لاکھوں مرغیاں غربت سے بچنے میں لوگوں کا ساتھ دیتی ہیں۔

لائی چاؤ - تا لینگ کمیون (لائی چاؤ صوبہ) میں گھرانے Lac Thuy Hoa Binh مرغیوں کی نسل تیار کرنے کے لیے تجربہ کر رہے ہیں، جو ہر ماہ دسیوں ملین ڈونگ منافع کما رہے ہیں۔

سرخیل عزم

حالیہ برسوں میں، ٹا لینگ کمیون، تام ڈونگ ضلع (پرانا) (لائی چاؤ صوبہ) زرعی اقتصادی ڈھانچے کی اجناس کی پیداوار کی طرف تبدیلی کو فروغ دے رہا ہے، آہستہ آہستہ لوگوں کے لیے پائیدار ذریعہ معاش پیدا کر رہا ہے۔ فصلوں کے مانوس نمونوں کے علاوہ، پولٹری فارمنگ میں Lac Thuy Hoa Binh چکن کی نسل کی ظاہری شکل کے ساتھ بہت سی مثبت تبدیلیاں آئی ہیں۔ جس میں، Xin Chai گاؤں میں مسٹر Nguyen Quoc Son کا خاندان، کمیون میں چکن کی اس نسل کو تیار کرنے میں پیش پیش افراد میں سے ایک ہے۔

مسٹر Nguyen Quoc Son نے صوبہ Hoa Binh میں Lac Thuy چکن کی نسل کی ترقی کا آغاز کیا۔ تصویر: Duc Binh.

پہلے، مسٹر سن کے خاندان نے بنیادی طور پر مقامی مرغیوں کو پالا تھا، لیکن کارکردگی کم تھی، پرورش کا وقت طویل تھا، بیماری کا خطرہ زیادہ تھا، اور اسے نقل کرنا مشکل تھا۔ صوبہ ہوا بن (اب Phu Tho ) میں Lac Thuy چکن پالنے کے ماڈل کے بارے میں جاننے کے بعد اور زرعی توسیعی افسران کی رہنمائی کے بعد، اس نے پرورش کی سمت تبدیل کرنے کا عزم کیا۔ 2022 میں، اس نے تقریباً 200 m² کے رقبے کے ساتھ ایک ٹھوس گودام بنانے میں سرمایہ کاری کی، جس کو دو الگ الگ علاقوں میں تقسیم کیا گیا، درجہ حرارت، روشنی اور حفظان صحت کے حالات کو یقینی بنایا گیا۔ ہر علاقے نے نیم فری رینج کی شکل میں 1,000 سے زیادہ مرغیوں کو پالا، جس سے خاندان میں خوراک کے دستیاب ذرائع سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھایا گیا۔

Lac Thuy مرغیاں سردی کے خلاف بہت مزاحم ہیں، جو ٹا لینگ کے پہاڑی علاقوں کی آب و ہوا کے حالات کے لیے موزوں ہیں، جہاں کم ترین درجہ حرارت 10 ڈگری سیلسیس سے نیچے گر سکتا ہے، جو بہت سے طویل سردی سے متاثر ہوتا ہے۔ عام طور پر، مرغیاں فروخت ہونے سے پہلے پالنے کے 4 سے 5 ماہ بعد پالی جاتی ہیں، مرغیوں کا وزن 2.5 سے 3 کلوگرام تک پہنچ جاتا ہے، جو مارکیٹ میں 250,000 سے 300,000 VND/چکن کی قیمت پر فروخت ہوتا ہے۔ معاشی کارکردگی مقامی چکن نسلوں سے واضح اور برتر ہے، جب اوسط قیمت صرف 100,000 VND/چکن کی زیادہ سے زیادہ تک پہنچ جاتی ہے۔

مسٹر سن نے شیئر کیا: "یہاں کا ماحول بچھانے والی مرغیوں کی پرورش کے لیے سازگار نہیں ہے۔ اس لیے میں فارموں سے نئے بچے ہوئے چوزے درآمد کرتا ہوں، جن کی لاگت تقریباً 15,000 VND/چوزہ ہے، اور ایک دن کی عمر سے ان کی پرورش کرتا ہوں۔ مرغیوں کی نشوونما اچھی ہوتی ہے، زندہ رہنے کی شرح زیادہ ہوتی ہے، اور بیماری کا خطرہ کم ہوتا ہے۔"

کمیون کے عہدیداروں نے مسٹر سن کے چکن فارم کا دورہ کیا۔ تصویر: Duc Binh.

