ویتنامی چاول نے بھارت اور کمبوڈیا کو پیچھے چھوڑ کر 2023 کے دنیا کے بہترین چاولوں کے مقابلے میں ٹاپ پرائز جیت لیا

فلپائن میں رائس ٹریڈر کے زیر اہتمام 2023 کی عالمی چاول کی تجارتی کانفرنس کے فریم ورک کے اندر، ویتنامی چاول کو " دنیا کے بہترین چاول" کے پہلے انعام سے نوازا گیا۔ دوسرا اور تیسرا انعام بالترتیب کمبوڈین چاول اور انڈین چاول کے تھے۔

Gạo Việt Nam vượt Ấn Độ, Campuchia thắng giải cao nhất ở Cuộc thi gạo ngon nhất thế giới năm 2023

رائس ٹریڈر کے منتظمین نے ویتنامی چاول کو "دنیا کے بہترین چاول 2023" مقابلے کے فاتح کے طور پر اعزاز سے نوازا۔ (ماخذ: Loc Troi)

حقیقت یہ ہے کہ ویتنام کے چاول کو ایک بار پھر عالمی چاول کے مقابلے میں سب سے زیادہ اعزاز سے نوازا گیا ہے، یہ ویت نامی چاول کے برانڈ کی ترقی کے لیے ایک اور اچھی علامت ہے، جس سے چاول کی برآمدی سرگرمیوں کو آنے والے وقت میں ترقی کی مزید توقعات وابستہ ہیں۔

زراعت اور دیہی ترقی کی وزارت کی معلومات کے مطابق، اس سال، چاول کی 6 اقسام کے مقابلے میں 3 ویت نامی ادارے حصہ لے رہے ہیں، جن میں شامل ہیں: ہو کوانگ ٹرائی پرائیویٹ انٹرپرائز کا مقابلہ ST24 اور ST25 چاول؛ Loc Troi گروپ Loc Troi 28 اور Nang Hoa 9 چاول کے ساتھ مقابلہ کر رہا ہے؛ تھائی بنہ سیڈ گروپ TBR39 اور TBR39_1 چاول کے ساتھ مقابلہ کر رہا ہے۔ اس لیے آرگنائزنگ کمیٹی نے ویتنام کے چاولوں کو اعزاز بخشا، کسی کمپنی کے چاول کی مخصوص قسم نہیں۔

30 نومبر کو فلپائن کے شہر سیبو میں 15ویں سالانہ TRT ورلڈ رائس کانفرنس 2023 کے فریم ورک کے اندر، رائس ٹریڈر آرگنائزنگ کمیٹی نے ویتنام کو باضابطہ طور پر نمبر 1 پوزیشن سے نوازا - "دنیا کا بہترین چاول 2023"، ویتنام کے تین نمائندوں نے چاول کی پیداوار کے اداروں اور کوئینگ پرائیویٹ گروپس، لوئس پرائیویٹ ٹرائینگ گروپس، سیبو۔ مقابلے میں حصہ لینے والے چاول کی 6 اقسام کے ساتھ، ایک ساتھ مل کر ویتنام کے چاول کے لیے باوقار ایوارڈ اپنے گھر لے آئے۔

یکم دسمبر کو دی رائس ٹریڈر کے اعلان کے مطابق، "دنیا کے بہترین چاول 2023" مقابلے میں ویتنام، کمبوڈیا، تھائی لینڈ، انڈیا، فلپائن سمیت 10 ممالک سے چاول کی 30 سے زیادہ اقسام کو اکٹھا کیا گیا... نتیجے کے طور پر، سب سے اوپر 3 فائنلسٹ کمبوڈیا تھے (2023 میں چیمپیئن، 2023) چیمپیئن) خوشبودار چاول کے ساتھ اور پہلی بار ہندوستان باسمتی چاول کے ساتھ فائنل میں داخل ہوا۔

