ڈونگ تھاپ کے سیلابی موسم میں جوان لن مچھلی گھنی نظر آتی ہے، سیلاب کے موسم کی مصنوعات کی قیمت 200,000 VND/kg ہے

فی الحال، نوجوان اسنیک ہیڈ مچھلی، جو سیلاب کے موسم کی ایک موسمی پیداوار ہے، تام نونگ ضلع، ڈونگ تھاپ صوبے کے بازاروں میں بکثرت فروخت ہو رہی ہے، اس لیے نوجوان سانپ ہیڈ مچھلی کی قیمت ٹھنڈی ہو گئی ہے۔

Mùa nước nổi Đồng Tháp, con sản vật còn non này xuất hiện dày hơn, giá bán chỉ còn 200.000 đồng/kg - Ảnh 1.

ڈونگ تھاپ صوبے کے تام نونگ ضلع کے دیہی بازار میں گاہکوں کو فروخت کرنے کے لیے نوجوان سانپ کے سر مچھلی پکڑتے ہوئے۔

ٹرام چیم قصبے (تام نونگ ضلع، ڈونگ تھاپ صوبہ) میں ٹام نونگ فوڈ مارکیٹ کے بہت سے چھوٹے تاجروں نے کہا کہ سیلاب کے موسم کے آغاز کے مقابلے میں اب اسنیک ہیڈ مچھلی فروخت کرنے والے لوگ زیادہ ہیں، اس لیے سانپ ہیڈ مچھلی کی سپلائی بہت زیادہ ہے۔

اس کے مطابق، زندہ نوجوان سانپ ہیڈ مچھلی کی فروخت کی قیمت 150,000 VND/kg سے ہوتی ہے۔ سانپ کے سر والی مچھلی کی فروخت کی قیمت جو کہ صاف کی گئی ہے اور 200,000 VND/kg تک ہے۔

اس طرح، سیلاب کے موسم کے آغاز کے مقابلے میں، تام نونگ ضلع (ڈونگ تھاپ صوبہ) میں سیلاب کے موسم کی ایک لذیذ مچھلی جوان لن مچھلی کی قیمت میں 50,000 VND/kg سے زیادہ کی کمی واقع ہوئی ہے۔

اسنیک ہیڈ مچھلی کی قیمت میں کمی اور نوجوان اسنیک ہیڈ مچھلی کے نرم، میٹھے گوشت کے ساتھ، بہت سے لوگ انہیں مزیدار اور غذائیت سے بھرپور پکوان تیار کرنے کے لیے خرید رہے ہیں جیسے: بریزڈ اسنیک ہیڈ فش، سرکہ کی چٹنی میں اسنیک ہیڈ فش، لیمن گراس اور مرچ کے ساتھ بریزڈ اسنیک ہیڈ فش، بیٹر ڈیپ فریڈ فش فرینڈ۔ سانپ کے سر کی مچھلی مچھلی کی چٹنی میں پکائی جاتی ہے، پانی کی للیوں اور سیسبانیہ کے پھولوں کے ساتھ اسنیک ہیڈ فش سوور سوپ…