روزانہ چقندر کا رس پینے سے بلڈ شوگر کو کم کیا جا سکتا ہے۔

چقندر کا جوس باقاعدگی سے پینے سے خون کی شریانوں کو پھیلانے اور بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ ناشتہ سے 30 منٹ پہلے کہا جاتا ہے کہ یہ زیادہ موثر ہے۔

بلڈ پریشر پر چقندر کے جوس کا اثر نمایاں ہے لیکن اسے اعتدال میں استعمال کرنا چاہیے۔ (ماخذ: Pixabay)

چقندر کے بلڈ پریشر کو کم کرنے والے اثرات

چقندر نائٹریٹ سے بھرپور غذاؤں میں سے ایک ہے۔ جسم میں داخل ہونے پر، نائٹریٹ نائٹرک آکسائیڈ میں تبدیل ہو جاتے ہیں - ایک گیس جس کا واسوڈیلیٹنگ اثر ہوتا ہے، خون کی نالیوں کو پھیلانے میں مدد کرتا ہے، خون کی گردش کو بڑھاتا ہے اور اس طرح بلڈ پریشر کو کم کرتا ہے۔

مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چقندر کا جوس روزانہ تقریباً 250 ملی لیٹر کی مقدار میں پینا ہائی بلڈ پریشر کے شکار افراد کے لیے محفوظ اور فائدہ مند سمجھا جاتا ہے جس کی بدولت اس کی واسوڈیلیٹنگ خصوصیات ہیں۔

صبح پینا کیوں فائدہ مند ہے؟

کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چقندر کا بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مثبت اثر پڑتا ہے۔ زیادہ تر آزمائشیں کھانے سے تقریباً 30 منٹ پہلے صبح کے وقت لی جانے والی رس کی خوراک کے ساتھ کی گئیں۔

اسے کچا یا پکا کر کھانے کے مقابلے میں، اس طرح جوس پینے سے نائٹریٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور دو اہم فوائد ہوتے ہیں:

بہترین جذب

چقندر کا جوس خالی پیٹ پینا جسم کو نائٹریٹ کو بہتر طریقے سے جذب کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے واسوڈیلیشن اثر کو طول ملتا ہے۔ آنتوں سے گزرنے کے بعد، نائٹریٹ بنیادی طور پر بڑی آنت میں جذب ہو جاتے ہیں، تقریباً 3 گھنٹے کے بعد خون کی بلند ترین سطح تک پہنچ جاتے ہیں اور تقریباً 10 گھنٹے تک فائدہ مند سطح کو برقرار رکھتے ہیں۔

سرکیڈین تال ملاپ کا اثر

جب صبح کے وقت چقندر کا جوس پیا جاتا ہے تو نائٹریٹ کی سطح میں اضافہ اور کمی دن بھر بلڈ پریشر کے قدرتی اضافے اور گرنے کے ساتھ مطابقت رکھتی ہے۔ عام طور پر، بلڈ پریشر جاگنے سے چند گھنٹے پہلے بڑھنا شروع ہو جاتا ہے، دوپہر کے قریب چوٹی ہوتی ہے، اور پھر شام کو آہستہ آہستہ کم ہو جاتی ہے۔

فوائد کا ثبوت اور چقندر کا رس کب پینا ہے۔

اگرچہ بلڈ پریشر پر چقندر کے اثرات کے کافی ثبوت موجود ہیں، لیکن اس بارے میں ابھی بھی کچھ بحث باقی ہے کہ یہ ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے کتنا مفید ہے اور کیا کھانے کے وقت میں فرق پڑتا ہے۔

کچھ موجودہ تحقیقی نتائج ظاہر کرتے ہیں:

بلڈ پریشر پر اثرات

تحقیق کے 2022 کے جائزے سے پتا چلا ہے کہ روزانہ چقندر کا جوس پینے سے ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں میں تقریباً 5 mmHg تک سیسٹولک بلڈ پریشر (سب سے اوپر کا نمبر) کم ہوتا ہے، لیکن ڈائاسٹولک بلڈ پریشر (نیچے نمبر) پر کوئی اثر نہیں ہوا۔

یہ قابل ذکر ہے، کیونکہ ہائی ڈائاسٹولک بلڈ پریشر کو 50 سال سے کم عمر کے لوگوں میں قلبی امراض کے خطرے کا پیش خیمہ سمجھا جاتا ہے۔

پینے کا وقت

صحت مند ایتھلیٹس میں 2024 کے مطالعے سے پتا چلا ہے کہ صبح کے وقت چقندر کی اضافی خوراک شام کے مقابلے میں سیسٹولک بلڈ پریشر کو زیادہ کم کرتی ہے (3 mmHg بمقابلہ 2 mmHg)۔ تاہم، دوپہر کی خوراک قدرے بہتر تھی (4 mmHg بمقابلہ 3 mmHg)۔

کارروائی کا دورانیہ

2019 کی ایک تحقیق میں پتا چلا کہ بوڑھے بالغوں میں چقندر کا جوس پینے کے دو ہفتے بعد سسٹولک بلڈ پریشر میں کمی واقع ہوئی اور چوتھے ہفتے تک مسلسل کم ہوتی رہی۔ اس کے بعد، اثر برقرار رہا لیکن آہستہ آہستہ مستحکم ہوتا گیا کیونکہ خون میں نائٹریٹ کی سطح سطح مرتفع تک پہنچ گئی۔

ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے معنی

مجموعی طور پر، بلڈ پریشر پر چقندر کے جوس کے اثرات نمایاں لیکن معتدل ہیں۔ لہٰذا چقندر کا جوس پینا یا سپلیمنٹس لینے سے ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد مل سکتی ہے جب طرز زندگی میں تبدیلیاں جیسے صحت مند غذا کھانا، باقاعدگی سے ورزش کرنا، صحت مند وزن برقرار رکھنا اور سگریٹ نوشی ترک کرنا۔

وقت کے لحاظ سے، موجودہ شواہد بتاتے ہیں کہ چقندر کا جوس صبح یا دوپہر کے وقت پینا شام کے مقابلے میں زیادہ موثر ہے۔ ناشتے سے پہلے اسے پینے سے نائٹریٹ جذب کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے، لیکن مطالعہ ابھی تک حتمی نہیں ہیں۔

کسی بھی شکل میں، چقندر ہائی بلڈ پریشر کے لیے معیاری طبی علاج کی جگہ نہیں لے سکتی، بشمول ACE روکنے والے، ڈائیورٹیکس، بیٹا بلاکرز، اور کیلشیم چینل بلاکرز۔

ماخذ: https://baoquocte.vn/co-the-giam-duong-huyet-bang-cach-uong-nuoc-ep-cu-den-moi-ngay-326570.html