براؤن شوگر سفید شکر سے کیسے مختلف ہے؟

کھانے سے شوگر کم کرنے کے لیے نکات

ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (ڈبلیو ایچ او) تجویز کرتا ہے کہ ہر شخص کو دن میں 25 گرام سے کم چینی کھانی چاہیے (بشمول مشروبات)۔

ماہر ڈاکٹر ڈانگ تھی اوان، تام انہ جنرل ہسپتال، ہو چی منہ سٹی نے کہا کہ فاسٹ فوڈ جیسے پیزا، فرائیڈ چکن، فرنچ فرائز وغیرہ کے علاوہ شکر والے مشروبات (سافٹ ڈرنکس) اضافی کیلوریز کا ذریعہ ہیں جو وزن بڑھانے میں معاون ثابت ہوتے ہیں اور غذائیت سے متعلق فوائد فراہم نہیں کرتے۔ سافٹ ڈرنکس ٹائپ 2 ذیابیطس، دل کی بیماری اور دیگر دائمی بیماریوں کا خطرہ بھی بڑھاتا ہے۔

اس لیے انرجی ڈرنکس یا سافٹ ڈرنکس پینے کے بجائے ہم پانی یا بغیر میٹھے مشروبات پی سکتے ہیں۔ پھلوں کی اسموتھیز کو چینی اور دودھ میں ملا کر پینے کے بجائے پھل کھائیں۔ کینڈی کو پھل، گری دار میوے یا ڈارک چاکلیٹ سے بدل دیں۔ اگر آپ بہت زیادہ چینی کے ساتھ اپنے پسندیدہ کھانے سے لطف اندوز ہونے کا انتخاب کرتے ہیں، تو معمول سے چھوٹا حصہ کھانے اور آہستہ آہستہ چبانے کی مشق کریں۔

مشروبات اور کھانے کی اشیاء کا انتخاب کرتے وقت، مصنوعات میں اجزاء اور چینی کی قسم کو پڑھنا ضروری ہے۔ تاہم، فوڈ مینوفیکچررز چینی کی بہت سی مختلف اقسام استعمال کر سکتے ہیں، جن میں سے ہر ایک کا مختلف نام ہے، اور ہر چینی کو نیوٹریشن لیبل پر الگ سے درج کر سکتے ہیں۔ لہذا، آپ کو ہر قسم کی چینی کی کل توانائی کا حساب لگانے کی ضرورت ہے۔

ہمیں اپنے جسم کو صحت مند غذا کے ذریعے پھلوں اور غیر پروسس شدہ غذاؤں جیسے پھلیاں، سبزیاں، اناج وغیرہ سے حاصل ہونے والی قدرتی شکر کے ذریعے مناسب مقدار میں چینی فراہم کرنی چاہیے۔ سیب، انگور، تازہ دودھ، دہی وغیرہ۔

ماخذ لنک