3 پکوان جو کیلے کے ساتھ کھائے جائیں تو جگر کی سوزش کا باعث بن سکتے ہیں۔

کیلے میں شوگر اور کیلوریز زیادہ ہوتی ہیں۔ کچھ کھانوں کے ساتھ کیلے کھانے سے خون میں شوگر کی سطح بڑھے گی، ہاضمے پر اثر پڑے گا اور کھانے میں کچھ مادے ایک دوسرے کے ساتھ تعامل کریں گے۔ صحت کی ویب سائٹ ہیلتھ لائن (USA) کے مطابق، نتیجہ جگر میں آکسیڈیٹیو تناؤ، سوزش یا چربی کا جمع ہونا ہے۔

3 món khiến gan dễ bị viêm nếu ăn chung với chuối - Ảnh 1. — فیٹی لیور والے افراد کو ایک ہی وقت میں پکے ہوئے کیلے کھانے اور میٹھا دودھ پینا محدود کرنا چاہیے۔

وہ غذائیں جو اکثر کیلے کے ساتھ کھائی جاتی ہیں لیکن جگر کو سوزش کا شکار بنا سکتی ہیں ان میں شامل ہیں:

دودھ

صحت مند لوگوں کے لیے ایک ہی وقت میں دودھ پینا اور کیلا کھانا بالکل نارمل ہے۔ یہ وہ غذائیں ہیں جن میں بہت سے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو صحت کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو زیادہ شدت سے ورزش کرتے ہیں۔

تاہم، اگر آپ ان دونوں پکوانوں کو ملا کر عادت بنا لیں تو ان کا زیادہ مقدار میں استعمال خون میں شوگر کی زیادتی اور اضافی کیلوریز کا باعث بنتا ہے۔ انہیں زیادہ دیر تک کھانے سے جگر سمیت بصری چربی آسانی سے جمع ہو جائے گی۔ جگر میں چربی کی زیادہ مقدار فیٹی جگر اور سوزش میں اضافے کا سبب بنے گی۔

کیک اور کینڈی

کیلے میں بہت زیادہ فرکٹوز ہوتا ہے۔ کیک اور مٹھائی کے ساتھ کیلے کھانے سے آپ کا جسم اس چینی کی بڑی مقدار میں لے جائے گا۔ فریکٹوز چھوٹی آنت کے ذریعے اور جگر میں جذب ہوتا ہے۔

جگر فریکٹوز کو میٹابولائز کرے گا اور اسے گلائکوجن میں ترکیب کرے گا۔ تاہم، جگر صرف 100-120 گرام گلائکوجن ذخیرہ کرتا ہے۔ اضافی گلائکوجن جگر کے ذریعے چربی میں تبدیل ہو جائے گا، جس سے جگر میں چربی کی مقدار بڑھ جائے گی اور سوزش ہو گی۔

میٹھے مشروبات

میٹھے پھلوں، شربتوں یا آئس کریم پر مشتمل اسموتھیز کے ساتھ کیلے کھانے سے جسم کو فرکٹوز کی ایک بڑی مقدار کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔ درحقیقت، بہت زیادہ چینی پر مشتمل اسموتھیز کو فیٹی لیور والے لوگوں کے لیے سب سے زیادہ نقصان دہ غذا سمجھا جاتا ہے۔

لوگوں کو ایک چیز کو محدود کرنا چاہئے کہ بہت زیادہ پکے ہوئے کیلے نہ کھائیں۔ کیونکہ اس قسم کے کیلے کا گلیسیمک انڈیکس زیادہ ہوتا ہے اور اس میں قدرتی شکر زیادہ ہوتی ہے۔ فیٹی لیور والے لوگوں کے لیے بہت زیادہ پکے ہوئے کیلے کھانے سے جگر اور ہیپاٹائٹس میں چربی کے جمع ہونے میں اضافہ ہو سکتا ہے۔

کھانے کے لیے بہترین کیلے وہ ہیں جو ابھی پک چکے ہیں۔ اس وقت کیلے میں چینی کی مقدار کچے کیلے کی نسبت زیادہ لیکن پکے ہوئے کیلے سے کم ہوتی ہے اور ان میں بہت زیادہ حل پذیر فائبر پیکٹین بھی ہوتا ہے۔ ہیلتھ لائن کے مطابق، اس قسم کا فائبر ہاضمے کے لیے اچھا ہے، بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے، چربی کے جذب کو کم کرتا ہے اور جگر کی صحت کو سہارا دیتا ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/3-mon-khien-gan-de-bi-viem-neu-an-chung-voi-chuoi-185250819175743271.htm