کاربوہائیڈریٹ کو کم کرنا سر درد اور یادداشت کی کمی کا باعث بنتا ہے۔

سر درد، حراستی میں کمی

LTTT (30 سال کی عمر، Thu Duc City, Ho Chi Minh City) 1.54 میٹر لمبا ہے اور اس کا وزن 55 کلو گرام ہے۔ اپنے پہلے بچے کے حاملہ ہونے کے بعد، اس کا وزن 15 کلو سے 70 کلو تک بڑھ گیا، اور پیدائش کے بعد، اس کا وزن 65 کلوگرام ہو گیا۔ اپنے بھاری جسم کے بارے میں خود کو محسوس کرتے ہوئے، وہ وزن کم کرنے کے طریقے تلاش کرنے کے لیے آن لائن چلی گئیں۔ اسے مشورہ دیا گیا کہ وہ نشاستہ کاٹ کر سور کے پاؤں، گوشت اور مچھلی آزادانہ طور پر کھائیں۔

>> وزن کم کرنے کے بہت سے طریقے: روزہ رکھنا، گنے کا رس پینا، کالی مرچ کا رس

Muôn kiểu giảm cân: Cắt giảm tinh bột dẫn đến đau đầu, giảm sút trí nhớ - Ảnh 1. — ٹی ٹی نے کہا کہ پیدائش کے بعد اس کا وزن بڑھ گیا اس لیے اسے وزن کم کرنے کے لیے نشاستہ کم کرنے کا مشورہ دیا گیا۔

"تاہم، چوتھے دن کے بعد، میں بہت تھکا ہوا، چکر آنے لگا، سر میں درد تھا، بہت پیاس اور قبض تھا، پوچھنے پر لوگوں نے کہا کہ یہ ضمنی اثرات شروع میں ہوں گے، لیکن میں کچھ دنوں کے بعد اس کی عادت ڈالوں گا۔ لیکن میں نے مزید 2 دن کھانا جاری رکھا اور 1 کلو وزن کم کیا، لیکن میں بہت تھکا ہوا تھا اس لیے میں نے ترک کر دیا۔"

اسی طرح، ہو چی منہ شہر کی ایک یونیورسٹی کی طالبہ LTCĐ (19 سال کی عمر کی) خاتون طالبہ نے کہا کہ اس نے 1.5 ماہ تک وزن کم کرنے کے لیے نشاستہ کم کرنے والی غذا کا اطلاق کیا۔ نتیجہ کافی تسلی بخش تھا: اس نے 4 کلو وزن کم کیا۔

"اگرچہ وزن کم کرنے کا یہ طریقہ کافی کارآمد تھا، لیکن میں نے ارتکاز کھو دیا، پچھلے مرحلے کے مقابلے میں یادداشت میں کمی آئی، اور چیزیں جلدی بھول گئی، اس لیے دوسرے سمسٹر کے امتحان کے دورانیے میں، میں نے روک دیا،" ڈی نے کہا۔

Muôn kiểu giảm cân: Cắt giảm tinh bột đến đau đầu, giảm sút trí nhớ - Ảnh 1. — سی ڈی سبزیوں، گوشت کے ساتھ کھانا تیار کرتا ہے، اور وزن میں کمی کے دوران نشاستے کو ختم کرتا ہے۔

یا TL کی طرح (Go Vap ڈسٹرکٹ، Ho Chi Minh City میں) نے کہا کہ اسے مختصر وقت میں وزن کم کرنے کے لیے نشاستہ کاٹنے کے بعد کاربوہائیڈریٹس (کاربوہائیڈریٹس) کی کمی کی وجہ سے سر میں درد، چکر آنا، بھول جانا اور ارتکاز کی کمی ہے۔

اگر آپ نشاستے کو کاٹ دیں تو جسم کا کیا ہوتا ہے؟

ایسوسی ایٹ پروفیسر، ڈاکٹر، ڈاکٹر لام ون نین، شعبہ غذائیت کے سربراہ - ڈائیٹیٹکس، یونیورسٹی آف میڈیسن اینڈ فارمیسی ہسپتال، ہو چی منہ سٹی، نے کہا کہ کم کارب غذا، خاص طور پر بہت کم کارب غذا، مختصر مدت میں تیزی سے وزن کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ تاہم، زیادہ تر مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ 12 یا 24 ماہ کے بعد، اس خوراک کے فوائد وزن کم کرنے والی دیگر غذاوں سے مختلف نہیں ہیں۔

"طویل مدتی کاربوہائیڈریٹ کی پابندی کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل کھانے میں پائے جانے والے وٹامنز اور معدنیات کی کمی کا باعث بن سکتی ہے اور ہاضمہ کی خرابی کا باعث بن سکتی ہے۔ جو لوگ کاربوہائیڈریٹ کی مقدار کم کرتے ہیں وہ جانوروں کی چربی اور پروٹین والی غذائیں زیادہ کھا سکتے ہیں، جو کہ امراض قلب اور کینسر جیسے صحت کے خطرات کا باعث بن سکتے ہیں..."، ڈاکٹر ونہ نین نے شیئر کیا۔

ڈاکٹر نگوین تھو ہا، نام سائی گون انٹرنیشنل جنرل ہسپتال نے بتایا کہ عام خوراک میں نشاستہ کا تناسب ہمیشہ سب سے زیادہ (60-70%) ہوتا ہے۔ اگر آپ اچانک اپنی خوراک سے نشاستے کو مکمل طور پر ختم کرنے کے دور سے گزرتے ہیں، تو آپ کو زیادہ تر امکان ہے کہ آپ کے جسم میں ایک "جھٹکا" لگ جائے گا۔

کاربوہائیڈریٹس (بشمول نشاستہ، چینی، فائبر) جسم کی سرگرمیوں کے لیے توانائی کا بنیادی ذریعہ ہیں، خاص طور پر دماغ، جو وہ عضو ہے جسے گلوکوز سے توانائی کی سب سے زیادہ ضرورت ہوتی ہے۔

"جب آپ جسم کے لیے ضروری کاربوہائیڈریٹس نہیں لیتے ہیں، تو یہ ضرورت سے زیادہ بھوک، کپکپاہٹ، متلی، پسینہ آنا، کمزوری محسوس کرنے، چکر آنا، دھندلا پن جیسی علامات کے ساتھ ہائپوگلیسیمیا کا سبب بنتا ہے۔ پھر، آپ کے جسم میں توانائی کے لیے چربی جلنا شروع ہو جاتی ہے، جس کی وجہ سے سانس کی بو، کم بھوک، نیند کی کمی، تھکاوٹ کی علامات کے ساتھ کیٹوسس کی کیفیت پیدا ہوتی ہے۔ حالت صحت کو بہت متاثر کرے گی،" ڈاکٹر ہا نے تجزیہ کیا۔

>>> اگلا مضمون دیکھیں "وزن کم کرنے کے بہت سے طریقے: ڈاکٹر عام غلطیوں کی نشاندہی کرتے ہیں "۔

ماخذ لنک