زندگی کے تمام پہلوؤں پر تیزی سے پھیلتی ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کے تناظر میں، ڈاک کا کوآپریٹو نے سائنس اور ٹیکنالوجی کو اپنی پیداوار اور انتظامی عمل میں لاگو کیا ہے، جو کہ آہستہ آہستہ گھریلو اور بین الاقوامی سطح پر صارفین کی بڑھتی ہوئی مانگ کو پورا کرتا ہے۔
.jpg)
اعلیٰ معیار کی کافی کی تیاری پر توجہ کے ساتھ، ڈاک کا کوآپریٹو نے بہت سی نئی ٹیکنالوجیز میں دلیری سے سرمایہ کاری کی ہے۔ ابتدائی پروسیسنگ مرحلے میں، کوآپریٹو نے مصنوعی ذہانت (AI) کا استعمال کرتے ہوئے دستی چھانٹی کو رنگین چھانٹنے والے نظام سے بدل دیا ہے، جو درستگی کو بہتر بنانے اور غلطیوں کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
اس کے علاوہ، گرین ہاؤس ٹیکنالوجی کو کافی خشک کرنے کے عمل کے دوران لاگو کیا جاتا ہے تاکہ موسم کے اثرات کو کم کیا جا سکے، کافی کی پھلیاں کی یکسانیت اور استحکام کو یقینی بنایا جا سکے۔
ایک مخصوص ذائقہ پیدا کرنے کے لیے، کوآپریٹو کافی کے ابال کے عمل میں بائیوٹیکنالوجی کا اطلاق کرتا ہے، ایک ایسا مرحلہ جسے مصنوعات کے معیار کا تعین کرنے میں سب سے اہم سمجھا جاتا ہے۔
ہو چی منہ سٹی بائیوٹیکنالوجی سینٹر کے ساتھ تعاون کے ذریعے، کوآپریٹو نے فائدہ مند مائکروبیل تناؤ کی تحقیق، الگ تھلگ اور کاشت کی ہے، انہیں بڑے پیمانے پر کافی کی پیداوار، ابتدائی پروسیسنگ اور پروسیسنگ میں شامل کیا ہے۔ نتیجے کے طور پر، کوآپریٹو کی کافی مصنوعات نہ صرف مزید ذائقہ دار ہیں بلکہ ڈاک کا علاقے کی ایک منفرد شناخت بھی رکھتی ہیں۔
پیداوار پر توجہ دینے کے علاوہ، ڈاک کا کوآپریٹو نے انتظام اور تجارت میں بھی اہم تبدیلیاں کی ہیں۔
کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران وان فو کے مطابق، یونٹ نے اپنے دفتری آپریشنز کا تقریباً 50% ڈیجیٹائز کیا ہے اور آن لائن میٹنگز کا اہتمام کیا ہے، اس طرح عملے کے اخراجات میں 20-30% کمی آئی ہے اور آپریشنل کارکردگی میں اضافہ ہوا ہے۔
ڈاک کا کوآپریٹو تقریباً 100 ہیکٹر کا ایک منسلک خام مال کا رقبہ رکھتا ہے۔ کوآپریٹو کافی کی پیداوار کو پائیدار طریقے سے منظم کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ 100% کافی پکنے پر کاٹی جائے، مناسب طریقوں سے پروسیس کی جائے، اور گرین ہاؤسز میں خشک کی جائے۔ یہ عمل کافی کی یکسانیت اور معیار کو بہتر بناتے ہوئے قدرتی ذائقہ کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
ڈاک کا کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران وان فو
تیار شدہ مصنوعات کی تیاری میں، کوآپریٹو پہلے سے پروگرام شدہ فارمولے کے مطابق خود بخود بھوننے کے عمل کو کنٹرول کرنے کے لیے سافٹ ویئر کا استعمال کرتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، بھنی ہوئی اور گراؤنڈ کافی کی مصنوعات اعلی مستقل مزاجی حاصل کرتی ہے، ایندھن کی بچت کرتی ہے، اور یکساں پیداوار کے معیار کو یقینی بناتی ہے۔
تجارت کے لحاظ سے، کوآپریٹو مارکیٹ کی رسائی کو بڑھانے کے لیے ڈیجیٹل سیلز چینلز جیسے TikTok، Facebook، Zalo، اور ویب سائٹس کو فعال طور پر نافذ کرتا ہے۔
کوآپریٹو پروڈکٹ ٹریس ایبلٹی کے لیے QR کوڈز کا استعمال کرتا ہے، جس سے صارفین کے لیے معیار کی تصدیق کرنا آسان ہو جاتا ہے اور ڈاک کا برانڈ میں اعتماد میں اضافہ ہوتا ہے۔
اس کے علاوہ، کوآپریٹو مصنوعی ذہانت جیسے ChatGPT اور Gemini کا بھی اطلاق کرتا ہے تاکہ ڈیجیٹل مواد کی تخلیق، فین پیج مینجمنٹ، اور کسٹمر کیئر میں تعاون کیا جا سکے، جو مواصلات اور مارکیٹنگ کی بہتر تاثیر میں حصہ ڈالتا ہے۔
.jpg)
کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران وان فو نے کہا کہ کوآپریٹو کو کامیابی کے ساتھ ڈیجیٹل طور پر تبدیل کرنے کے لیے، اہم عوامل تکنیکی بنیادی ڈھانچے میں سرمایہ کاری، معیاری انسانی وسائل کی تربیت، اور تحقیقی اداروں اور کاروباری اداروں کے ساتھ روابط کو مضبوط کرنا ہے۔ تاہم، ڈیجیٹل تبدیلی کے عمل کو اب بھی بہت سے چیلنجز کا سامنا ہے، خاص طور پر چھوٹے اور درمیانے درجے کے کوآپریٹیو کے لیے۔
ڈاک کا کوآپریٹو کا تجربہ ظاہر کرتا ہے کہ ڈیجیٹل تبدیلی بڑے کاروباری اداروں کا خصوصی ڈومین نہیں ہے۔ کوآپریٹیو مکمل طور پر کامیاب ہو سکتے ہیں اگر ان کے پاس عزم، صحیح نقطہ نظر، اور مناسب تعاون حاصل ہو۔
.jpg)
کوآپریٹیو کی ضروریات اور شرائط پر مبنی فعال عمل درآمد کے علاوہ، سرمایہ کی حمایت کی پالیسیوں، تکنیکی تربیت، ٹیکنالوجی کی منتقلی، اور معلومات کی حفاظت کے سلسلے میں متعلقہ ایجنسیوں کی مدد ضروری ہے تاکہ کوآپریٹیو میں ڈیجیٹل تبدیلی کے ماڈل کو حقیقی معنوں میں پھیلایا جا سکے اور موثر بنایا جا سکے۔
ماخذ: https://baodaknong.vn/chuyen-doi-so-de-nang-cao-chat-luong-mo-rong-thi-truong-ca-phe-255061.html
تبصرہ (0)