اجوائن غذائیت سے بھرپور ہے لیکن کیلوریز میں کم ہے۔ ریاستہائے متحدہ کے محکمہ زراعت (USDA) کے مطابق، اجوائن کے ایک ڈنٹھے میں تقریباً 23 کیلوریز ہوتی ہیں۔
اس کے علاوہ اجوائن میں پانی کی مقدار بہت زیادہ ہے (تقریباً 90-99%)۔ گھلنشیل اور ناقابل حل فائبر مواد کی بدولت، اجوائن آپ کو لمبے عرصے تک پیٹ بھرا محسوس کرنے میں مدد دیتی ہے، خواہش کو کم کرتی ہے، کے مطابق یہ کھائیں، یہ نہیں!
کیلیفورنیا (امریکہ) میں کام کرنے والی ماہر غذائیت محترمہ ڈیسٹینی موڈی نے بتایا کہ اجوائن کس طرح جسم کو وزن کم کرنے میں مدد دیتی ہے۔
اجوائن غذائیت سے بھرپور ہے لیکن کیلوریز میں کم ہے۔
کیلوریز میں کم
بہت سے لوگ جو وزن کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں اکثر اجوائن کا جوس کھاتے پیتے ہیں کیونکہ اس کی کیلوریز نہ ہونے کے برابر ہوتی ہیں۔
محترمہ موڈی کے مطابق 240 گرام اجوائن میں تقریباً 16 کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس لیے اگر آپ زیادہ مقدار میں اجوائن کھائیں تو بھی آپ کا وزن مشکل سے بڑھے گا۔
ایک صحت بخش ناشتہ ہے۔
چپس اور کیک جیسے نمکین آسانی سے وزن میں اضافے کا باعث بن سکتے ہیں۔ اجوائن قدرتی طور پر میٹھے اور چٹ پٹے ذائقے اور اعلی غذائیت کے ساتھ ناشتے کا ایک بہترین متبادل ہو سکتا ہے۔
"مٹھائی کے بجائے اجوائن کھانا کیلوریز کو کم کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے،" محترمہ موڈی نے شیئر کیا۔
فائبر فراہم کرتا ہے۔
اجوائن میں پانی اور فائبر کی زیادہ مقدار آپ کو بھرپور رکھنے میں مدد دیتی ہے اور بہت زیادہ کیلوریز لیے بغیر خواہشات کو کم کرتی ہے۔
اسنیکس کے علاوہ، آپ سلاد، سوپ، سٹو اور اسٹر فرائز جیسے دیگر پکوانوں میں اجوائن شامل کر سکتے ہیں۔
ہاضمہ بہتر کریں۔
اجوائن میں موجود فائبر آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے اور ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ جب وزن کم کرنے کی بات آتی ہے تو یہ ضروری ہے۔
محترمہ موڈی بتاتی ہیں کہ اجوائن چھوٹے، سخت ریشوں سے مل کر بنتی ہے، اس لیے یہ جلدی ہضم نہیں ہوتی۔ یہ آپ کے پیٹ کے خالی ہونے کو کم کرتا ہے، لہذا آپ کم کھاتے ہیں۔
پانی کی فراہمی
تحقیق کے مطابق جسم بھوک کو پیاس سمجھ سکتا ہے۔ اس لیے جسم کے لیے وافر مقدار میں پانی فراہم کرنے سے وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد ملے گی۔
اجوائن جیسی پانی کی مقدار والی سبزیاں آپ کے جسم کو ہائیڈریٹ کریں گی اور بھوک مٹائیں گی۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)