پری ذیابیطس سے بچنے کے لیے کھانے کے 5 نکات

اگر آپ کو ذیابیطس کا خطرہ ہے یا آپ کو پہلے سے ذیابیطس ہے، تو اچھی خبر یہ ہے کہ آپ اپنے بلڈ شوگر کو ریورس کر سکتے ہیں اور ذیابیطس کے خطرے کو کنٹرول کر سکتے ہیں۔

پری ذیابیطس سے چھٹکارا حاصل کرنے کے لیے، آپ کو بہت سے کام کرنے کی ضرورت ہے، بشمول صحیح کھانا۔ ٹائمز آف انڈیا کے مطابق، یہاں 5 غذا کی تجاویز ہیں جو آپ کو پری ذیابیطس سے نجات دلانے میں مدد کر سکتی ہیں۔

پوری غذائیں ذیابیطس کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے اور روزانہ کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہیں۔

کچھ پوری غذائیں جن میں فائبر زیادہ ہوتا ہے۔

مثال: اے آئی

ہول فوڈز (جسے سارا اناج، ہول فوڈز بھی کہا جاتا ہے) میں قدرتی غذائیں شامل ہوتی ہیں جن میں غذائی اجزاء اور فائبر زیادہ ہوتے ہیں۔ پوری خوراک کی خوراک میں پتوں والی سبزیاں جیسے پالک، کیلے اور بروکولی پر توجہ مرکوز کرنی چاہیے۔ امریکن ذیابیطس ایسوسی ایشن کے مطابق، یہ سبزیاں کاربوہائیڈریٹ میں کم ہیں (مختصراً کاربوہائیڈریٹ) اور وٹامنز اور فائبر زیادہ ہیں۔

کاربوہائیڈریٹ ایک میکرو نیوٹرینٹ ہیں، جسے شوگر بھی کہا جاتا ہے، جو کہ پروٹین اور چربی کے ساتھ جسم کے توانائی کے تین اہم ذرائع میں سے ایک ہے۔

جب بات کاربوہائیڈریٹ کی ہو تو سفید چاول اور سفید روٹی کے بجائے براؤن رائس، کوئنو اور جئی پر قائم رہیں۔ پورے اناج میں موجود فائبر آپ کے جسم میں شکر کے جذب کو سست کرنے میں مدد کرتا ہے۔ پروسس شدہ سفید روٹی، میٹھے نمکین اور پیک شدہ کھانوں سے پرہیز کریں، کیونکہ ان میں غیر صحت بخش چکنائی اور بہت زیادہ چینی ہوتی ہے۔

فائبر سے بھرپور غذائیں

فائبر ذیابیطس کے کنٹرول میں اہم کردار ادا کرتا ہے کیونکہ یہ ہاضمے کو سست کرتا ہے اور جسم میں شوگر کے جذب کو سست کرتا ہے، خون میں شکر کی سطح میں اضافے سے بچاتا ہے۔

بیریاں (اسٹرابیری، بلیو بیری)، سیب اور ناشپاتی فائبر اور اینٹی آکسیڈینٹ کے بہترین ذرائع ہیں۔

سبزیوں کے گروپ میں بہت زیادہ فائبر والی غذائیں ہیں جن میں سے گاجر، گوبھی اور برسلز انکرت بہترین ہیں۔

جب آپ چیا سیڈز یا فلیکس سیڈز شامل کریں گے تو آپ کے کھانوں اور اسموتھیز میں فائبر اور اومیگا 3 فیٹس کا اضافہ ہوگا۔

بادام اور اخروٹ سمیت گری دار میوے فائبر اور دل کے لیے صحت مند چکنائی فراہم کرتے ہیں۔

اور ہر کھانے میں فائبر کھانا بہتر ہے۔

صحت مند چربی

جب آپ کھانا پکاتے ہیں تو مکھن یا سیر شدہ چکنائی والے تیل کے بجائے زیتون کا تیل یا ایوکاڈو تیل استعمال کریں۔

مثال: اے آئی

اس غلط فہمی کو دور کرنا ضروری ہے کہ تمام چربی خراب ہوتی ہیں۔ درحقیقت، جسم میں صحت مند چکنائی انسولین کی حساسیت کو بڑھانے اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے، جس سے ذیابیطس کو مؤثر طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد ملتی ہے۔

جب آپ کھانا پکاتے ہیں تو مکھن یا سیر شدہ چکنائی والے تیل کے بجائے زیتون کا تیل یا ایوکاڈو تیل استعمال کریں۔

گری دار میوے اور بیج ناشتے کے طور پر کھائے جانے پر اچھی چربی کے ساتھ ساتھ پروٹین بھی فراہم کرتے ہیں۔

فیٹی مچھلی جیسے سالمن، میکریل اور سارڈینز ہفتے میں دو سے تین بار کھانے سے آپ کے جسم کو اومیگا تھری فیٹی ایسڈ ملیں گے، جو سوزش سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔

آپ کو تلی ہوئی یا فاسٹ فوڈز سے غیر صحت بخش چکنائی کو محدود کرنا چاہیے، کیونکہ وہ ذیابیطس سے منسلک قلبی پیچیدگیوں کا خطرہ بڑھاتے ہیں۔

حصے اور کھانے کے اوقات

حصے کا سائز اور وقت بھی اہم ہے۔ دن میں دو یا تین بڑے کھانے کھانے کے بجائے، پورے دن میں کئی چھوٹے کھانے کھائیں۔ میو کلینک کے مطابق، یہ خون کے شکر کے اضافے کو روک سکتا ہے.

یاد رکھیں، رات کو دیر سے کھانا، سونے سے پہلے، خون میں شکر کی سطح کو روک سکتا ہے۔

زیادہ نہ کھائیں، لیکن جان لیں کہ جب آپ تقریباً بھر چکے ہوں (لیکن مکمل طور پر نہیں) تو کب رکنا ہے۔

ایسی غذائیں شامل کریں جو بلڈ شوگر کو کم کرنے کے لیے مشہور ہوں۔

متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بعض غذائیں بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرنے اور انسولین کی تاثیر کو بڑھانے میں مدد کر سکتی ہیں۔

دار چینی پاؤڈر کی طرح دلیا یا چائے میں شامل کرنے سے خون میں شوگر کی سطح کم ہو سکتی ہے جب آپ پرہیز کرتے ہیں۔ کریلا (کریلا) میں انسولین جیسے مرکبات ہوتے ہیں جو خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں…

آخر میں، براہ کرم نوٹ کریں کہ یہ مضمون صرف معلوماتی مقاصد کے لیے ہے، یہ طبی مشورے کا متبادل نہیں ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/5-meo-an-uong-giup-ban-thoat-khoi-tien-tieu-duong-185250724114340653.htm