پھل وٹامنز، معدنیات اور فائبر کا بہترین ذریعہ ہیں جو جسم کو ضروری غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں۔
پھلوں کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کرنا بہترین کام ہے جو آپ کر سکتے ہیں۔ پھل قدرتی اور شکر سے بھرپور ہوتے ہیں جیسے سوکروز، فرکٹوز، گلوکوز، جو جسم کو ضروری توانائی اور غذائی اجزاء فراہم کرتے ہیں۔ ہندوستان ٹائمز کے مطابق، ان میں مختلف قسم کے وٹامنز، منرلز اور انزائمز ہوتے ہیں، جن میں سے ہر ایک کے اپنے فوائد ہوتے ہیں۔
کچھ اصول ہیں جو پھل کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے میں مدد کرتے ہیں۔
یہاں، ہندوستان میں مقیم ماہر غذائیت تنیشا باوا پھل کھانے کے فوائد کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے کچھ اصول بتاتی ہیں۔
1. طاقت کے بجائے کھاؤ
جوس پینے کے بجائے پھل کھائیں! جوسنگ فائبر، وٹامنز، معدنیات اور خامروں کو دور کرتی ہے۔ پھلوں کا رس بھی استعمال کے بعد معدے میں کافی تیزی سے پہنچ جاتا ہے، جس کے نتیجے میں فرکٹوز کے زیادہ بوجھ کی وجہ سے شوگر بڑھ جاتی ہے۔ یہ یورک ایسڈ کی سطح کو بھی بڑھا سکتا ہے، جو پھر مزید صحت کی پیچیدگیوں کا باعث بنتا ہے۔
جوس بنانے کے بجائے پھل کھائیں!
2. کھانے کے فوراً بعد نہ کھائیں۔
کھانے کے فوراً بعد پھل کھانے سے یہ معدے میں جاتا ہے اور ابھی کھائے گئے کھانے کے ساتھ گلنا شروع ہو جاتا ہے۔ اس لیے، معدے کو اب زیادہ تیزاب خارج کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، جس کی وجہ سے پھل بہت تیزی سے گل جاتا ہے، جس سے صحت کے لیے اچھے غذائی اجزاء ضائع ہو جاتے ہیں۔
3. پھل کھانے سے پہلے کچھ گری دار میوے کھائیں۔
ہندوستان ٹائمز کے مطابق، گری دار میوے پھلوں سے بلڈ شوگر میں اضافے کو متوازن کرنے میں مدد کریں گے کیونکہ یہ چربی کا ذریعہ ہیں، اس لیے پہلے گری دار میوے کا استعمال ایک دانشمندانہ کام ہے۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)