کمیون، بن دائی ڈسٹرکٹ ( بین ٹری صوبہ) میں پیدا ہوئے، ایک کامیاب علمبردار ہیں جو 2-مرحلہ سفید ٹانگوں کی جھینگا فارمنگ سے قدرتی تجارتی کیٹ فش فارمنگ میں تبدیل کرنے کے خیال کے ساتھ مسلسل کئی سالوں سے V/1 ارب سے زیادہ کے خالص منافع کے ساتھ ہیں۔

خاص مچھلی کی پرورش کے ماڈل سے 1 بلین VND/سال سے زیادہ کا منافع - سلور پومفریٹ

مسٹر لی ہونگ پھونگ نے اشتراک کیا: "2014 میں، جھینگا فارمنگ کے عمل میں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا اور منافع زیادہ نہیں تھا، اس لیے میں نے تحقیق کی اور کیٹ فش سے ہونے والے معاشی فوائد کا پتہ لگایا، جس سے مجھے کیٹ فش کو تجارتی طور پر پالنے اور پالنے کا خیال آیا۔

ابتدائی طور پر، میں نے ترپال کے ساتھ 1,200 مربع میٹر کی تزئین و آرائش شدہ جھینگا تالاب کا استعمال کیا اور بڑے دریاؤں پر ماہی گیری کی کشتیوں اور بحری جہازوں سے خریدی گئی چند سو نوجوان کیٹ فش کو بڑھانے کی کوشش کی۔

20 ماہ کی پرورش کے بعد، کیٹ فش اچھی طرح بڑھی اور 2 کلوگرام/مچھلی کے وزن تک پہنچ گئی، 150,000 VND/kg سے زیادہ میں فروخت ہوئی اور کافی زیادہ منافع حاصل کیا۔

ابتدائی منافع سے، مسٹر فوونگ نے 20,000m2 کے کل رقبے کے ساتھ 6 جھینگے کے تالابوں کی تزئین و آرائش اور توسیع میں سرمایہ کاری کی اور تجارتی کیٹ فش فارمنگ میں تبدیل ہو گئے۔

وہ سال کے دوران معاشی فوائد کو یقینی بنانے کے لیے گردشی کاشتکاری کا طریقہ استعمال کرتا ہے، 60 ہزار بچے کیٹ فش کے ساتھ، کل فصل 45 ٹن تک پہنچ جاتی ہے۔ خاص طور پر، وہ خاص طور پر بچوں کی کیٹ فش کو پالنے کے لیے تقریباً 1,000m2 کا ایک تالاب الگ کرتا ہے، 7 دن کے بعد انہیں مٹی کے تالاب میں چھوڑ دیتا ہے۔

کیٹ فش کے ذخیرہ کرنے کی کثافت میں بقا کی شرح زیادہ ہے اور اوسط پیداوار 3 مچھلی/m2 ہے۔ سالوں کے دوران، مسٹر فوونگ نے اخراجات کو کم کرنے کے بعد 1 بلین VND سے زیادہ کی سالانہ آمدنی کے ساتھ، تجارتی کیٹ فش فارمنگ کے کل رقبے کو برقرار رکھا اور مؤثر طریقے سے تیار کیا ہے۔

ہیملیٹ 6، بن تھانگ کمیون، بن دائی ڈسٹرکٹ (صوبہ بن ٹری) کے کسان مسٹر لی ہونگ فوونگ کے گھر پر تجارتی کیٹ فش کی کٹائی۔

جمع شدہ تجربے کے ساتھ، مسٹر فوونگ نے کہا: "بونگ لاؤ مچھلی ایک نئی کاشتکاری کی نوع ہے، اس کی اعلی اقتصادی قیمت ہے، نسل کا ذریعہ فطرت میں دستیاب ہے، کاشتکاری کی تکنیک بھی کافی آسان ہے، کیٹ فش کی طرح، اعلی بیماریوں کے خلاف مزاحمت۔

نوجوان کیٹ فش ہر سال قمری کیلنڈر کے اگست سے نومبر تک ظاہر ہوتی ہے۔ یہ وہ وقت بھی ہے جب وہ نوجوان مچھلیوں کو پالنے اور پالنے کے لیے خریدنا شروع کر دیتا ہے۔

سلور پومفریٹ مچھلی کی پرورش بھی کافی آسان ہے، بنیادی طور پر کھانا کھلانے کے نظام سے متعلق ہے، تالاب 3 میٹر گہرا اور صاف، ہوا دار ہونا چاہیے اور اس میں آکسیجن بنانے کے لیے پنکھے باقاعدگی سے چل رہے ہوں کیونکہ یہ مچھلی کی ایک قسم ہے جو جنگل میں رہتی ہے اور گہرے پانی کے بہاؤ کو پسند کرتی ہے۔