ابتدائی تجرباتی ماڈل سے، مسٹر سن کا فیملی فارم اب کمیون کے بہت سے گھرانوں کے لیے ایک منزل بن گیا ہے جو پولٹری فارمنگ کی تکنیک سیکھنا چاہتے ہیں۔ مرغیوں کے ہر کھیپ سے حاصل ہونے والی معاشی کارکردگی سے اس کے خاندان کو ہر ماہ لاکھوں کی اضافی آمدنی ہوتی ہے۔

ماڈل بازی

مسٹر سن کے لاک تھوئی چکن فارمنگ ماڈل کی کامیابی تیزی سے پوری کمیونٹی میں پھیل گئی۔ زن چائی گاؤں کے کئی گھرانوں نے دلیری کے ساتھ مقامی مرغیوں کی نسل سے نئی نسل میں تبدیلی کی۔

مسٹر فان اے لو نے بھی مسٹر سن کے خاندانی ماڈل سے براہ راست سیکھنے کے بعد دلیری سے مذہب تبدیل کیا۔ اس سے پہلے اس نے مرغیوں کی پرانی نسلیں پالی تھیں لیکن اکثر بیماریوں کی وجہ سے نقصان کا سامنا کرنا پڑتا تھا، بہت سے ریوڑ آہستہ آہستہ بڑھتے تھے اور انہیں بیچنا مشکل تھا۔ بات چیت کے بعد، اس نے اس نسل کو خریدنے اور اسے گھر پر تیار کرنے کی کوشش کرنے کا عزم کیا.

"دو ماہ سے زیادہ ان کی پرورش کے بعد، میں دیکھ رہا ہوں کہ مرغیوں کا جھنڈ اچھی طرح سے نشوونما پا رہا ہے اور اس میں کچھ بیماریاں ہیں۔ فی الحال، پورے ریوڑ کو مکمل طور پر ٹیکہ لگایا گیا ہے، اور ہم اس سال کے آخر تک انہیں فروخت کرنے کی توقع رکھتے ہیں۔ میرا خاندان بھی پولٹری فارمنگ سے اچھی آمدنی حاصل کرنے کی امید رکھتا ہے،" مسٹر لو نے شیئر کیا۔

مسٹر لو نے مسٹر سن کے خاندان کے لائیو سٹاک فارمنگ ماڈل کے مطابق سیکھا اور تیار کیا۔ تصویر: Duc Binh.

زن چائی گاؤں کے علاوہ، ٹا لینگ کمیون کے ہمسایہ دیہات کے بہت سے گھرانے بھی مسٹر سون کے خاندان سے مرغیوں کی دیکھ بھال، گودام بنانے اور بیماریوں سے بچاؤ کی تکنیک سیکھنے اور مطالعہ کرنے آئے ہیں۔ یہ قدرتی پھیلاؤ کمیون میں Lac Thuy مرغیوں کی پرورش کے لیے ایک مرتکز علاقہ بنا رہا ہے، جو پہاڑی علاقوں میں لوگوں کے معاشی حالات کے لیے موزوں ہے۔

ماڈل کو پائیدار طریقے سے تیار کرنے کے لیے، ٹا لینگ کمیون کے حکام نے فعال طور پر بہت سے پروپیگنڈہ سیشنز، تکنیکی تربیت، مرغیوں کی پرورش کے بارے میں ہدایات، حفاظتی ٹیکوں کی منصوبہ بندی، گوداموں کو صاف کرنے اور بیماریوں کا انتظام کرنے کے طریقہ کار کا اہتمام کیا ہے۔ ویٹرنری عملہ اس سہولت پر باقاعدگی سے موجود رہتا ہے، جو مرغیوں کے ریوڑ کے ہر اہم مرحلے میں گھرانوں کی براہ راست مدد کرتا ہے۔

