میکونگ ڈیلٹا: سامان اور مون کیک کی مارکیٹ کو سختی سے کنٹرول کریں۔

ہاؤ نگہیا شہر (صوبہ تائے نین ) میں لالٹین کی پیداوار کی ایک سہولت کی مالک محترمہ ٹران تھیو لن نے کہا کہ اس سال ہو چی منہ شہر میں دکانوں اور سپر مارکیٹوں نے روایتی لالٹینوں کو بہت جلد (قمری کیلنڈر کے جولائی کے اوائل) میں بڑی مقدار میں "جمع کرایا"۔ شراکت داروں کے لیے سامان کی مقدار کو یقینی بنانے کے لیے، محترمہ لِنہ کے خاندان کی سہولت کو پروسیسنگ کے لیے مزید کارکنوں کی خدمات حاصل کرنا پڑیں۔

ون لونگ میں، ان دنوں، فو کو ڈیو، فام تھائی بوونگ، وو وان کیٹ گلیوں کے دونوں طرف...، مون کیک بیچنے والی دکانیں اور ایجنٹ بیک وقت سٹال کھول رہے ہیں، کیک کی نمائش کر رہے ہیں اور فروخت کر رہے ہیں... Pho Co Dieu سٹریٹ (Vinh Long Province) پر ایک مون کیک شاپ کے مالک نے بتایا کہ اگرچہ یہ بازار کا نصف مہینہ ہے، لیکن یہ بازار صرف 7ویں مہینے کا ہے۔ مضبوط

زیادہ تر صارفین قدرتی اجزاء کے ساتھ کم میٹھے کیک خریدنے کا انتخاب کرتے ہیں۔ پچھلے سال کے مقابلے میں، اس سال کیک کی کئی اقسام کی قیمتوں میں قدرے اضافہ ہوا ہے: اوسطاً، قیمت 55,000 سے 100,000 VND/کیک تک ہے۔ چائے یا لوازمات کے ساتھ اعلیٰ درجے کے گفٹ بکس کی رینج کئی لاکھ سے کئی ملین VND تک ہوتی ہے۔ اسی طرح، کین تھو سٹی میں، پچھلے ہفتے کے دوران وسط خزاں کے تہوار کا ماحول بتدریج مزید متحرک ہو گیا ہے۔

ون لانگ صوبے کے محکمہ صنعت و تجارت کے ڈائریکٹر مسٹر ٹران کووک توان نے کہا کہ اس سال کی مون کیک مارکیٹ میں بہت سے برانڈز، متنوع ڈیزائن اور بھرپور معیار کی شرکت ہے، جو بہت سے کسٹمر گروپس کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔ فنکشنل سیکٹر کی طرف سے کوالٹی مینجمنٹ پر بھی خصوصی توجہ دی جاتی ہے۔ اگلے ہفتے، محکمہ صوبائی فوڈ سیفٹی اور حفظان صحت کے محکمے کے ساتھ رابطہ قائم کرے گا تاکہ علاقے میں مون کیک فروخت کرنے والے پروڈکشن اور کاروباری اداروں اور اسٹالز کا معائنہ کیا جا سکے۔ معائنہ خام مال کی اصلیت، اضافی اشیاء کے استعمال، تحفظ کے عمل کے ساتھ ساتھ تکنیکی معیارات کے اعلان پر توجہ مرکوز کرے گا...

کین تھو سٹی کے مارکیٹ مینجمنٹ ڈپارٹمنٹ کے سربراہ مسٹر نگوین نگوک ہین نے بتایا کہ یونٹ متعلقہ اداروں کے ساتھ ہم آہنگی کر رہا ہے تاکہ ان اداروں کا معائنہ اور ہینڈل کیا جا سکے جو قواعد و ضوابط کی خلاف ورزی کرتے ہوئے سامان کی پیداوار اور تجارت کرتے ہیں اور معیار کو یقینی نہیں بناتے ہیں۔ خاص طور پر، معاملات کو سنبھالنے پر توجہ مرکوز کرنا: چاند کیک کی غیر محفوظ پیداوار؛ بچوں کے نامعلوم اصل کے کھلونوں کی تجارت، نقلی سامان؛ پراسیس شدہ مشروبات جو معیار کو یقینی نہیں بناتے...

مسٹر ہین تجویز کرتے ہیں: "لوگوں کو پروڈکٹ کی اصلیت اور ماخذ کو جانے بغیر، "سپر سستے" مون کیک، یا سوشل نیٹ ورکنگ سائٹس پر رعایتی قیمتوں پر مشتہر کیے جانے والے کیک نہیں خریدنا چاہیے۔"

ٹن ہوا - توان کوانگ

ماخذ: https://www.sggp.org.vn/dbscl-kiem-soat-chat-thi-truong-hang-hoa-banh-trung-thu-post813015.html