کیٹ فش کی خوراک کو یقینی بنانے اور کھانے کو ساحل پر نہ جانے دینے یا باقی نہ رہنے دینے کے لیے اسے تالاب کے ایک حصے پر تیرنے اور خوراک کو وہاں گرانے کے لیے ایک سرکلر پلاسٹک ٹیوب کا استعمال کرنے کا خیال آیا۔ ہر روز، وہ مچھلی کو دن میں دو بار صبح 6 بجے اور شام 6 بجے کھلاتا ہے۔

فی الحال، مسٹر فوونگ کے پاس 10,000m2 تالاب ہیں جو فصل کی کٹائی کے عرصے میں تجارتی کیٹ فش کو پالتے ہیں، جو 20 ماہ کی کاشت کاری کے بعد 2kg/مچھلی کے وزن تک پہنچ جاتے ہیں، اور بقیہ 10,000m2 کو صرف 12 ماہ کے لیے کاشت کیا گیا ہے، فی الحال مچھلی کا وزن تقریباً 800kg/fg/g گرام ہے۔

سلور پومفریٹ مچھلی کو بڑھانے کے ماڈل کی نقل تیار کرنا

مسٹر فوونگ کی 2 مرحلوں کی جھینگا فارمنگ سے تجارتی کیٹ فش فارمنگ میں تبدیلی کی عملی تاثیر کو دیکھ کر، بستی میں جھینگا کاشت کرنے والے بہت سے گھرانوں نے کاشتکاری کی تکنیک سیکھ لی ہے اور کامیابی کے ساتھ تجارتی کیٹ فش فارمنگ میں تبدیل ہو گئے ہیں، جس سے اعلیٰ اقتصادی کارکردگی آئی ہے۔

ایک عام مثال کمیون کے ہیملیٹ 6 میں مسٹر لی ہوو ڈک ہیں، جنہوں نے 5 سال سے زیادہ عرصے سے 13,000m2 صنعتی جھینگا کے تالابوں کو تجارتی کیٹ فش فارمنگ میں کامیابی سے تبدیل کر دیا ہے۔

مسٹر ڈک نے شیئر کیا: "2019 میں، بغیر زیادہ منافع کے دو مراحل میں جھینگا پالنے کے ایک عرصے کے بعد، میں نے تکنیک سیکھی اور مسٹر فوونگ سے سلور پومفریٹ مچھلی پالی۔ مسٹر فوونگ نے نسل کی تلاش میں میری مدد کی اور انہیں قدرتی تالاب میں چھوڑنے سے پہلے نسل کو پالنے کا طریقہ بتایا اور اب تک میں نے اس سے بہت زیادہ منافع کمایا ہے۔ 400 ملین VND/فصل"۔

بن تھنگ کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین، نگوین ہونگ کھنہ نے کہا: "کئی سالوں کی تجارتی کیٹ فش فارمنگ کے فوائد کے ساتھ، اپریل 2024 میں، بن تھنگ کمیون کی کسانوں کی ایسوسی ایشن (بن دائی ضلع، بین ٹری صوبہ) نے صنعتی جھینگوں کے فارم سے تجارتی بلیوں کے فارم میں تبدیل کرنے کے لیے گھرانوں کو اکٹھا کیا۔

ایسوسی ایشن نے کیٹ فش پالنے کے لیے ایک کوآپریٹو گروپ قائم کیا ہے جس میں 7 ممبران شامل ہیں، جس کا کل کاشتکاری رقبہ 93.6 ہیکٹر سے زیادہ ہے جس کا مقصد کمیون میں تجارتی کیٹ فش فارمنگ ایریا کو تیار کرنا اور پھیلانا ہے۔

فی الحال، سلور پومفریٹ مچھلی کی پرورش کے ماڈل کو کمیون کے 12 گھرانوں میں نقل کیا گیا ہے، جن میں سے زیادہ تر گھرانے جھینگا فارمنگ سے تبدیل ہوئے ہیں، سب سے بڑے گھرانے کا رقبہ 20,000m2 ہے اور سب سے چھوٹے گھرانے کا رقبہ 5,000m2 ہے۔

یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ، موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنے اور زراعت کی تنظیم نو کے حالات میں، تجارتی کیٹ فش فارمنگ میں سرمایہ کاری کو ایک مناسب ماڈل سمجھا جاتا ہے تاکہ کسانوں کو ان کی آمدنی میں اضافہ کرنے میں مدد ملے، جس سے مقامی سماجی و اقتصادیات کی ترقی میں مدد مل سکے۔

ماخذ: https://danviet.vn/ca-bong-lau-ca-dac-san-boi-song-lon-nay-nuoi-thanh-cong-o-ao-dat-tai-ben-tre-ban-150000-dongkg-20240901004307223.htm