پکا ہوا کھانا کھائیں اور ابلا ہوا پانی پئیں
تعطیلات ایک ایسا وقت ہوتا ہے جب فوڈ پوائزننگ کے کیسز بڑھ جاتے ہیں۔ اس خطرے کو روکنے کے لیے، ماہرین غذائیت خوراک کو اچھی طرح پکانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ زہر سے بچنے کے لیے کچے کھانے کو محدود کریں، جس کے صحت پر منفی اثرات مرتب ہو سکتے ہیں۔
زیادہ فائبر کھائیں۔
آپ کو اپنی غذائیت کو متوازن رکھنے کے لیے فائبر سے بھرپور غذائیں جیسے پھل اور سبز سبزیاں شامل کرنی چاہئیں۔ جسم کو فائبر کی ضروری مقدار فراہم کرنے کے لیے ہر روز آپ کو کم از کم 400-500 گرام سبزیاں اور 200-300 گرام پھل کھانے کی ضرورت ہے۔
غذائیت کو متوازن رکھنے کے لیے آپ کو فائبر سے بھرپور غذائیں جیسے پھل اور سبز سبزیاں شامل کرنی چاہئیں۔
"اوور لوڈڈ" منزلیں فوڈ پوائزننگ کا خطرہ پیدا کرتی ہیں۔
اپنے سفر کے دوران، سیاح نہ صرف زمین کی تزئین کی تلاش کرنا چاہتے ہیں، بلکہ آرام کرنا اور مقامی خصوصیات سے لطف اندوز ہونا بھی چاہتے ہیں۔ اس سے ثابت ہوتا ہے کہ سیاحوں کے لیے کھانا محض کھانا پینا نہیں ہے بلکہ ہر منزل کی منفرد ثقافتی خصوصیات کو تلاش کرنا اور تجربہ کرنا بھی ہے۔
تاہم، چھوٹے ریستورانوں، فٹ پاتھ کے کھانے پینے کی جگہوں اور گلیوں میں فروخت کرنے والوں کی وجہ سے خوراک کی حفاظت کا مسئلہ زیادہ پریشان کن ہے۔
سیاحتی علاقوں میں، عام طور پر Tet کی تعطیلات اور خاص طور پر 2 ستمبر کی تعطیلات کے دوران زائرین کی "مکمل صلاحیت" کے ساتھ خدمت کرنے کے لیے، بہت سے ریستوراں اور کھانے پینے کی جگہیں اب معمول کے مطابق کھانے کی حفظان صحت اور حفاظتی اقدامات کو یقینی نہیں بناتی ہیں۔
زہر سے بچنے کے لیے کھانا ہمیشہ اچھی طرح پکائیں
اس کے علاوہ بہت زیادہ خوراک ذخیرہ کرنے سے بھی کھانے کی کوالٹی خراب ہو جاتی ہے۔ بہت سی "موسمی" اسٹریٹ فوڈ کی دکانیں بھی نامعلوم اصل کے کھانے استعمال کرتی ہیں، پروسیسنگ کا عمل حفظان صحت کے مطابق نہیں ہے۔ کچا کھانا اور پکا ہوا کھانا الگ الگ ذخیرہ نہیں کیا جاتا ہے، جس سے کراس آلودگی کا خطرہ ہوتا ہے۔ فوڈ وینڈرز کو بھی فوڈ ہائیجین کا علم نہیں ہے، اس لیے فوڈ پوائزننگ کا باعث بننا آسان ہے۔
اعتدال اور مقدار میں کھاؤ اور پیو۔
بہت سے لوگ اکثر بے دریغ کھاتے ہیں اور چھٹیوں میں کھانے پر قابو نہیں رکھتے، اس لیے ان کے جسم صحت کے مسائل کا شکار ہو جاتے ہیں۔ بہت زیادہ چینی اور چکنائی والی غذائیں آسانی سے وزن میں اضافے اور تھکاوٹ کا سبب بن سکتی ہیں۔
تازہ کھانا کھائیں۔
بہت سے لوگ پروسیسنگ میں سہولت کے لیے اکثر کھانا فریج میں محفوظ کرتے ہیں، جس کی وجہ سے کھانا اپنی غذائیت سے محروم ہو جاتا ہے اور غذائیت کا شکار ہو جاتا ہے۔ لہذا، آپ کو پروسیسنگ کے لئے تازہ خوراک کا انتخاب کرنا چاہئے.
ابلی ہوئی، ابلی ہوئی، ابلی ہوئی ڈشوں میں اضافہ کریں اور تلی ہوئی، گرل اور گرل ڈشوں کو محدود کریں کیونکہ بہت زیادہ چربی جمع ہوتی ہے۔ ڈبہ بند مشروبات پینے کو محدود کریں جن میں بہت زیادہ چینی اور کاربونیٹیڈ مشروبات ہوں، تازہ، قدرتی پھلوں کے جوس کا استعمال بڑھائیں۔
ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/dieu-ai-cung-can-ghi-nho-khi-di-an-uong-dip-nghi-le-2-9-172250827231049249.htm
تبصرہ (0)