30 اپریل کو چیانگ مائی کا سفر: منزلیں، منفرد پکوان اور خصوصی تہوار ضرور دیکھیں

چیانگ مائی - تھائی لینڈ کا قدیم شہر، ان لوگوں کے لیے ہمیشہ پرکشش مقامات میں سے ایک ہے جو ثقافت اور فطرت کو تلاش کرنا پسند کرتے ہیں۔ 30 اپریل کے موقع پر، چیانگ مائی نہ صرف اپنے خوبصورت مناظر کی بدولت سیاحوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے بلکہ اپریل میں ہونے والے سونگ کران (تھائی نیا سال) جیسے منفرد تہواروں کی وجہ سے بھی۔ مندرجہ ذیل مضمون آپ کو چیانگ مائی میں ضرور دیکھنے والی منزلوں، منفرد پکوانوں اور رنگین تہواروں سے متعارف کرائے گا، جو 30 اپریل کی اس چھٹی کے دوران آپ کو شاندار سفر کرنے میں مدد فراہم کرے گا۔

1. 30 اپریل کے موقع پر چیانگ مائی کا سفر کرتے وقت ان منزلوں کو نہ چھوڑا جائے۔

لانا کے قدیم شہر کی لازوال تاریخی خوبصورتی۔ (تصویر: جمع)

چیانگ مائی قدیم خوبصورتی اور شاندار قدرتی مناظر کے امتزاج کے لیے مشہور شہر ہے۔ 30 اپریل کے موقع پر چیانگ مائی کا سفر کرتے وقت نیچے وہ منزلیں ہیں جن کو یاد نہیں کیا جانا چاہئے :

واٹ فرا وہ دوئی سوتھیپ

یہ چیانگ مائی کے سب سے مشہور مندروں میں سے ایک ہے، جو ڈوئی سوتھیپ پہاڑ کی چوٹی پر واقع ہے۔ مندر نہ صرف مذہبی اہمیت کا حامل ہے بلکہ خوبصورت شہر چیانگ مائی کے خوبصورت نظارے بھی پیش کرتا ہے۔ خاص طور پر، سونگ کران کے دوران، مندر قسمت اور امن کے لیے دعا کرنے کے لیے پروقار تقریبات کا انعقاد کرے گا۔

پرانا شہر - پرانا شہر

لانا قدیم دارالحکومت - یہ علاقہ لانا دور سے بہت سے مندروں، محلات اور قدیم فن تعمیر کا گھر ہے۔ اس علاقے کے ارد گرد چلتے ہوئے، آپ مشہور مندروں جیسے واٹ چیڈی لوانگ اور واٹ فرا سنگھ کے ذریعے چیانگ مائی کی روایتی خوبصورتی کو محسوس کریں گے۔

ڈوئی انتھانون نیشنل پارک

اگر آپ فطرت سے محبت کرتے ہیں، تو ڈوئی انتھانون نیشنل پارک کو مت چھوڑیں - تھائی لینڈ کا سب سے اونچا پہاڑ۔ یہ آبشاروں کی سیر کرنے ، پگڈنڈیوں میں اضافے اور سطح مرتفع کی ٹھنڈی ہوا سے لطف اندوز ہونے کے لیے بہترین جگہ ہے۔

چیانگ مائی نائٹ بازار

یہاں آپ کو دستکاری، کپڑے، لوازمات اور خاص طور پر عام تھائی ڈشز کی ایک وسیع رینج ملے گی۔ شام کے وقت چیانگ مائی کے ہلچل سے بھرپور ماحول کی خریداری اور تجربہ کرنے کے لیے یہ ایک بہترین جگہ ہے۔

2. چیانگ مائی میں منفرد ڈشز کو یاد نہ کیا جائے۔

گاینگ ہنگ لی - پورک کری، شمالی تھائی لینڈ کی سب سے مشہور خصوصیات میں سے ایک ہے اور دلیل کے طور پر سب سے مزیدار میں سے ایک ہے۔ (تصویر: جمع)

چیانگ مائی اپنے مخصوص پکوانوں کے لیے مشہور ہے، جو شمالی تھائی پہاڑوں کے ذائقوں سے مزین ہے۔ ذیل میں کچھ پکوان ہیں جو آپ 30 اپریل کے موقع پر چیانگ مائی کا سفر کرتے وقت نہیں چھوڑ سکتے ۔

• کھاو سوئی (کری نوڈلز)

کھاو سوئی چیانگ مائی کی مشہور خصوصیات میں سے ایک ہے، جس میں تازہ انڈے کے نوڈلز، بھرپور سالن کا شوربہ، چکن یا گائے کا گوشت، تلی ہوئی پیاز، اچار اور چونے کے ٹکڑے کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ آپ کے چیانگ مائی کھانے کی دریافت کا سفر شروع کرنے کے لیے یہ ایک بہترین ڈش ہے۔

• سائی اووا (تھائی ساسیج)

یہ ایک مزیدار گرل ساسیج ہے جو کیما بنایا ہوا سور کا گوشت، لہسن، مصالحے اور کیفیر چونے کے پتوں سے بنایا گیا ہے۔ سائی اووا کو عام طور پر چاول یا نوڈلز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے اور یہ چیانگ مائی کے لوگوں میں بہت مقبول ہے۔

