صحت کی خبروں کے ساتھ نیا دن: صحت مند جگر کے لیے صبح کے 4 مزید اختیارات

'صبح کے بعد کے کچھ مشروبات ہاضمے کے خامروں کو چالو کرنے، لپڈ میٹابولزم کو سپورٹ کرنے اور جگر میں چربی کے جمع ہونے کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں'۔ اس مضمون کو مزید دیکھنے کے لیے اپنے دن کی شروعات صحت کی خبروں سے کریں!

اپنے دن کا آغاز صحت کی خبروں سے کریں، قارئین مزید مضامین بھی پڑھ سکتے ہیں:   بلی کے کاٹنے کے بعد لیموں کا رس، لہسن اور نمک لگانے سے ریبیز سے بچا جا سکتا ہے؟ باقاعدگی سے ادویات لینے کے باوجود بلڈ پریشر میں اتار چڑھاؤ آتا ہے، اس کی وجہ کیا ہے؟ خون کی چربی زیادہ ہے، کیا بھورے چاول یا دلیا کا انتخاب کرنا بہتر ہے؟

فیٹی جگر کو روکنے میں مدد کے لیے صبح کے 4 مشروبات

بیہودہ طرز زندگی اور نقصان دہ چکنائی والی غذا فیٹی لیور کا سبب بنتی ہے، جس سے فیٹی لیور کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔ طویل مدتی فیٹی لیور ہیپاٹائٹس، سروسس اور یہاں تک کہ جگر کے کینسر کا سبب بن سکتا ہے۔

کچھ اعدادوشمار بتاتے ہیں کہ عالمی آبادی کا 25% سے زیادہ فیٹی لیور کا شکار ہے۔ نوجوانوں میں یہ شرح بڑھ رہی ہے۔

ہلدی کے پاؤڈر کو شہد کے ساتھ ملا کر اس میں ایسے غذائی اجزا ہوتے ہیں جو جگر کے سم ربائی کے عمل کو فروغ دے سکتے ہیں۔

تصویر: اے آئی

صبح کے بعد کے کچھ مشروبات ہاضمے کے خامروں کو چالو کرنے، لپڈ میٹابولزم میں مدد کرنے اور جگر میں چربی جمع ہونے سے روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔

گرم لیموں پانی۔ صبح کے وقت ایک گلاس گرم لیموں کا پانی پینے سے آپ کے نظام انہضام کو شروع کرنے میں مدد ملتی ہے جس سے جگر کو پت پیدا کرنے کی تحریک ملتی ہے، جو کہ چکنائی کو توڑنے کے لیے ضروری ہاضمہ سیال ہے۔

لیموں میں موجود پولی فینول جگر میں اینٹی آکسیڈنٹ انزائمز کی سرگرمی کو بڑھاتے ہیں اور ٹرائگلیسرائیڈز کے جمع ہونے کو کم کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، وٹامن سی جگر میں امینو ایسڈ میٹابولزم اور سم ربائی میں شامل انزائمز کے لیے اتپریرک کے طور پر کام کرتا ہے۔

خالی پیٹ گرم لیموں کا پانی پینا معدے کے پی ایچ کو بھی کنٹرول کرتا ہے، اس طرح غذائی اجزاء کے جذب کو بہتر بناتا ہے اور اپھارہ کو کم کرتا ہے۔ تاہم، لیموں کے رس کو آدھے لیموں اور 250 ملی لیٹر پانی کے تناسب سے نیم گرم پانی میں گھولنا چاہئے تاکہ پیٹ کی پرت میں جلن نہ ہو۔

ادرک کی چائے۔ صبح کے وقت ادرک کی چائے پینے سے ہاضمے کے خامروں کے اخراج میں اضافہ ہوتا ہے۔ خاص طور پر، ادرک میں ایسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جو انزائمز لپیس، امیلیز اور ٹرپسن کو متحرک کر سکتے ہیں۔ یہ لبلبہ کے تین اہم ہضم انزائمز ہیں، اس طرح چربی، نشاستہ اور پروٹین کی خرابی کو بڑھاتے ہیں۔

ادرک میں فعال اجزاء 6-جنجرول اور شوگول مضبوط سوزش کی خصوصیات رکھتے ہیں، جو جگر میں آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ ایک ایسا عنصر ہے جو جگر کے خلیوں کو نقصان پہنچانے اور چربی کے جمع ہونے کا سبب بنتا ہے۔ افادیت کے لیے، لوگوں کو تازہ ادرک کے 2-3 ٹکڑے 250 ملی لیٹر ابلتے ہوئے پانی میں ملا کر پینے سے پہلے تقریباً 5 منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ اس مضمون کا اگلا مواد 14 نومبر کو صحت کے صفحہ پر ہوگا ۔

باقاعدگی سے ادویات لینے کے باوجود بلڈ پریشر میں اتار چڑھاؤ رہتا ہے، وجہ کیا ہے؟

ناشتہ حیاتیاتی تال کو منظم کرنے میں کردار ادا کرتا ہے، جسم کو توانائی کے تحول کو شروع کرنے اور ہارمون انسولین کو منظم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ سب خون کی شریانوں اور دل کو متاثر کرتے ہیں۔ اس لیے ناشتہ نہ کرنے سے بلڈ پریشر بھی متاثر ہوتا ہے۔

