جب آپ ایک ہفتے تک کیلے کھاتے ہیں تو آپ کے جسم کو کیا ہوتا ہے؟

ویت نام نیٹ اخبار نے ہیلتھی اخبار میں شیئر کیے گئے ڈاکٹر پیٹریشیا وراکالو کے تجربے کا حوالہ دیا جس میں ایک ہفتے تک کیلے کھانے سے صحت میں تبدیلی آتی ہے۔ پیٹریسیا وراکالو ایک فیملی ڈاکٹر اور طرز زندگی کی ماہر ہیں۔

اس نے کسی نتیجے پر پہنچنے سے پہلے کلیولینڈ کلینک میں ماہر غذائیت میکسین اسمتھ سے بھی مشورہ کیا۔

ذیل میں ڈاکٹر وراکالو نے دی ہیلتھی پر اپنے تجربے کا اشتراک کیا ہے۔

کیلے کے فوائد

ماہر غذائیت اسمتھ کیلے کے غذائی فوائد کی وضاحت کرتے ہیں، جو کاربوہائیڈریٹس، وٹامنز اور معدنیات کا بھرپور ذریعہ ہیں۔ کیلے فائبر، وٹامن بی 6 فراہم کرتے ہیں اور خوراک میں وٹامن سی، پوٹاشیم اور مینگنیج کی اہم مقدار میں حصہ ڈالتے ہیں۔

کیلے کاربوہائیڈریٹس کا ایک صحت مند ذریعہ بھی ہیں جو دن بھر توانائی کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ پوٹاشیم کیلے میں ایک نمایاں غذائیت ہے جو دل کے پٹھوں سمیت پٹھوں کو ٹھیک سے سکڑنے میں مدد کرتا ہے۔ اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے۔

تاہم، اگر آپ کے گردے صحت مند نہیں ہیں، تو اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں کہ کیا آپ کو کیلے جیسے پوٹاشیم سے بھرپور غذاؤں کی مقدار کو محدود کرنے کی ضرورت ہے۔ بہت زیادہ کیلے کھانے سے جسم میں پوٹاشیم کی مقدار بڑھ جاتی ہے جو گردوں کے مریضوں کے لیے خطرناک ثابت ہو سکتی ہے۔

آپ کو ہر ہفتے کتنے کیلے کھانے چاہئیں اس کے لیے کوئی خاص سفارشات نہیں ہیں، لیکن اسمتھ کا کہنا ہے کہ آپ کو متوازن غذا اور مختلف قسم کے کھانے کو یقینی بنانا چاہیے۔

بہتر ہاضمہ

کیلے کو اپنی خوراک میں باقاعدگی سے شامل کرنے سے میرے ہاضمے اور استحکام میں مدد ملی ہے۔ ڈاکٹر پیٹریشیا وراکالو نے خود کو کم پھولا ہوا محسوس کیا اور پاخانے کی باقاعدہ حرکت کی۔

سمتھ بتاتے ہیں کہ کیلے میں حل پذیر اور ناقابل حل دونوں فائبر ہوتے ہیں، جو آپ کے آنتوں کو باقاعدہ رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ فائبر آپ کے معدے کے ذریعے کھانے کی نقل و حرکت کو سست کر سکتا ہے۔ کیلے میں موجود فائبر قیمتی ہے۔ فائبر آپ کے آنتوں میں صحت مند بیکٹیریا کو کھانا کھلاتا ہے۔ ہم جانتے ہیں کہ بہت سے قسم کے بیکٹیریا آنتوں کی صحت کو بہتر بناتے ہیں اور غذا کو ہضم اور جذب کرنے میں مدد کرتے ہیں۔

زیادہ توانائی

سب سے نمایاں اثرات میں سے ایک توانائی کی سطح میں نمایاں اضافہ ہے۔ "پھل غذا میں کاربوہائیڈریٹ اور شوگر کے ایک بڑے ذریعہ کے طور پر غیر مستحق خراب ریپ حاصل کر سکتے ہیں۔ لیکن یاد رکھیں کہ پھل جیسے پورے کھانے سے کاربوہائیڈریٹ اور چینی جسم میں پروسس شدہ کاربوہائیڈریٹ اور شکر جیسے ریفائنڈ شوگر، سافٹ ڈرنکس، کینڈی، کوکیز اور وائٹ بریڈ سے بہت مختلف ہے،" سمتھ بتاتے ہیں۔

یہ واضح ہے کہ کیلے میں موجود قدرتی شکر مستحکم توانائی فراہم کرتی ہے، اس کے برعکس جو آپ کو پروسیس شدہ شکروں سے حاصل ہوتی ہے۔

بہتر موڈ

روزانہ کیلا کھانے سے آپ کا موڈ حیران کن طور پر بہتر ہو سکتا ہے۔ کیلے ٹرپٹوفن اور وٹامن بی 6 کا بھرپور ذریعہ ہیں، یہ دونوں سیروٹونن کی پیداوار میں مدد کرتے ہیں، ایک نیورو ٹرانسمیٹر جو موڈ ریگولیشن اور علمی افعال میں شامل ہے۔ جسم خود سے ٹرپٹوفن یا وٹامن بی 6 نہیں بناتا، اس لیے ان اجزاء سے بھرپور غذاؤں کا استعمال ضروری ہو جاتا ہے۔

مجھے ایک دن میں کتنے کیلے کھانے چاہئیں؟

Thanh Nien اخبار نے انٹرنیشنل جرنل آف فوڈ پراپرٹیز میں شائع ہونے والی ایک تحقیق کا حوالہ دیتے ہوئے کہا کہ اگرچہ کوئی عام اصول نہیں ہے لیکن دن میں 1-2 کیلے کھانے سے زیادہ تر لوگوں کے لیے کوئی پریشانی نہیں ہوگی، سوائے ان لوگوں کے جو دائمی گردوں کی بیماری میں مبتلا ہیں۔

کیلے کھانے کا بہترین طریقہ

صحت مند چکنائی یا پروٹین کے ساتھ کیلے بہترین کھائے جاتے ہیں۔ چونکہ کیلے میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار نسبتاً زیادہ ہوتی ہے، اس لیے بہتر ہے کہ پروٹین یا چکنائی کے ساتھ کیلے کھائیں تاکہ توانائی کی مستحکم سطح کو سہارا ملے۔

کیلے کو صحت مند چکنائی یا پروٹین جیسے کچھ گری دار میوے یا ایک کپ بغیر میٹھا دہی کے ساتھ ملانا کیلا فراہم کرنے والی توانائی کو بڑھانے اور بلڈ شوگر کی سطح کو مزید مستحکم رکھنے میں مدد کرے گا۔

کیلے کو دوسرے پھلوں اور سارا اناج کے ساتھ ملانا بھی دل کی صحت کو بڑھا سکتا ہے۔

Nguyen Mai (ترکیب)

ماخذ: https://vtcnews.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-an-chuoi-trong-mot-tuan-ar872934.html