FOODEX 2025 باہمی ترقی کے لیے اقدار کو جوڑنے کے ہدف کے ساتھ

چوتھی ہو چی منہ سٹی انٹرنیشنل فوڈ اینڈ فوڈ اسٹف نمائش 2025 (HCMC Foodex 2025) 16 سے 19 اپریل 2025 تک منعقد ہوگی۔

چوتھی ہو چی منہ سٹی انٹرنیشنل فوڈ اینڈ فوڈ سٹف نمائش 2025 - HCMC FOODEX 2025، ہو چی منہ سٹی پیپلز کمیٹی، ہو چی منہ سٹی انویسٹمنٹ اینڈ ٹریڈ پروموشن سینٹر (ITPC) کے زیر صدارت، ہو چی منہ سٹی فوڈ اینڈ فوڈ سٹف ایسوسی ایشن (FFA) اور ویت نام کی ایکسپورٹ کمپنی اور ویت نام کی ایکسپورٹ کمپنی کے اشتراک سے منعقد ہوگی۔ 16 سے 19، 2025 کو سائگن ایگزیبیشن اینڈ کنونشن سینٹر (SECC)، ڈسٹرکٹ 7، ہو چی منہ سٹی۔

چوتھی ہو چی منہ سٹی انٹرنیشنل فوڈ اینڈ فوڈ اسٹف نمائش 2025

23 اکتوبر 2024 کو، ہو چی منہ سٹی کی عوامی کمیٹی نے فیصلہ 4700/QD-UBND جاری کیا جس میں 2030 تک ہو چی منہ شہر میں فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری کی ترقی کے لیے حکمت عملی کی منظوری دی گئی، جس کا وژن 2050 تک ہے۔ حکمت عملی یہ ہدف طے کرتی ہے کہ 2050 تک شہر کی فوڈ پراسیسنگ انڈسٹری کو فوڈ پراسیسنگ کی صنعت پر فوکس کیا جائے گا۔ معیار، سبز معیارات کا اطلاق، سراغ لگانے کی صلاحیت، پائیدار ترقی؛ سائنس اور ٹکنالوجی کا اطلاق، محنت کی پیداواری صلاحیت میں اضافہ، خام پروسیسنگ سے گہری پروسیسنگ میں منتقل ہونا، اعلی اضافی قدر پیدا کرنے کے لیے بہتر پروسیسنگ۔ توقع ہے کہ اب سے 2050 تک، صنعت میں اضافی قدر کی شرح نمو 7.5 - 8.5%/سال پر برقرار رہے گی، پوری صنعت میں فوڈ پروسیسنگ انڈسٹری میں اضافی قدر کا تناسب تقریباً 13.5 - 14.5% تک پہنچ جائے گا۔

چوتھی ہو چی منہ سٹی انٹرنیشنل فوڈ اینڈ فوڈ اسٹف نمائش 2025

ہو چی منہ شہر میں خوراک کی صنعت آہستہ آہستہ گہری ترقی کی طرف منتقل ہو گئی ہے۔ صنعت میں کاروباری اداروں نے پیداوار میں نئی ​​ٹیکنالوجیز کے اطلاق کو فروغ دیا ہے، پیداواری ماڈلز کو سبز پیداوار میں تبدیل کیا ہے، قدرتی وسائل اور توانائی کو اقتصادی اور موثر طریقے سے استعمال کیا ہے، معیار کو بہتر بنانے، مصنوعات اور بازاروں کو متنوع بنانے کی کوششیں کی ہیں، اور برانڈز بنانے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ فی الحال، بہت ساری معیاری مصنوعات جس میں نامور برانڈز ہیں، مقامی مارکیٹ پر حاوی ہیں، آہستہ آہستہ درآمد شدہ سامان کی جگہ لے رہے ہیں اور دنیا کے کئی ممالک کو برآمد کیے گئے ہیں۔ اب تک، ویتنام کی خوراک کی برآمدات پانچوں براعظموں میں موجود ہیں، جس میں ایشیائی منڈی ویتنام کی خوراک کی صنعت کے لیے سب سے بڑی منڈی ہے، اس کے بعد امریکی اور یورپی منڈیاں ہیں۔