• نام پرک اونگ (کیکڑے مرچ پیسٹ)

Nam Prik Ong شمالی تھائی لینڈ کا ایک جھینگا پیسٹ ساس ہے، جو کیما بنایا ہوا گوشت، کیکڑے کے پیسٹ، ٹماٹر اور مصالحے سے بنایا جاتا ہے۔ یہ ڈش عام طور پر کچی سبزیوں یا چاولوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔

• گاینگ ہینگ لی (سور کا گوشت کری)

Gaeng Hang Lay شمالی تھائی لینڈ کی ایک خاص سالن کی ڈش ہے، جو سور کا گوشت، لہسن، پیاز، مصالحے اور ہلدی کے پاؤڈر سے بنائی جاتی ہے۔ اس ڈش میں بھرپور، مسالہ دار ذائقہ ہے، جو ان لوگوں کے لیے موزوں ہے جو مسالیدار کھانا پسند کرتے ہیں۔

• کھاو نیو ماموانگ (آم کے چپکنے والے چاول)

کھاو نیو ماموانگ ایک لذیذ میٹھا ہے جو چپکنے والے چاول، پکے آم اور ناریل کے دودھ سے بنایا جاتا ہے۔ یہ تھائی لینڈ میں ایک مشہور ڈش ہے اور تہواروں کے دوران اس کا لطف اٹھایا جاتا ہے۔

3. اپریل میں چیانگ مائی میں ہونے والے خصوصی تہوار

چیانگ مائی میں تھائی واٹر فیسٹیول۔ (تصویر: جمع)

چیانگ مائی تھائی لینڈ میں اپنے بڑے تہواروں کے لیے مشہور شہروں میں سے ایک ہے، اور 30 ​​اپریل کی چھٹی ان تقریبات میں حصہ لینے کا بہترین وقت ہے:

سونگ کران فیسٹیول (تھائی نیا سال)

اپریل میں منعقد ہونے والا، سونگ کران تہوار 30 اپریل کے موقع پر چیانگ مائی کا سفر کرتے وقت یاد نہ آنے والا واقعہ ہے۔ اس تہوار کا مطلب صفائی اور نئے سال میں قسمت کی دعا کرنا ہے۔ زائرین سڑکوں پر پانی کی دلچسپ لڑائیوں میں حصہ لیں گے، بدھ کے مجسموں پر پانی ڈالیں گے اور احترام ظاہر کرنے کے لیے بزرگوں کے ہاتھ دھوئیں گے۔

چیانگ مائی فلاور فیسٹیول

اگرچہ یہ تہوار سرکاری طور پر فروری میں ہوتا ہے، پھر بھی آپ اپریل میں چیانگ مائی میں تازہ پھولوں کے ماحول کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ چیانگ مائی اپنے خوبصورت پھولوں کے باغات، خاص طور پر چیری کے پھولوں، آرکڈز اور دیگر اشنکٹبندیی پھولوں کے لیے مشہور ہے۔

لانا تھائی ثقافتی میلہ

چیانگ مائی میں سونگ کران آپ کے لیے مقامی لوگوں کی روایتی ثقافتی سرگرمیوں جیسے پریڈ، رقص اور لوک گیمز میں حصہ لینے کا بھی ایک موقع ہے۔ لانا تھائی لوگوں کی منفرد ثقافت کے بارے میں جاننے کا یہ ایک بہترین موقع ہے ۔

4. 30 اپریل کی چھٹی پر چیانگ مائی کے سفر کے لیے تجاویز

مقامی دکانوں سے تحائف جمع کرنے میں آخری چند گھنٹے گزاریں، یہ آپ کے لیے Lanna ثقافت کا ایک ٹکڑا گھر لانے کا موقع ہے۔ (تصویر: جمع)

• سونگ کران کے دوران، چیانگ مائی آنے والے سیاحوں کی تعداد بہت زیادہ ہوتی ہے، اس لیے آپ کو فلائٹ ٹکٹ اور ہوٹل کے کمرے پہلے سے بک کروانے چاہئیں تاکہ جگہ ختم نہ ہو۔
• یہ تہوار بہت گیلا اور واقعاتی ہو سکتا ہے، اس لیے اپنے الیکٹرانک آلات جیسے کہ فون، کیمروں کی حفاظت یقینی بنائیں اور واٹر پروف لباس پہنیں۔
• چیانگ مائی اپنی دستکاری کے لیے مشہور ہے، اس لیے آپ انوکھے تحائف جیسے مٹی کے برتن، بروکیڈ یا چاندی کی مصنوعات خرید سکتے ہیں۔

30 اپریل کو چیانگ مائی کا سفر نہ صرف آپ کے لیے تفریحی سونگ کران تہوار میں شرکت کا موقع ہے، بلکہ مشہور مقامات کو تلاش کرنے، مخصوص پکوانوں سے لطف اندوز ہونے اور اس شہر کی بھرپور ثقافت کے بارے میں جاننے کا بھی موقع ہے۔ مندرجہ بالا تجربات کے ساتھ، ہم امید کرتے ہیں کہ اس چھٹی کے دوران آپ کو چیانگ مائی کا ایک یادگار اور پورا کرنے والا سفر ہوگا۔

ماخذ: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-chiang-mai-dip-le-30-4-diem-den-mon-an-va-le-hoi-v16900.aspx