بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ہلکی جلد والے لوگ سیاہ جلد والے لوگوں کے مقابلے وٹامن ڈی کی تیزی سے ترکیب کرتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ ہلکی جلد والے لوگوں میں میلانین کم ہوتا ہے۔
ہیلتھ ویب سائٹ ہیلتھ لائن (یو ایس اے) کے مطابق، جلد میں میلانین UVB شعاعوں کو جذب کرتا ہے، جو جلد کو نقصان سے بچانے میں مدد کرتا ہے بلکہ وٹامن ڈی کی ترکیب کی صلاحیت کو بھی کم کرتا ہے۔
صبح کی سورج کی روشنی جلد کو جسم کے لیے ضروری وٹامنز پیدا کرنے میں مدد دیتی ہے۔
تصویر: اے آئی
The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کے مطابق، صاف جلد والے لوگوں کو وٹامن ڈی کی زیادہ سے زیادہ سطح کو برقرار رکھنے کے لیے ہفتے میں تین بار اپنے ہاتھوں، پیروں اور چہرے پر صرف 10-15 منٹ سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔ دریں اثنا، درمیانے سے سیاہ رنگت والے لوگوں کو سورج کی اسی حالت میں 30-45 منٹ لگ سکتے ہیں۔
بڑی عمر کے بالغوں میں ، وٹامن ڈی کی ترکیب کی صلاحیت 50 فیصد تک کم ہو جاتی ہے۔
بوڑھے بالغوں میں، وٹامن ڈی کی ترکیب کرنے کی صلاحیت کم عمر لوگوں کے مقابلے میں 50% تک کم ہو جاتی ہے، جس کی وجہ پتلی جلد اور 7-dehydrocholesterol کی کم سطح ہوتی ہے۔ اس لیے انہیں زیادہ دیر تک سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے یا کھانے کے ذریعے وٹامن ڈی کی تکمیل کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ صبح 9-10 بجے کے بعد سورج کی نمائش سے گریز کیا جانا چاہئے جب مضبوط UVB شعاعیں جلد کے خلیوں کے ڈی این اے کو نقصان پہنچا سکتی ہیں، جس سے جلد کے کینسر کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
ایک اور اہم عنصر سورج کی روشنی کے سامنے آنے والی جلد کا فیصد ہے۔ ماہرین کا مشورہ ہے کہ جسم کی جلد کی سطح کا تقریباً 25-35 فیصد حصہ، مثلاً ہاتھ، پاؤں، چہرہ اور گردن کو 10-15 منٹ تک بے نقاب کریں۔ ان حالات سے جسم کو وٹامن ڈی کے تقریباً 1,000-2,000 IU کی ترکیب میں مدد مل سکتی ہے۔ یہ مقدار بالغوں کے لیے تجویز کردہ روزانہ 600-800 IU کے برابر یا اس سے بھی زیادہ ہے۔ تاہم، یہ 4,000 IU فی دن کی قابل قبول حد کے اندر رہتا ہے۔
اگر جسم کے صرف چھوٹے حصے، جیسے چہرہ اور ہاتھ، سورج کی روشنی میں آتے ہیں، تو ترکیب شدہ وٹامن ڈی کی مقدار تیزی سے کم ہو جاتی ہے، زیادہ سے زیادہ سطح کے صرف 10-20 فیصد تک۔ لہذا، وہ لوگ جو حفاظتی لباس پہنتے ہیں یا کم سورج کی روشنی والے علاقوں میں رہتے ہیں انہیں سالمن، انڈے، مشروم، یا سپلیمنٹس جیسے کھانے کے ذریعے وٹامن ڈی کی تکمیل پر غور کرنا چاہیے، ہیلتھ لائن کے مطابق۔
ماخذ: https://thanhnien.vn/can-phoi-nang-bao-nhieu-phut-de-du-vitamin-d-185251029201004688.htm