ہو چی منہ شہر میں فوڈ انڈسٹری کو ترقی دینے کے مقصد کے ساتھ، بشمول علاقائی اور عالمی معیارات پر پورا اترنے کے لیے مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانا، اور عالمی سپلائی چینز میں مزید گہرائی سے حصہ لینا، ہو چی منہ سٹی کی پیپلز کمیٹی نے سٹی انویسٹمنٹ اینڈ ٹریڈ پروموشن سینٹر (ITPC) کو متعلقہ محکموں، برانچوں، ایسوسی ایشنز اور Mini City Foods کے ساتھ تعاون کرنے کی ہدایت کی ہے۔ 2025 میں صنعتی نمائش - HCMC FOODEX تھیم کے ساتھ: "پائیدار سبز قدرتی مصنوعات" 16 اپریل سے 19 اپریل 2025 تک سائگون نمائش اور کنونشن سینٹر - SECC، ڈسٹرکٹ 7، ہو چی منہ سٹی میں ہو رہی ہے۔ HCMC FOODEX 2025 کا نمائشی رقبہ تقریباً 8,000m2 ہے، جس میں 400 ملکی اور بین الاقوامی اداروں کے 500 سے زیادہ بوتھس کے شعبوں میں حصہ لے رہے ہیں: زرعی مصنوعات، خصوصی پراسیس شدہ مصنوعات، مصالحے، کھانے کی اشیاء، مشروبات، مشینری اور متعلقہ شعبے۔

نمائش میں تقریبات منعقد کرنے کا منصوبہ بنایا گیا ہے۔

نمائش کے دنوں کے دوران، آرگنائزنگ کمیٹی انجمنوں، خصوصی تنظیموں، ملکی اور بین الاقوامی اداروں کے ساتھ مل کر مفید تقریبات کا ایک سلسلہ منعقد کرنے کا ارادہ رکھتی ہے جیسے:

FOODEX 2025 کے بین الاقوامی کھانا پکانے کے مقابلے کے ماسٹر شیف میں ویتنام، تائیوان، انڈونیشیا، بھارت، سنگاپور، ملائیشیا وغیرہ کے مشہور شیفس اور پیشہ ور ججوں کی شرکت ہے جس میں متنوع اور پرکشش مسابقتی زمرے جیسے بیکنگ، پریمیم مینوز وغیرہ شامل ہیں۔ مقابلے کا مقصد ویتنام کی تخلیقی صلاحیتوں اور ہنر کو فروغ دینا ہے پاک ثقافت. یہ کھانے سے محبت کرنے والوں، ماہرین اور صنعت میں کاروباروں کو جوڑنے کا ایک موقع بھی ہے، جس سے کھانے اور کھانے کے شعبے میں تبادلے، تعاون اور ترقی کے مواقع پیدا ہوتے ہیں۔ خصوصی سیمینار پروگرام میں انتظامی ایجنسیوں کے نمائندوں، پیشہ ورانہ انجمنوں، ملکی اور بین الاقوامی کاروباری اداروں کے نمائندوں کی شرکت کے ساتھ فوڈ انڈسٹری سے متعلق موضوعات کا احاطہ کرنے کی توقع ہے۔ بزنس کنکشن پروگرام: نمائش کے پورے دنوں میں، ویتنام اور بین الاقوامی سطح پر کاروباری اداروں اور سرکردہ تقسیم کاروں کے درمیان میٹنگز اور ورکنگ سیشنز ہوں گے: AEON، Lotte، Central Retail، SATRA، Saigon CORP...؛ کاروباری اداروں کے ذریعے منظم سرگرمیاں: فیلڈ سروے، فیکٹری اور فارم کے دورے، ٹیکنالوجی اور مصنوعات کے مظاہرے...

فوڈیکس 2024 میں کھانا پکانے کا مقابلہ

HCMC FOODEX 2025 نمائش جس کا مقصد "باہمی ترقی کے لیے قدروں کو مربوط کرنا" ہے، تنظیم کے 3 مرتبہ کے ذریعے، ہو چی منہ سٹی میں فوڈ انڈسٹری کی ایک باوقار سالانہ تجارتی فروغ کی سرگرمی ہونے کی تصدیق کی ہے۔ توقع ہے کہ یہ نمائش ویتنامی کاروباری اداروں کو بتدریج عالمی پیداوار اور سپلائی چین میں مزید گہرائی سے حصہ لینے میں مدد فراہم کرے گی۔ 16-19 اپریل 2025 کے 4 دنوں کے دوران، یہ تقریباً 20,000 زائرین کو براہ راست دیکھنے اور کام کرنے کے لیے راغب کرنے کی توقع ہے۔

ماخذ: https://congthuong.vn/foodex-2025-voi-muc-tieu-ket-noi-gia-tri-cung-phat-trien-377905.html