ٹا لینگ کمیون کے اقتصادی شعبے کے نائب سربراہ، مسٹر ٹرونگ ڈِنہ ٹرُنگ نے کہا: "نسل خریدنے سے لے کر فروخت تک، مرغیوں کی بقا کی بلند شرح کو یقینی بنایا جاتا ہے اور یہ تقریباً بیماریوں سے پاک ہوتے ہیں۔ ہر فروخت شدہ مرغی کے بدلے، کسان تقریباً 70 سے 80 ہزار VND کماتا ہے۔

درحقیقت، Lac Thuy چکن کی نسل نہ صرف زیادہ آمدنی لاتی ہے بلکہ Ta Leng کے پہاڑی علاقوں کے خطوں اور آب و ہوا کے لیے بھی موزوں ہے۔ مرغیوں میں بیماری کا کم خطرہ ہوتا ہے، اچھی مزاحمت ہوتی ہے، اور خوراک کے مقامی ذرائع کو استعمال کرتے ہیں، ان پٹ لاگت کو کم کرنے اور پیداواری کارکردگی کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔ گوشت خوشبودار، مضبوط اور پرکشش پیلے رنگ کی جلد کا حامل ہے، جس سے مصنوعات کو مارکیٹ میں فروخت کرنا آسان ہو جاتا ہے۔

Lac Thuy چکن کی نسل اچھی مزاحمت رکھتی ہے، خاص طور پر پہاڑی علاقوں کے سرد موسم میں۔ تصویر: Duc Binh.

فی الحال، لائی چاؤ شہر (پرانے) اور تام ڈونگ ضلع (پرانے) کے بہت سے علاقوں کے تاجر تیزی سے خریداری کے لیے آئے ہیں، جس سے کسانوں کے لیے مستحکم پیداوار پیدا ہو رہی ہے۔ کچھ گھرانے مل کر Lac Thuy چکن فارمنگ کوآپریٹیو بنانے کا ارادہ کر رہے ہیں تاکہ پیمانے کو بڑھایا جا سکے، ساتھ ہی ساتھ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا جا سکے، جس کا مقصد ٹا لینگ کمیون کے لیے ایک الگ برانڈ بنانا ہے۔

یہ ماڈل مقامی ملازمتیں پیدا کرنے، بہت سے گھرانوں کو اضافی آمدنی پیدا کرنے، آہستہ آہستہ غربت سے بچنے اور ان کی زندگیوں کو مستحکم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ وہ گھران جو پہلے مکمل طور پر کھیتی باڑی پر انحصار کرتے تھے اب پولٹری فارمنگ کو ایک طویل المدتی کاروبار کے طور پر دیکھتے ہوئے مویشیوں کی سہولیات میں دلیری سے سرمایہ کاری کر رہے ہیں۔

مسٹر ٹرنگ نے مزید کہا کہ آنے والے وقت میں، وہ لوگوں کی مدد جاری رکھیں گے تاکہ وہ اپنے مویشیوں کی فارمنگ کے علاقوں کو توجہ مرکوز کرنے، بیماریوں سے پاک مویشیوں کے فارمنگ کے علاقوں کی تعمیر، اور صوبے کے اندر اور باہر صاف زرعی مصنوعات کی دکانوں کے ساتھ کھپت کو جوڑ سکیں۔ اس کے ساتھ ساتھ، کمیون کا مقصد آنے والے سالوں میں ٹا لینگ چکن کی مصنوعات کو OCOP مصنوعات میں تیار کرنا ہے، جس سے مارکیٹ میں مصنوعات کی قدر اور ساکھ کو بڑھانے میں مدد ملے گی۔

ماخذ: https://nongnghiepmoitruong.vn/ga-lac-thuy-dong-hanh-cung-dan-thoat-ngheo-d788524.html