یہاں تک کہ اگر آپ اپنی دوائیں وقت پر لیتے ہیں، تب بھی ناشتہ چھوڑنا آپ کے بلڈ پریشر کو بڑھنے کا سبب بن سکتا ہے۔ یہ مندرجہ ذیل میکانزم کی وجہ سے ہے:

تناؤ کے ہارمونز بڑھ جاتے ہیں۔ جب آپ ناشتہ چھوڑ دیتے ہیں، تو آپ کے خون میں شوگر گر جاتی ہے، جس کی وجہ سے آپ کا جسم تناؤ کے ہارمونز جیسے کورٹیسول، ایڈرینالین اور نوراڈرینالین خارج کرتا ہے۔ یہ ہارمونز ذخیرہ شدہ توانائی کو متحرک کرتے ہیں، لیکن یہ خون کی نالیوں کو بھی تنگ کرتے ہیں اور دل کی دھڑکن کو بڑھاتے ہیں، جس سے بلڈ پریشر میں عارضی اضافہ ہوتا ہے۔

ناشتہ چھوڑنا مناسب ادویات کے باوجود بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنا مشکل بنا سکتا ہے۔

تصویر: اے آئی

Cortisol antihypertensive ادویات جیسے beta-blockers یا ACE inhibitors کی تاثیر کو بھی متاثر کرتا ہے۔ اس کے نتیجے میں صبح کے وقت بلڈ پریشر کنٹرول میں کمی واقع ہوتی ہے۔

خون کی نالیوں کے تناؤ کو بڑھاتا ہے۔ ناشتہ طویل نیند کے بعد بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ جب زیادہ دیر تک روزہ رکھا جائے تو خون میں گلوکوز کی سطح کم ہو جاتی ہے، جسم جگر سے توانائی کو متحرک کرنے کے لیے زیادہ گلوکاگن اور ایڈرینالین ہارمونز کو خارج کر کے رد عمل ظاہر کرتا ہے۔ ایڈرینالین دل کو تیز دھڑکنے کے لیے بھی متحرک کرتی ہے اور خون کی نالیوں کو محدود کرتی ہے، جس کی وجہ سے بلڈ پریشر میں اتار چڑھاؤ اور عارضی طور پر اضافہ ہوتا ہے، خاص طور پر صبح کے وقت۔ اس مضمون کا اگلا مواد 14 نومبر کو صحت کے صفحہ پر ہوگا۔

ہائی بلڈ چربی: کیا براؤن چاول یا دلیا بہتر ہے؟

جب آپ کے پاس کولیسٹرول زیادہ ہوتا ہے تو، ڈاکٹر اکثر آپ کے خون کے کولیسٹرول کو کم کرنے کے لیے سارا اناج کھانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ جئی اور بھورے چاول صحت بخش اناج میں سے ہیں۔

جئی اور بھورے چاول دونوں صحت بخش غذائیں ہیں۔ تاہم، وہ دو مختلف طریقوں سے خون کے لپڈس کو متاثر کرتے ہیں۔

دلیا ایک صحت بخش غذا ہے۔

تصویر: اے آئی

جئی کے ساتھ، اس پورے اناج میں ایک خاص قسم کا حل پذیر ریشہ ہوتا ہے جسے بیٹا گلوکن کہتے ہیں۔ ایک بار آنت میں، بیٹا گلوکن پانی کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے اور ایک چپچپا جیل بناتا ہے، جس سے چربی اور کولیسٹرول کے جذب ہونے کی رفتار کم ہو جاتی ہے۔

صرف یہی نہیں، جیل کی تہہ بائل نمکیات کو بھی برقرار رکھتی ہے، جو بائل کا اہم جز ہے، جو کولیسٹرول سے جگر کے ذریعے چربی کو ہضم کرنے کے لیے ترکیب کیا جاتا ہے۔ جب پاخانہ میں بائل نمکیات خارج ہوتے ہیں، تو جگر نئے پتوں کے نمکیات بنانے کے لیے خون میں زیادہ کولیسٹرول استعمال کرنے پر مجبور ہوتا ہے، اس طرح "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کی سطح کم ہو جاتی ہے۔

امریکن جرنل آف کلینیکل نیوٹریشن میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ کئی ہفتوں تک روزانہ کم از کم 3 گرام بیٹا گلوکن کھانے سے "خراب" ایل ڈی ایل کولیسٹرول کو اوسطاً 0.25 ملی میٹر/ ایل تک کم کیا جا سکتا ہے۔ بیٹا گلوکن کی یہ مقدار تقریباً 60-80 گرام جئی کے برابر ہے۔ زیادہ خون کی چربی یا ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں میں اس کا اثر زیادہ واضح ہوتا ہے ۔ اس مضمون کو مزید دیکھنے کے لیے اپنے دن کی شروعات صحت کی خبروں سے کریں !

ماخذ: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-them-4-lua-chon-buoi-sang-giup-gan-khoe-185251113232758904.htm