اجوائن غذائیت سے بھرپور ہے لیکن کیلوریز میں کم ہے۔ امریکی محکمہ زراعت (USDA) کے مطابق، اجوائن کے ایک ڈنٹھے میں تقریباً 23 کیلوریز ہوتی ہیں۔
مزید برآں، اجوائن میں پانی کی مقدار بہت زیادہ ہوتی ہے (تقریباً 90-99%)۔ اس میں گھلنشیل اور ناقابل حل فائبر کے اعلیٰ مواد کی بدولت، اجوائن آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد دیتی ہے، خواہش کو کم کرتی ہے، بقول Eat This, Not that!
کیلیفورنیا میں مقیم ایک ماہر غذائیت ڈیسٹینی موڈی نے بتایا کہ اجوائن کس طرح وزن کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔
اجوائن غذائیت سے بھرپور ہے لیکن کیلوریز میں کم ہے۔
کم کیلوریز پر مشتمل ہے۔
وزن کم کرنے کی کوشش کرنے والے بہت سے لوگ اکثر اجوائن کھاتے ہیں اور اجوائن کا جوس پیتے ہیں کیونکہ اس میں کیلوریز کی مقدار نہ ہونے کے برابر ہوتی ہے۔
محترمہ موڈی کے مطابق 240 گرام اجوائن میں تقریباً 16 کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس لیے اگر آپ زیادہ مقدار میں اجوائن کھاتے ہیں تو بھی آپ کا وزن بڑھنے کا امکان نہیں ہوتا۔
یہ ایک صحت بخش ناشتہ ہے۔
آلو کے چپس اور پیسٹری جیسے نمکین آسانی سے وزن میں اضافے کا باعث بن سکتے ہیں۔ اجوائن ایک بہترین متبادل ناشتہ ہو سکتا ہے، جو قدرتی طور پر میٹھا اور کرکرا ذائقہ اور اعلیٰ غذائیت کی قیمت پیش کرتا ہے۔
"پیسٹری کو اجوائن سے تبدیل کرنا کیلوری کو کم کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے،" موڈی نے شیئر کیا۔
فائبر فراہم کرتا ہے۔
اجوائن میں پانی اور فائبر کی زیادہ مقدار جسم کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے میں مدد دیتی ہے اور بہت زیادہ کیلوریز استعمال کیے بغیر خواہشات کو کم کرتی ہے۔
ناشتہ ہونے کے علاوہ، آپ سلاد، سوپ، سٹو اور اسٹر فرائز جیسے دیگر پکوانوں میں اجوائن شامل کر سکتے ہیں۔
ہاضمہ بہتر کریں۔
اجوائن میں موجود فائبر آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرنے اور ہاضمے کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ وزن کم کرنے کے عمل میں یہ بہت اہم ہے۔
محترمہ موڈی نے وضاحت کی کہ اجوائن چھوٹے، سخت ریشوں سے مل کر بنتی ہے۔ اس لیے یہ جلدی ہضم نہیں ہوتا۔ اس سے پیٹ کے خالی ہونے کا عمل سست ہو جاتا ہے اور آپ کم کھائیں گے۔
پانی کی فراہمی
مطالعات کے مطابق، جسم بھوک کو پیاس سمجھ سکتا ہے۔ لہذا، مناسب طور پر ہائیڈریٹ رہنے سے وزن کو کنٹرول کرنے میں مدد ملے گی۔
زیادہ پانی والی سبزیاں، جیسے اجوائن، جسم کو ہائیڈریٹ کرتی ہیں اور بھوک کو پورا کرتی ہیں۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)