رائس ٹریڈر کے چیئرمین جیریمی زونگر نے تصدیق کی: "'دنیا کے بہترین چاول' ایوارڈ کے فاتح کو مقابلہ کے تمام شیف ججوں نے متفقہ طور پر منتخب کیا (خفیہ رائے شماری کے ذریعے)۔ دنیا کے بہترین چاول 2023 کے نمایاں فاتح کا تعلق ویت نام سے ہے اور ہم اس کی صنعت کو اس کی سطح تک پہنچنے کے لیے اپنی گہرائی سے مبارکباد بھیجنا چاہیں گے۔ تمام افراد کی عظیم کوششوں کے ساتھ۔"

درحقیقت، مزیدار چاول کے اعزاز میں اعزاز حاصل کرنے سے ویتنام کے چاولوں کے برانڈ کو بہت سے لوگوں کے لیے مشہور ہونے میں مدد ملی ہے۔ مثال کے طور پر، ST25 چاول، 2019 میں دنیا کے بہترین چاول کے طور پر اعزاز پانے کے فوراً بعد، برطانیہ، آسٹریلیا، جاپان جیسی مانگ والی منڈیوں کو مسلسل برآمد کیا جاتا رہا ہے... لیکن مقدار طلب کو پورا کرنے کے لیے کافی نہیں ہے۔

Loc Troi گروپ کے پاس Hat Ngoc Troi چاول بھی ہے جو 2015 میں دنیا کے ٹاپ 3 بہترین چاولوں میں تھا اور یہ Loc Troi چاول کے لیے کامیابی کے ساتھ اپنا برانڈ بنانے کے لیے ایک کارآمد اسپرنگ بورڈ ہے۔

وزارت زراعت اور دیہی ترقی کے مطابق، نومبر میں برآمد شدہ چاول کا تخمینہ حجم 700,000 ٹن تک پہنچ گیا جس کی مالیت 462 ملین امریکی ڈالر تھی، جس سے 2023 کے پہلے 11 مہینوں میں چاول کی برآمدات کا کل حجم اور مالیت 7.75 ملین ٹن اور 4.41 بلین امریکی ڈالر تک پہنچ گئی۔ 2022 میں مدت.

قابل ذکر بات یہ ہے کہ، نومبر کے وسط تک، چاول کی برآمد کے نتائج پورے سال 2022 سے زیادہ ہو گئے تھے (پورا سال 2022 7.1 ملین ٹن تک پہنچ گیا، جس کا کاروبار 3.45 بلین امریکی ڈالر تھا)۔

نہ صرف برآمدی حجم کو مثبت سطح پر برقرار رکھا گیا ہے بلکہ چاول کی برآمدی قیمت بھی انتہائی بلند سطح پر برقرار ہے۔ ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن کی تازہ کاری کے مطابق، ویتنام کے چاول کی قیمت اب تقریباً ایک ماہ سے 658 USD/ٹن پر برقرار ہے (21 نومبر کو ویت نامی چاول کی قیمت 10 USD بڑھ کر 663 USD/ton ہو گئی تھی، لیکن اس کے فوراً بعد یہ واپس 658 USD/ton پر آ گئی اور اس سطح پر مستحکم رہی)۔

قابل ذکر بات یہ ہے کہ چاول کی اقسام کا ڈھانچہ اور برآمد شدہ چاول کی کوالٹی 2030 تک چاول کی برآمدی منڈی کو ترقی دینے کی حکمت عملی کی سمت پر عمل پیرا ہے جس نے چاول کے دانے کی قدر میں اضافہ کا ہدف مقرر کیا ہے۔

ان مثبت نتائج کے ساتھ، ویتنامی چاولوں کی خوش کن کہانی ایک بار پھر ایسے مفید "اسپرنگ بورڈز" سے چاولوں کا ایک قومی برانڈ بنانے کی ضرورت کی نشاندہی کرتی ہے۔

امید ہے کہ مستقبل قریب میں یہ سوال "ویتنام کے قومی برانڈ کے ساتھ عالمی منڈی میں ویت نامی چاول کیوں نہیں آتا؟" - Loc Troi گروپ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے جنرل ڈائریکٹر کی طرف سے Nguyen Duy Thuan کا واضح جواب ہوگا۔

ماخذ