ہلدی کے وزن میں کمی کے فوائد
ہلدی ایک مسالا ہے جو عام طور پر بہت سے پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے، خاص طور پر جنوبی ایشیائی اور مشرق وسطیٰ کے کھانوں میں۔ اس کے فعال جزو کرکیومین کی وجہ سے، جس میں مضبوط سوزش اور اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں، ہلدی کو کئی صورتوں میں بطور دوا استعمال کیا جاتا ہے۔
ہلدی میں ایسی خصوصیات کی بدولت وزن کم کرنے کی صلاحیت ہے جیسے:
سوزش کے اثرات
دائمی سوزش اکثر موٹاپے اور میٹابولک عوارض سے منسلک ہوتی ہے۔ ہلدی میں موجود کرکومین جسم میں سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ سوزش کو کم کر کے، ہلدی میٹابولزم کو بڑھانے میں مدد کر سکتی ہے، جو وزن کم کرنے میں معاون ہے۔
میٹابولزم کو فروغ دیں۔
ہلدی معدے میں پت کی پیداوار کو بڑھا کر میٹابولزم کو تیز کرتی ہے، چربی کو جمع ہونے سے روکتی ہے جو وزن کم کرنے میں معاون ہے۔
چربی کے ذخیرہ کو منظم کرتا ہے۔
ہلدی کھانے سے کرکیومین کی تکمیل جسم میں چربی کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ فعال جزو نئے چربی کے خلیات کی تشکیل کو روکنے اور سفید چربی کو بھوری چربی میں تبدیل کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
انسولین کی حساسیت کو بہتر بنائیں
کرکومین کو انسولین کی حساسیت کو بہتر بنانے کے لیے دکھایا گیا ہے، جو بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے اور چربی کو جمع ہونے سے روکنے میں مدد کرتا ہے۔
تناؤ میں کمی
تناؤ اور موٹاپے کا آپس میں گہرا تعلق ہے، اور کرکومین کی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کی بدولت ہلدی تناؤ کو کم کرنے میں مدد دیتی ہے اور مجموعی طور پر وزن کم کرنے میں معاون ثابت ہو سکتی ہے۔
ہلدی کو اپنی غذا میں شامل کرنے کے ساتھ صحت بخش غذا اور باقاعدگی سے ورزش آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دے سکتی ہے۔
وزن کم کرنے کے لیے ہلدی کے مشروبات بنانے کا طریقہ
ہلدی کی چائے
ہلدی کی چائے، جسے "سنہری دودھ" بھی کہا جاتا ہے، ہلدی پاؤڈر کو گرم دودھ کے ساتھ ملا کر اور ایک چٹکی کالی مرچ ڈال کر کرکیومین کے جذب کو بڑھانے کے لیے بنایا جاتا ہے۔ یہ مشروب اکثر سونے سے پہلے استعمال کیا جاتا ہے۔
اجزاء
- 1 چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر
- 1 کپ پانی
- 1 کھانے کا چمچ شہد (یا حسب ذائقہ)
- ایک چٹکی کالی مرچ (اختیاری)
- لیموں کا ایک ٹکڑا
بنانا
- پانی ابالیں۔
- گرمی کو کم کریں اور ہلدی پاؤڈر ڈالیں۔
- مکسچر کو ہلکی آنچ پر 5-10 منٹ تک ابالیں، یا جب تک کہ ہلدی کا رنگ پانی میں جذب نہ ہوجائے۔
چائے کو ایک کپ میں چھان لیں۔
- حسب ذائقہ شہد، کالی مرچ اور لیموں کے ٹکڑے ڈالیں۔
- گرم پیو
ہلدی کی ہمواری۔
ہر صبح ہلدی پاؤڈر اسموتھی پینے سے وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔ ڈش میں ذائقہ شامل کرنے کے لیے، آپ ہلدی پاؤڈر کو کچھ پھلوں اور سبزیوں جیسے کیلے، آم اور پانی کی پالک کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔ یہ مشروب نہ صرف ناشتے میں مکمل غذائیت فراہم کرتا ہے بلکہ وزن کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
اجزاء
- 1/2 کپ بادام کا دودھ
- 1 چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر
- 1 کیلا
- 1 چائے کا چمچ شہد
- ایک چٹکی کالی مرچ
- ایک مٹھی بھر پالک یا گوبھی
بنانا
- تمام اجزاء کو بلینڈر میں ڈال دیں۔
- ہموار اور کریمی ہونے تک مکس کریں، ایک گلاس میں ڈالیں اور فوراً لطف اٹھائیں۔
ماخذ: https://laodong.vn/suc-khoe/cach-lam-do-uong-giam-can-tu-nghe-1383740.ldo
تبصرہ (0)