صرف لال بین میٹھا سوپ ہی نہیں، یہ Qixi فیسٹیول 2025 پر کھانے کے لیے مزیدار خوش قسمت پکوان ہیں

GĐXH - 7ویں قمری مہینے کے 7ویں دن، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ آپ کو اچھی قسمت لانے کے لیے سرخ پھلیاں کھانی چاہیے۔ نہ صرف لال بین میٹھا سوپ، ذیل میں 7ویں قمری مہینے کے 7ویں دن کچھ پرکشش خوش قسمت پکوان ہیں، جن کا آپ حوالہ دے سکتے ہیں۔

1. سرخ بین اور تارو دودھ کی میٹھی

Qixi کے بارش کے دنوں میں، سرخ بین اور تارو دودھ کی میٹھی کا گھونٹ بہت موزوں ہے۔ سرخ بین اور تارو دودھ کی میٹھی فربہ اور چیوئی تارو گیندوں کے ساتھ، نرم اور خوشبودار سرخ پھلیاں خوشبودار تازہ دودھ کے ساتھ پکی ہوئی ہیں۔

2. گھاس جیلی کے ساتھ ریڈ بین میٹھی

یہ Qixi فیسٹیول پر کھانے کے لیے چنے گئے پکوانوں میں سے ایک ہے۔ سرخ بین اور گھاس کی جیلی میٹھی پھلیاں کے ساتھ پکی ہوئی نرم، بھرپور، میٹھی، ٹھنڈی، نرم گھاس جیلی، چیوائی ٹیپیوکا موتی، اور میٹھا، چکنائی والا ناریل کا دودھ بہت دلکش ہوگا۔ لوک داستانوں کا ماننا ہے کہ اکیلے لوگ جو کیکسی فیسٹیول پر سرخ پھلیاں کھاتے ہیں ان کی محبت میں خوش قسمتی ہوگی۔ وہ لوگ جو رشتے میں ہیں، سرخ پھلیاں کھانے سے ان کی محبت کی زندگی میں اچھی قسمت اور استحکام آئے گا۔

3. سورج مکھی کا سرخ بین کا دودھ

حالیہ برسوں میں گری دار میوے کا دودھ مزید عجیب نہیں رہا، اس کی پاکیزگی اور غذائیت کی بدولت تیزی سے مقبول ہو رہا ہے۔ 7ویں قمری مہینے کے 7ویں دن آپ سرخ پھلیاں اور سورج مکھی کا دودھ بنا سکتے ہیں۔ یہ مشروب خون کی گردش، جلد کو خوبصورت بنانے، جسم کو ٹھنڈا کرنے اور دل کی بیماریوں کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔

4. خوبصورتی کی دیکھ بھال کے لیے بھنی ہوئی سرخ بین کا پانی

کیکسی فیسٹیول میں آپ کے لیے بھنی ہوئی سرخ بین کا پانی بھی ایک آپشن ہے۔ بھنی ہوئی سرخ لوبیا کے پانی کا استعمال ایک اچھا بیوٹی فوڈ، ٹھنڈک، وزن کم کرنے میں معاون اور بہت سی بیماریوں سے بچاؤ کے طور پر جانا جاتا ہے۔ تیاری آسان ہے، آپ کو صرف سرخ پھلیاں بھوننے کی ضرورت ہے، اسے روزانہ پینے کے لیے پانی میں پکائیں۔

5. سرخ بین اور چپچپا چاول کی میٹھی

سرخ بین اور چپچپا چاول کی میٹھی بھی مقبول ترین میٹھیوں میں سے ایک ہے۔ سرخ پھلیاں بھرپور ہوتی ہیں اور چٹان چینی کے ساتھ پکے ہوئے چپچپا چاول کے ساتھ اچھی طرح چلتی ہیں۔ کیکسی فیسٹیول پر اس میٹھے کو عاشق کے بغیر کھانا بھی بہت پیارا ہے۔

6. نرم اور میٹھی سرخ بین بھرنے کے ساتھ مون کیکس

نہ صرف Qixi بلکہ اس وقت وسط خزاں کا تہوار بھی قریب ہے۔ آپ ریڈ بین بھرنے کے ساتھ تلی ہوئی مون کیکس کو آزما سکتے ہیں۔ اگر آپ کے پاس اوون نہیں ہے، تو آپ تلی ہوئی مون کیکس کو کرسپی کرسٹ کے ساتھ بنانے کی کوشش کر سکتے ہیں جب فرائی کریں، اندر سے نرم، ہموار اور میٹھی سرخ بین بھری ہوئی ہے۔

7. غذائیت سے بھرپور کمل کی جڑ اور سرخ بین مشروم کا سوپ

اگر آپ سرخ پھلیاں کے ساتھ سوپ کھانا چاہتے ہیں، تو آپ سرخ پھلیاں کے ساتھ سٹو کر غذائیت سے بھرپور کمل کی جڑ بنا سکتے ہیں۔ یہ سوپ بارش کے دنوں میں لطف اندوز ہونے کے لیے موزوں ہے، لال پھلیاں اور کھمبیوں کے ساتھ پکی ہوئی کمل کی جڑ پیٹ کو گرم کرنے کے لیے میٹھی مشروم کے ساتھ مزیدار اور منفرد ہے۔ یہ سوپ اکیلے کھایا جا سکتا ہے یا سفید چاول کے ساتھ، دونوں ہی بہت لذیذ ہوتے ہیں۔

8. سرخ لوبیا کا دلیہ

سرخ لوبیا کا دلیہ اکثر ہلکے ناشتے کے طور پر کھایا جاتا ہے، اور یہ Qixi فیسٹیول میں ایک پسندیدہ ڈش بھی ہے۔ سرخ لوبیا کے دلیے میں غذائیت کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو نظام انہضام کو متحرک کرنے میں مدد دیتی ہے۔ ایک ہی وقت میں، سرخ لوبیا کا دلیہ مزاحمت کو بڑھانے اور مؤثر طریقے سے ٹھنڈا کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔

9. سرخ بین چپچپا چاول

دلیہ اور لال بین میٹھے سوپ کے علاوہ، بہت سے لوگ سرخ بین چپچپا چاول بھی منتخب کرتے ہیں۔ مزیدار سرخ بین چپچپا چاول جوڑوں میں خوشی کی خواہش کی علامت ہے۔ آپ اس دن چاولوں کی بجائے لال بین چپکنے والے چاول بھی کھا سکتے ہیں۔

10. سرخ بین کا دہی

سرخ پھلیاں اور دہی کا امتزاج Qixi فیسٹیول پر سنگلز کے لیے ایک نئی اور منفرد میٹھی تیار کرتا ہے۔ لال لوبیا دہی کھانے کے علاوہ آپ لال بین دودھ والی چائے بھی آزما سکتے ہیں جو کہ بہت لذیذ بھی ہے۔

ماخذ: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-chi-che-dau-do-day-la-nhung-mon-ngon-cau-may-nen-an-vao-ngay-that-tich-2025-172250828113804991.htm